觑。
9-8 香港年馁 第三十一回
發展農業及使較有效率銷售產品起見,一 九四六年成立蔬菜統營處,設一蔬菜批發 市場於九龍油蔴地,並設收集站於新界各 區,運銷蔬菜爲農民服務,一九六五年建 立新榮市場於九龍長沙灣,由於合作事業 日漸發展,收集站漸爲蔬菜產銷合作社所 取代。
(三)蔬菜產銷合作社成立後之情況 :爲增進農民經濟福利,消除中間剝削及 以民主互助精神來改善蔬菜產銷起見,政 府大力鼓勵及協助農業成立產銷合作社。 一九五一年第一個合作社在新界粉嶺成立 提倡公平交易及自動管理,社員收入因 而大堆。
爲使本港四百餘萬人口蔬菜供應無缺 並保持價格穩定,政府當局經常對新界 菜農予以大力協助,利用可資墾拓之荒地 改善灌溉水利,與及盡量予菜農以方便 以利生產。
蔬蔕統營處現仍免費供應運檢服務以 載運各社站之產品至批發市場,惟須有足 够一事之菜量始行運載。目前該處仍按一 貫措施派貨車往各蔬菜產銷合作社,及藍 地、錦田、粉嶺等收集站,新界農民與 榮統互相同意之收集照運載蔬菜。此外又 資助大興山東涌農民由水路運送蔬菜至批 發市場。
從業貸款總數近一 灬數近一億元
在漁農處的推廣計劃下,本港農民平 日操作的設備已較前完備,對改善他們日
香港全貌 一年來之香港農業
常生活情况,和推廣本港農業的發展起極 大作用。
多年來,漁農處除爲農民提供技術指 導,農業推廣和諮詢服務外,屬下的貸款 部亦不斷的將貸欺總額提高,透過多種貸 歎基金,協助本港農民解決資金上問題, 帮助他們獲得現代化的設備及改良生產技
政府向來是扶助農業發展,供應民食 的,漁農處除負責向農民提供新的應用技 術,推廣高度新知識,和各項諮詢服務外 農業貸欸部並與當地合作社及鄉事委員 會保持聯絡,推廣貸款服務。
日前農業貸歎部所管理的貸歟基金有 嘉道理農業貸款基金及約瑟信託基金,從 成立迄一九七七年九月底止,兩種貸款基 金共貸出歎項超過九千六百八十萬元,每 年平均處理二千多宗農民貸歎申請。
農業貸款部一發言人表示,嘉道理農 業貸款基金的用途,乃是輔助個別農民發 展農業,來增進農產及提高農民生活水準
·贊歎可作爲發展成生產資金之用,包括 購買牲畜、飼料、肥料、殺虫劑、種籽、 農具及建造畜舍、墾拓荒地興建及經營魚 靖等。
在利息方面,現時一千元以下之首次 貸歎概予免息,一千元或以上之貸歎,如 用作流動資金,則以年息四厘計算,如用 作發展資金,則以年息三厘計算,至於個 别貸歎之最高限額並無規定,凡申請任何 合理之貸款數額以應付各項適當農業生產 之需,該貸款基金委員會均依照其個別情
形加以審察。
至於約瑟信託基金,起初是以低息貸 欸給新界農民合作社轉借給社員,一他七 四年二月十九日,此基金已獲准貸歎給個 別農民,較長期之巨額貸款,都是由此基 金借出。
漁農處貸款部發言人表示:任何從事 農業者,均可按照其本身需要在公佈港九 新界離島的一個農業聯絡站或任何政府試 驗農場辦公室申請,該處人員在接到申請 後,會立刻派員調查,藉以衡量應否給予 貸歟及决定其數額,若貸款獲得批准,通 常在一週至十天獲得通知領取,若申請不 獲批准,申請人亦將獲書面通知,俾得明 瞭貸歎基金委員會的决定。
灌溉設備現已逐步改善
新界農用攉溉設備亦已逐步改善,耗 資七百萬元的一項大廣泛灌溉計劃,全 部已經在一九七四年完成,以改進西貢半 島方面的農業灌溉。
據漁農處指出:本港農用灌溉系統過 去數年間已隨各項主要水務工程,如船灣 淡水湖等建造而大爲增加,而溉系統的 保養費用亦不斷增加。灌溉系統除每日 擔外,還會受颱風及豪雨後引起山洪的破
本港的土壤,雖然不算肥沃,但由於 科學的進步,肥料的帮助,所種出的蔬菜 ,一樣鮮甜肥美,主要的蔬菜產品,有一
(第二篇)
一〇六
年四季種植的白菜、菜心、芥蘭、西洋菜 、芥菜、洋葱等,而以較凉的月份產量 最多 白菜則爲全年中各種蔬菜產量之 冠。
夏季多產通菜(菜)、豆角、莧菜 、青瓜、冬瓜和中國各種瓜類,而冬季則 出產各種外來的溫帶農作物,如番茄、胡 椒、椰菜、芹菜、生菜頭、椰菜花、紅蘿 蔔等,近年且產雪裏紅。
去年各種花卉收成較佳
花卉方面,秋冬較多出產的有劍蘭、 菊花,冬季有芍藥、玫瑰、紫苑、金魚草 、康乃馨、桃花、四季桔、金橘。夏季有 薑花、蓮花、白蘭、茉莉。由於一九七七 年天氣乾旱,颶風豪雨較少,許多種花卉 比往年收成較佳,例如菊花、劍蘭及橘 類,未受狂風暴雨所摧殘。
種植蔬菜花田的面積,戰後以來,初 期按年增加,是因爲有土地可以運用,但 近年就因發展新界,農地又漸見減少,在 紀錄中,一九五四年僅二千二百五十畝, 至一九七六年則增至一萬二千二百九十英 畝,但一九七七年,又減一萬一千八百 四十英畝。
山麓的低坡上,盛產多類水果,主要. 品種有龍眼、荔枝、黃皮、橘子、檸檬、 香蕉、木瓜及菠蘿,去年也因天氣關係, 若干菓樹,會發生虫害,以薮荔枝、麗眼 歉收,農民雖曾噴射殺虫水,却因發現校 遲,無濟於事。菓園的面積,也有起跌境