160 食物安全、環境衛生和漁農業
鑑於市民的要求不斷提高,該署採取了多項措施改善公廁設施,包括為使用率高 的公廁提供廁所服務員,並根據定期翻新公廁計劃,在年內完成了 18 個公廁的翻新工
程。
為配合全城清潔策劃小組報告釐訂的新機制安排,民政事務總署現時擔當中央統 籌角色,在推動改善地區衛生、社區參與和公民教育方面,領導有關的跨部門工作。 至於全城清潔策劃小組建議的各項措施,則由有關決策局及部門按其職權分別負責 執行。食物環境衞生署會繼續執行潔淨和改善環境衛生的計劃和行動,令香港更為清 潔,並使市民的清潔意識不斷提高。
食物環境衛生署聯同其他部門和參與活動的人士,合力清洗街道、公眾地方、後 巷和環境衛生黑點,宣揚環境衞生至為重要的健康教育信息,並且加緊執法。該署總 共清潔了 150個衛生黑點,收集和清理約750公噸廢物和垃圾,並聘用超過3400名
臨時工人,主要負責執行改善環境衛生的工作。
為了打擊公眾地方潔淨罪行,例如亂拋垃圾和隨地吐痰,食物環境衛生署採取嚴 厲執法行動,全年發出逾二萬份定額罰款通知書
消除環境衛生滋擾
。
垃圾堆積、喉管淤塞損壞、冷氣機滴水、私人住宅滲水等,都是常見的環境衛生 滋擾。為對付這些問題,食物環境衛生署發出法定的“妨擾事故通知”,規定有關人士 必須在指明的期限內作出改善,否則會被檢控。年內,該署發出1236 份法定通知,
而提出檢控的個案則有一宗。
防治蟲鼠
食物環境衛生署在確保公眾健康方面的重要工作之一,是預防蟲鼠傳播疾病。該 署不斷檢討防治蟲鼠的方法和策略,務求提高工作成效。年內,該署在全港舉行了多
項滅鼠滅蚊運動。
該署繼續在社區密切監察登革熱病媒蚊的滋生情況,並且將監察計劃擴展至全港 各主要口岸。年內,該署的滅蚊小隊分別巡查建築工地 22859次和鄉村式屋宇 170 937 次,合共清除了 55 037 個蚊子滋生地點。該署會繼續執行滅蚊工作,以減低 登革熱及日本腦炎對香港的威脅。
墳場和火葬場
香港土地資源有限,政府鼓勵市民以火葬方式殮葬死者。葬於公眾墳場的遺骸通 常須於下葬六年後掘出,並隨即火化或安放於金塔(骨灰甕)墳場。
食物環境衛生署負責管理六個政府火葬場和11個公眾墳場,並監管 28 個私營墳
場的運作。