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漁農業和鑛產
機操作訓練班。漁民子弟則可在魚類統營處所辦的13家學校接受教育。截至一 九七八年底,在該13家學校就讀的學生共有3,686人;由統營處以獎學金資助 在其他學校求學的學生則有36人。
漁農處下設聯絡站,通過漁產商會及漁民合作社和漁民保持緊密聯繫。在 各主要漁業中心設立的聯絡站共有9個。
貸款
本港的農業貸款來自三項貸款基金,即嘉道理農業輔助貸款基金、約瑟信 託基金和世界難民年貸款基金,全部均由漁農處管理。自成立至一九七八年十 二月卅一日止,各基金共貸出款項近1億900萬元,已清還的約1億300萬元。
漁農處處長負責管理專為發展漁船隊而設的漁業發展貸款基金,該基金的 資本額為500萬元。聯合國難民事務高級專員公署於一九六二年撥款設立的世 界難民合作社貸款基金,續為各漁民合作社社員提供貸款。此外,魚類統營 處貸款基金也是漁民借款的一個主要來源。該基金於一九四六年設立,最高 款總額為 750萬元。魚類統營處又兼管美國經援會撥款設立的週轉貸款基金, 該基金專為捕蝦漁民而設。上述四項基金自設立至一九七八年十二月卅一日 止,共貸出款項達8,503萬元,已清還款額為7,631 萬元。
各合作社均受合作社條例管制。該條例規定委任一位註冊官(由漁農處處 長兼任),其權責包括處理合作社註册和附例事宜、審核帳目、進行調查、 般督導、於必要時調解糾紛等等。截至一九七八年十二月卅一日,已有農民約 11,718 人和漁民超過2,030人加入為解決他們的需要而設的各類合作社。本港 共有農業合作社79個和聯社2個,漁民合作社69個和聯社4個。此外,市區亦 有 252 個合作社,社員共約9千人。這些合作社大部份是政府資助的本地公務 員建屋合作社。
合作社各有不同的宗旨和活動範圍,例如銷售產品、信用貸款、改善生 活、節約貸款、籌建住屋和消費品供應服務等。
儲蓄互助社受儲蓄互助社條例管制。該條例規定委任一位註册官( 由 漁農處處長兼任),其權責包括處理儲蓄互助社的註冊和附例事宜、審查帳 目、一般督導及解散互助社等。年底時已註冊的儲蓄互助社共59個,有社員 11,898 人。儲蓄互助社中有30個是團體性組織,23個是行業性組織,6個是街 坊組織。
土地利用
香港的土地總面積為1,052平方千米,其中農地僅佔10%,勉強可稱為農 地而瘦程度不一的土地佔75.2%,其餘的14.8%是已建設地區。由於興建新 市鎮和住宅區須有足夠的曠地、寬濶的道路和各種公共設備,佔用農地在所難 免。但這種損失,部份可從精耕生產和開發地而獲得抵償。新界土地的批租 和若干方面的發展,由新界民政署負責。