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衛生

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所有在公眾場及私營屠場屠宰的牲口,均由市政總署及區域市政署受過特別 訓練的合格衞生督察負責檢驗。

墳場及火葬場

在殮葬死者方面,政府的政策是提倡火葬,鼓勵市民放棄土葬。年內,火葬人 數佔死亡人數64%。為應付市民對火化需求日增的問題,當局於鑽石山火葬場增設 兩個火化爐。公共墳場的死者遺骸須於下葬後6年掘出,隨即火葬或安置於金塔墳 場。

市政局在港九兩地各設一所殯儀廳,提供免費殯儀服務。港九市區有公共墳場 5個、公共火葬場2個和私營墳場18個。此外,本港有兩個國殤墳場,由英聯邦國 殤墳場委員會負責管理。

市區以外的地區共有3個公共火葬場,分別位於葵涌、沙田及和合石,由區域 市政署管理。葵涌及沙田的火葬場用以火化死者的遺骸,而和合石的火葬場則用以 火化下葬後掘出的骨骸。這些火葬場內的靈灰安置所設有壁龕。該署並負責管理5 個公共墳場,包括全港最大的和合石墳場,以及市區以外地區的8個私營墳場。

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