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一九七九年本地魚類及魚類產品之估計產量表

1981

與七八年比較

與七八年比較

種 類

重量(公噸)

價值

百分率

百分率

總數

189,789

+ 16.8

1,190,845

+ 43.0

經魚類統營處(不包括入口)

87,670

2.0

395,768

+ 14.5

年

各類海產總量

182,484

+ 17.0

1,076,454

+ 46.0

海洋魚類

151,378

+ 13.4

681,739

+ 28.9

1 冰鮮/活鮮

136,724

+ 13.7

637,399

+ 28.8

第三十四回

2.鹽醃或咸乾海魚

4,866

+ 20.1

28,030

+ 36.7

供食用<3 魚油

252

48.7

165

- 33.7

+

4 魚翅、

15

6.3

769

+ 4.3

5 魚膠

130

7.8

3,680

+ 10.0

供飼料及

6 魚餌

1,650

+ 10.7

4,402

+ 43.5

I

7 肥料

635

3.9

390

+ 27.9

商業用途

8 魚粉

7,106

+11.1

6,904

+ 24.4

香港全貌

貝殼類

20,007

+ 47.9

323,984

+ 96.5

1 蝦

16,307

+ 53.9

274,811

+102.2

2 梅蝦

321

-

26.2

999

work

44.7

3

蟹

3.221

+ 37.1

41,324

+ 92.2

4 龍蝦

158

+ 10.5

6,850

+ 20.0

軟體類

11,023

+ 24.7

69,935

+ 63.6

香港漁業去年有發展

(第二篇)

1 魷魚

6,001

+ 21.5

40,788

+ 51.8

2 墨魚

1,706

19.4

10,758

+ 33.2

13 八爪魚

237

+ 16.2

1,044

新鮮4.鮑魚

0

0

86

+ 73.7

-

34.8

5 蜆

1,214

+123.2

1,730

6.响螺

1,682

+ 80.7

10,221

+216.3

+184.9

7 帶子

27

+ 50.0

1,846

+ 62.9

1 魷魚

138

+115.6

3,020

+121.2

鹽醃乾

2 墨魚

3. 八爪魚

4 帶子

雜項

5

61.5

164

22.6

12

162

+

8.7

0.

116

+ 41.5

|

1

76

- 17.4

796

+. 4.2

1

海蛇

9

-

10.0

304

+ 2.4

2 海草

7

3 海胆

60

+133.3

24.1

99

+ 20.7

393

+ 2.1

養魚

7,305

+ 11.4

114,391

+ 19.8

A養咸水魚

B塘魚

1淡水魚

2 淡水魚苗

720

+

5.9

31,653

+ 13.9

6,540

+ 13.0

82,137

+ 23.2

22

+ 10.0

145

+ 16.0

23

64.6

456

49.3

九七

C蠔

海洋魚類包括:

A漁民留取自用

3,133

4.5

B 在香港以外卸貨

31,733

+ 53.6

15,777 49,845

-

0.4

+ 71.4

蝦:

在香港以外卸貨

857

+ 22.3

5,528

+ 43.2