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一年來之香港漁業 હ

本港漁船已達到機械化。去年本港漁民出海捕魚的收穫,總值近三 億元。大部份漁民已有自己的漁船,生活漸獲改善。

隨着社會的發展,香港的漁業,亦已 機械化,正向著現代化邁進。「漁光曲」 所描寫的那種漁民的生活,已成爲歷史陳 跡,一去不復返。

經過考察和比較,漁農處的專家證實

·除了日本和台灣之外,香港的漁業,無 財產量,設備和銷繳各方面,在東南亞已 首屈一指。如果單純從裝備比較,香港漁 船的設備,更勝日本,英國和澳洲。

香港漁民生活大有改善

在悲凉的「漁光曲」,漁民的生活是 「魚兒難捕租稅重,捕魚人兒世世窮」。 但香港漁民的今天生活,不僅已經安定, 而且根據香港政府去年的年報說,本港的 漁民,大部份都有了他們自己的漁船,不 必再向船主納租,只有少部份,仍需聽命 漁商。

漁船的建造費,一般而言,相當龐大 ,起碼二十多萬元。但本港的漁民,迄今 爲止,還是很少有合資建造,大多數仍是 一般一主,這種情形,反映出本港漁民的 經濟能力,已比過去大大地提高了。

萬元,建造一艘五十萬元的漁船。此外, 由於作業機械化,和發展了深海捕魚,不 少漁民收入大大增加。

當然,并不是每一個漁民,都已經發 遠,但由於漁穫逐年提高,漁民們的生活 ,一般而言,都已改善。這種情形,在漁 民子弟的就學人數上,也有反映。目前, 僅在十三間漁民子弟學校就讀的學生,已 達四千一百人。這個數字,在過去是不可 思議的。

本港漁船設備趨現代化 根據漁農處的統計,本港共有漁船五 千六百艘,其中,機動的和有機械裝置的 佔了百分之九十二。大概其中五千艘是機 動漁船,且大部份是漁民自置的。由於漁 民已具有條件前往大陸礁層邊緣更深水域 去捕魚,所以收穫量大爲增加。漁民捕 的海鮮,除了供本銷之外,並且大做出口 生意,日本、加拿大、英國、美國、泰國 法國及荷蘭等地都向香港購買海鮮,其 中尤以紅衫魚及馬頭魚外銷日本的數字更 爲可觀。

根據慣例,漁民們手頭上,只要有二 十多萬元現金,就可以向漁農處貸欸三十

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老年輕 第三十旧

去年天氣良好,整年都無較强烈的颱 風及豪雨襲擊,對漁民來說是「風調雨順 香港全貌

」,再加上使用機械化漁船及新的裝備 漁 自然增加。 目前,本港的漁民已經更多採用「聲 納器」探測海洋深度及海床的性質。這些 資料對漁民落網及打魚大有帮助,這可以 使到他們不致白費精力,並且可以確定一 個作業的海面,在該範圍之內一定可以能 够捕穫海鮮。

本港漁民使用的最新式漁船,多數 備無綫電方向指示器及機械後盤和拖網, 有了這些設備,可以使船身更大及噸位更 重的漁船,能在更惡劣的天氣上作業,拖 更大的魚綱,這亦是近年本港漁穫量大爲 增加的一項重大因素。

漁民捕魚的方法,除了使用拖網之外 ,常用的還有刺網和圍網,刺網是以一系 列淺長的魚網放入海中,頂部用浮標浮於 水面,底部用鉛墜下,造成一直垂直的網· 牆,游魚進入細孔,就被網擔所阻不能進 出而被捕。圍網大都在夜間進行,使用 網捕魚,在深海褭極容易得到最佳的收穫

從前,本港漁民還喜歡用釣艇進行釣 捕,但自從漁船機械化之後,仍使用釣艇 的已絕無僅有了。

鼓勵漁民改善生產能力

據香港漁農處長李國士提出警告話: 本港漁業面臨一項重大困難,是應付捕魚 作業之成本增加,因此李氏認爲良好的管 理方法及適當之使用漁船及船上設備,對 減輕成本是十分重要。

一年來之香港漁業

(第二篇)

引起捕魚作業成本增加之主要因素是 燃料 • 捕魚設備,替換零件及修理船隻 費用昂貴所致。漁農處職員將會繼續協助 及鼓勵漁民改善生產能力。」「生產力]] 門基本上並不一定指達到最高之生產,而 是以所耗費之金錢,時間及能力比較所能 達到之最佳生產。因此漁農處决定從一九 七七年開始,將以漁民之生產能力,作獎 剛冠軍生產之漁民指標。屆時漁民之漁穫 總類及品質勢將與漁船之類型及船上機器 之馬力相提並論。

李國士處長又指出,超過百份之九十 本港海洋魚穫, 均由本港漁民声若于傳 統性之底層海洋漁塲捕獲,但現在已有顯 著之跡象表示該等底層海洋漁場之蘊藏已 不甚豐富。因此李氏向本港漁民提出警告, 稱:假如本港漁民繼續在該等漁塲超額捕 魚,將不避免引致各漁場之漁產銳減及漁 穫減額,使本港所有漁民之人息亦相應減 少。是以發掘新海洋魚類資源,爲目前最 迫切之急務。

另一方面,漁農處之漁業研究科對於 尋覓新漁塲及資源不適餘力,一旦發現新 資源時,便有賴漁民加以開拓。漁農處漁 業研究站去年中便會進行一項「中層魚」 資源的探討及調查。所謂『中層魚」,牠 的游動性比「底層魚」大,而她們游動的 地區大都是離開海底區較遠。

香港人食魚將要改口味

漁農處估計,到一九八一年,本港鹹 水魚銷耗量將增加至十三萬五千七百順,

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