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香港年鑑

第五冊

第五、本年本港農民,因化學肥料漲 價過鉅,遭遇極大困難,幸政府極力設法 帮助解,除爾時配售化學肥料之外,復 極力改良混合肥料,由英國聘請專家來港 研究,以改良混合肥料之品質,本港拉 圾,廢料及大肥均有豐富數量,將來逐漸

·改良之後,本港肥料供應可無問題,又關 於糞肥之使用,去年曾一度因防止傳染病 關係予以禁止,惟實際仍無法完全停止不 用,嗣經政府專家研究,國爲化工作可 以改良,使用糞肥無衛生,故本年已准 農民使用糞肥。

第六、本港九龍新界一帶,戰後新設 立之農塲極多,元朗、錦田、沙田、大埔 、粉嶺、上水、荃灣、青山、新田,以及 遠至大嶼山一帶都有新邊場的設立,一九 四九年最盛時期估計大小達二百餘處· 年因經營失敗減至百處左右,本年八一九 五I)上半年因榮價及鑑價過於低落,虧 蝕極鉅,多數無法

薄些新式農塲多數以養鵄種菜爲主 此外倘有養豬,養魚,養鴨,養嫣者, 資本最少二三萬元。最多二十餘萬元,營

上卷 香港全貌 涵在五萬元左右,佔地最狹者僅二三畝, 最大者約三十畝,普通在十畝左右,本 年上半年鶲價慘落,蔬菜復因天寒及雨學 收成大滅,新式農場多虧蝕,惟政府以 新式凸業應予維持,極力供給醫藥,打針 防疫,並儘量給予各種帮助,使新式農場 學可維持,再加以内地錫鴨來港減少,鷄 鴨價漲,售價足敷成本,而蔬菜方面復因 天氣良好,肥料-

足,產量增加,故本年 下半年養塲復呈繁榮氣象。

第七、 、關於水利問題,公私各方均予 注意,惟迄今除農民挖井,藥局部補救 之外,尚無根本改良水利之計劃,實則本 港地下水源極旺,只消政府訂定興修水利 計劃,次第實施,則五年十年以後本港水 利問題,即可解决,政府五年建設計劃中 有蓄水池及新界試驗水井兩項,目的以 食水供應爲主,苟能擴-

爲大規模之築壩 ,開渠,建立蓄水池及開盤水井工作, 食水與灌溉用水均可同時解決,本港農民 更可得到實際保障。

第八、自去年以來,一部份地主】 收阅佃農耕地自耕,引起糾紛,其理由

地主因營業失敗不得不收同一部份田地自 跳,或因家内人口增加與建屋需要也不得 不收同一部份田地,但本港耕地狹小, 田一經同,佃農即告失業,故不得不 决反對收國,其次,一部份地主係爲 得頂手費或增加地租,强迫佃農讓同耕地 ,此一問題,照下世界潮流趨勢,應以 佃農利益爲主,不能任由地主籍口收餓 致使佃農失業,政府現時似亦採取此一原 則,隨時予以調停解决。

第九、本港合作事業,自港府合作事 業管理處成立以來,進步益速,若干地區 已有農村生產合作社之組織,可以減少中 間剝削之損失,同時各種社團組織亦潮健 全,例如種植協會,養鶲協會等團體 發達,同時,榮蔬市場之組織與業務亦有 進步,對於榮蔬之買賣與運繪,頗有帮助 ,現時榮蔬經過菜市場須納費百分之十, 惟運&脚費等均由菜市塲負責,農民所得

白川

利益仍較往時爲大。

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最後關於農業經費,據政府公佈, 業署經費支出,一九四八年爲三八四、五 二七元,一九四九年爲五三五、五〇OR » 一九五〇年爲六五六、七〇四元,一九 五一年,林,漁政管理處經費預算爲】 、三四、九六七元,足見本港農業經費 之支出年有增加。

總之,本港一年來本港農業進步之最 大特點約如下述:(一)菜蔬增 第 成,現將近三分之一由本港自給,此爲以 前所未有,照日下情形發展下去,將來必 有更好之成績表現,(二)本港農事試驗 工作突飛猛進,尤其麒麟 農業總成立 以後,將來試驗成績必更良好,對於本港 農民及農產裨益匪小,對於一般市民生 活之帮助利益亦大:(三)本港農民潮次 有組織,且有現代合作社之成立,此種新 風氣足以改良本港農民生活與社會風俗, (四)本港政府對於農業專門人才之訓練. 與培養極爲努力,年來亦漸次獲得成效。 農民知識水準因以提高,農業生產因而潮 歩途光無限り