1971
看港年馁 第二十四田
元朗十八鄉新山貝涌口村,亦於十一 月一日奠基,將建星一〇三間,漁民百餘 戶五百多人將喜獲安樂案。
旒農處協助漁民發展漁業,奉辦四 種貸汝基金:(一)漁業發展貸致基金, (二)魚類統營處發展基金,(三)美國 經濟貸款基金,(四)世界難民年合作社 貸歎基金。在二十五年來漁農處動用貸欺 基金先後發出八千二百四十宗,金額達二 千二百萬元,同時又撥歎九百萬元特別作 爲發展遠洋漁業之用。
八十個漁民合作社
而自從一九五一年第一個漁民合作社 成立後,至今已有八十個同類性質的合作 社相繼成立,該等合作社設有流動基金超 過二百萬元供社員運用。
本港亦養殖淡水魚類,魚塘多設於新 界,現屏山、沙田、上水及新田,已有一 百零七瑰荒地颺作魚塘。全新界魚塘面積 佔地二千二百五十五畝,較一九六九年之 一千九百八十畝增加二百七十畝,而一 九六八年之一千八百一十畝增加四百四十 五敵之多。
目前新界魚漿約有半數是養烏頭魚爲 主,其他的魚類則爲鮸魚、幅魚、鯉魚、 綾魚及魚等。新界魚業人士於一九七〇 年幬早時雖會遭受天旱的威脅,但年中下 了多塲大雨,魚塘的水火爲增加,故此獲 益不少。
首先是貸歎帮助他們經濟上的週轉,其次, 在技術方面,漁農處不時派人爲他們檢查 水質,以及促請他們注意某些應予改善問 題。
飼養海魚試淰階段
新界現有人利用海灣養泥 石斑等海魚出售。南丫島至少有三處人工 養魚場。 此外, 在大埔東北端瀕海區的 老虎窟海灣,也有一個天然海灣養魚塲。 不過這四個養魚場均非商人投資,只是由 新界離島的漁農民集資經營。目前南丫島 三個人工養魚塲蓄養的海鮮,均是以石斑 爲主,其中尤以紅斑及中斑仔最多,據說 最近半年已大有收穫,收成可觀;至於大 坤老虎窟的人工養魚場,則仍在試養階段 ,仍談不到收成。
最近有一批日商來港,研究在新界養 淡水麟之可能性,彼等計劃在港當殖與飼 整鯖魚,然後急速運日供應,但此計劃須 待衛生局所批准。
一九七〇年的生有點反常,彷佛是 一下子都找不到見之生津的又大又肥生 吃到的是少次次貨,與往年以前的大 異其趣。
保護蠔民增加蠔產
究其原因,可見民血一斑:(一 漁農處封新界養魚業一向大力扶助, )中共民兵經常進入產區流浮山拉人,
民有所戒懼,尤以會牛三父子遭殺害换 ,更是談虎變色,不敢到太遠的區取 加上民拍麻煩,比較接近大陸海域的葉 田,便疏於料理,產減少。(二)類 有香港及中共兩邊通行證的民,亦遭共 幹諸多留難,人工打擊他們工作情緒,受 害者更遠足不前。此外深圳水庫落成,將 淡水分流斷,本港生蠔營養失調,亦非 無因。
由於壕細,以逐計販賣的生蠔 價,但一樣要財本,漲得太過份,貨色不
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親,寶出覿,民表示這樣情形如果繼 接下去,非轉行不可。
港府當局,自會牛慘劇事件發生後, 已加派巡邏快艇保護嫌民,儘緻防止中共 越境滋擾民。
嘗遍而言,由於一漁民生活水準收 入都大爲提高,「捕魚人兒世世窮」這句 說話,對今日的本港漁民來說,相信已是 大不適用了。今天的漁民,在生活上的享 受,無論是物質或精神上,都已經和陸上 人看齊了。
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香港全貌 一年來之香港漁業
(第二篇)
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