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食物安全、環境衛生和漁農業
公眾潔淨服務
食環署提供街道潔淨服務、家居廢物收集服務和公廁設施。潔淨人員每日清掃街道,次 數由一次至八次不等,視乎實際情況而定。至於主要幹道、天橋和高速公路,則由機動 掃街車清掃。至於清洗公眾街道的次數,則視乎個別地區的情況而定,有些會每天清 洗,有些則在有需要時才清洗。如有需要,該署會提供額外的潔淨服務,以保持環境清 潔衛生。
食環署全年提供家居廢物收集服務。二零一四年,約74%的廢物收集工作外判予私人承 辦商,該署及其承辦商每日約收集5390公噸家居廢物。
年內,食環署新建了三個公廁,翻新了11個公廁及一個旱廁,並把15個旱廁改建為沖水 式廁所。食環署安排廁所事務員在使用率高的公廁當值。
食環署對在公眾地方亂拋垃圾、隨地吐痰和作出其他不合衛生行為的人士採取執法行 動。二零一四年,食環署發出約33570份定額罰款通知書。
消除環境衛生滋擾
食環署在二零一四年就垃圾堆積、冷氣機滴水、私人樓宇滲水等衛生滋擾事宜,發出 5584份《妨擾事故通知》,着令有關人士停止滋擾,並向未能遵辦者提出91宗檢控。
防治蟲鼠
預防蟲鼠傳播疾病是食環署的首要工作之一。該署不時檢討防治蟲鼠的方法和策略,還 每年在全港推行多項運動,呼籲市民合力防治蟲鼠。食環署一直密切監察白紋伊蚊(主要 的登革熱病媒蚊)的滋生情況。年內,該署的滅蚊小隊進行約769000次巡查,合共清理 約49400個蚊子滋生地點。
鑑於香港在二零一四年十月和十一月發生三宗本地登革熱個案,食環署增派滅蚊小隊進 行滅蚊工作,又加強宣傳,提醒市民採取控蚊措施。
墳場、火葬場和骨灰安置所
食環署負責管理六個政府火葬場、十個公眾墳場和八個公眾骨灰安置所,並監察27個私 營墳場的運作。
鑑於公眾對骨灰安置所的需求不斷增加,政府採取三管齊下的策略,即增加公營龕位供 應、推廣環保的殯葬方式,以及規管私營骨灰安置所。
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