.

食物安全

食物環境衛生署轄下設立了

食物安全中心,以改善食物安全 的評估,回應市民對提高

食物衛生標準的訴求。圖中的 氣相色譜儀用於測定食物內

膽固醇、反式脂肪、殘餘農藥和

有機污染物的含量。

食物安全

Share This Page