漁農業和鑛產
市場活動引致附近街道出現交通擠迫、通道阻塞及環境等問題。為求改善,當 局已制訂一套長遠計劃,在港九兩地興建大型的現代化批發市場,集中批發新鮮食 物以代替舊式的市場。一九九一年七月,港島綜合批發市場第一期興建工程完成, 鮮果、淡水魚及蛋類市場隨即遷往該處。該市場於年底全面投入服務。第二期興建 工程,包括家禽和蔬菜市場各一,亦已於年內動工,預計在一九九四年三月完成。 將在新西九龍填海區興建的九龍綜合市場,規劃工作亦有穩定進展。該市場亦分兩 期興建,第一及第二期分別於一九九四年年初及一九九六年竣工。在各綜合市場最 終竣工之前,漁農處繼續在港島西區經營銷售家禽的臨時批發市場,在新界北區經 營銷售農產品的臨時批發市場,以及在九龍長沙灣經營銷售入口蔬菜、淡水魚和家 禽的臨時批發市場
鑛業
土木工程署鑛務部執行有關採鑛、採石與爆炸品的法例和安全規例,處理採鑛 和探鑛申請,並派員巡視鑛場、探鑛區、石礦場、爆石工地和爆炸品儲存庫。
鑛務部亦管制在本港擁有、運送、儲存、製造和使用爆炸品等事宜,包括管制 由政府倉庫運往爆石工地的爆炸品,以及簽發鑛場燃爆證書。此外,該部並管理 2個儲存大批進口及本產爆炸品的政府倉庫。
一九九一年內,爆炸品使用量以平整地盤工程(包括赤鱲角新機場的預先工程和 屋邨發展工程),以及西九龍填海計劃的取土區和石礦場為最多。
此外,污水渠工程及電纜隧道建造工程亦使用爆炸品,但這方面的用量是比較 少。年內,人們對於使用爆炸品進行震波勘測倍感興趣,並利用所取得的地下地質 簡要資料為新發電廠選址,以及供開鑿岩洞及隧道等地下建造工程作探研究之 用。一九九一年內,本港爆炸品的總消耗量為5790公噸,較上一年增加37%。
當局撥出地方存放入口煙花,於二月農曆新年燃放給市民欣賞。此外,爆炸品 及-
公後有待毀滅的煙花,亦可暫時儲存於鑛務部的倉庫。
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