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漁農業和鑛產
本港共有農業合作社70個和聯社2個,社員均為農民,約有11 936人。這些合 作社協助推廣農業,並受合作社條例管制。該條例規定委任一名註冊官(由漁農處處 長兼任),其權責包括處理合作社註冊及附例登記事宜、審核帳目、進行調查、一般 督導、於必要時調解糾紛,以及解散合作社等。
漁農處在新界各區派駐農業推廣主任,處理有關耕作的問題,並與合作社和鄉 村社團聯絡。該處並為農民提供信用貸款、技術指導,以及其他有關服務,協助農 民提高產量。此外,該處人員亦安排農民參觀政府實驗農場和各項農業計劃。
漁業發展
漁業方面的發展,包括革新漁船設備,採用更完善的捕魚和航海裝備。漁農處 亦為漁民免費提供諮詢服務,解答有關船身設計、捕魚方法、捕魚用具等問題;並 進行試驗和示範,以確定某些新式漁具及捕魚方法是否適用。該處並在主要漁港為 漁民舉辦航海、輪機、無線電話、雷達和氣象傳真機等輔助儀器的正確使用方法訓 練課程,以及關於漁船出海時的船上安全問題研討會。
自本港於五月引進鋼殼漁船後,漁農處即提供一項新的諮詢服務,對有興趣建 造這種效率更佳的新式漁船的本地漁民,加以協助。此外,漁農處與海事處携手合 作,為漁民制訂新的訓練課程,以便取得認可的船主或輪機員資格操作鋼殼漁船。
漁民子弟可在魚類統營處所辦的10間漁民子弟學校受教育;一九八九年年底, 在這些學校就讀的學生人數超過1500名。由統營處以獎學金,助學金和貸款資助在 其他學校就讀的學生,則有9名。
漁農處透過漁產商會和漁民合作社,與漁民保持緊密聯繫。魚類統營處亦在各 主要漁業中心設立8個聯絡站,與漁民保持聯絡。
漁業發展貸款基金,專為擴展本港的捕魚船隊而設,資本額為700萬元,由漁
農處處長管理。
聯合國難民專員公署於一九六二年撥款設立的世界難民合作社貸款基金,繼 續向漁民合作社社員提供貸款
。
此外,魚類統營處貸款基金也是漁民借款的主要來源;統營處由盈餘及虧損帳 內撥出款項轉入該基金,由一九八三年一月一日起以周轉貸款基金方式經營。一九 八九年年底,該基金的資本額為1,900萬元。
漁農處又兼管美國經援會撥款設立的周轉貸款基金。
截至一九八九年十二月卅一日止,各基金自成立以來共貸出款項2.01億元,已 清還有1.72億元。
年底時,漁民有2087人為合作社社員,漁民合作社有67個和聯社4個。
統營機構
批發原產品,特別是新鮮食品,主要由漁農處和該處轄下的蔬菜統營處和魚類 統營處負責。年內,經由兩個統營處批發的蔬菜佔本港總產量31%,海魚則佔總捕 獲量70%~
蔬菜統營處按照農產品(統營)條例經營。該條例規定設立一個統營顧問委員 會,向統營處處長(即漁農處處長)提供意見。該處負責把新界出產的蔬菜運送到九