CHI-2019 — Page 197

+

食物安全、環境衛生和漁農業

助申請,另有854名小販交回牌照以領取特惠金,即有接近99%的持牌小販參與計劃。攤 檔的重建工作在二零一九年年初全部完成,提供財政援助所需的費用合共2.23億元。

隨着空置的小販攤檔因上述計劃或其他原因而騰出,食環署共有435個空置小販攤檔可供 重新編配,並推出新牌照以供申請。二零一九年年底,食環署進行公開抽籤,定出合資 格申請人揀選攤檔的次序,並開始簽發新的小販牌照。

屠房

食環署負責監察上水、荃灣及長洲持牌屠房的衛生水平。屠房供應的肉類須通過檢查, 才可運往市場售賣。年內,食環署在三所屠房共核實23423份進口動物運載許可證和 9649份本地豬隻入場許可證,並收集33467個牲口尿液及組織樣本,用作檢測是否帶有 殘餘獸藥,而三所屠房共屠宰則了945660頭豬、15344頭牛及1802頭羊。

公眾潔淨服務

食環署提供街道潔淨服務、家居廢物收集服務和公廁設施。潔淨人員每天清掃街道,次 數由一次至八次不等,視乎個別地點的情況而定。至於清洗街道,有些街道定期每天至 每兩星期清洗一次,有些則在有需要時清洗,同樣視乎個別地點的情況而定。天橋和高 速公路則用機動掃街車清掃。

食環署全年提供家居廢物收集服務。二零一九年,有約78%的廢物收集工作由承辦商承 辦,食環署及其承辦商每天收集約5830公噸家居廢物。

年內,食環署翻新了49個公廁,包括15個位於主要旅遊景點的公廁,並為使用量高的公 廁安排廁所事務員值勤服務。食環署於二零一九年推出多項試驗計劃,例如運用臭氧技 術、納米氣泡技術和微藻技術,改善公廁的空氣質素及衛生情況。

食環署會對在公眾地方亂拋垃圾、隨地吐痰和做出其他不合衛生行為的人士執法,在二 零一九年發出的定額罰款通知書約有47950份。二零一八年六月,為了對非法棄置垃圾 的人士加強執法,食環署開始在相關黑點安裝網絡攝錄機,令這些地方的衛生情況大幅 改善。截至二零一九年年底,食環署已在約150個非法棄置垃圾黑點安裝網絡攝錄機,並 會逐步擴展計劃,在全港超過300個地點安裝網絡攝錄機。

在應用創新科技方面,食環署在二零一九年於多區推行試驗計劃,試用機械化及自動化 清潔技術及設備,例如設有自動感應裝置的太陽能鋁質垃圾收集站和小型機動掃街車,

改善公眾潔淨服務。

151