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食物安全、環境衛生和漁農業

二零一七年,檢疫偵緝犬協助檢查超過235 000名旅客、1 030輛汽車及26 000件郵包和

行李。

動物福利及管理

政府以多種方式推展動物福利及管理工作,包括加強公眾教育、妥善管制動物售賣、與 動物福利團體建立密切的伙伴關係、妥善管理流浪動物,以及處理和防止殘酷對待動物

行為。

本港沒有出現狂犬病個案。所有超過五個月大的狗隻必須領取牌照及注射狂犬病疫苗。 流浪貓狗會被送到漁護署動物管理中心,而健康溫馴的會讓市民領養。

漁護署致力推廣愛護和尊重動物。二零一七年,該署舉辦118個教育講座、五項狗隻訓練 課程、33 個展覽及一個寵物領養活動,推動市民做個負責任的寵物主人和預防狂犬病。

漁護署與19個動物福利團體合作,提供狗、貓、兔、雀鳥及爬蟲類動物的領養服務,並 與這些動物福利團體合辦“動物領養日”活動,以及為經由這些團體安排而獲領養的動物 免費提供絕育服務。該署亦資助他們推行動物福利和管理項目。

由漁護署、食環署、警務處及香港愛護動物協會成立的工作小組,負責檢視政府處理殘 酷對待動物個案的工作,並擬訂指引,確保動物福利得到-

分保障,以期更有效處理殘 酷對待動物的舉報。

所有寵物店必須向漁護署領取牌照,方可售賣動物。漁護署定期巡查持牌寵物店,確保 店鋪符合發牌條件。寵物店只可售賣從認可來源取得的狗隻。政府在三月根據《公眾衞生 (動物及禽鳥)(售賣及繁育)規例》,推出新的發牌制度,以加強規管繁育及售賣狗隻的人 士和提高刑罰。

漁農業

香港漁農業的規模較小。政府向漁農業提供支援,協助業界人士改善產品質素,提高生 產力和競爭力。二零一七年,本地漁農業直接僱用約18142人,生產總值約為37億元。 各類產品佔本地消耗量的比率如下:活家禽99%、鮮花28%、海鮮20%、生豬6.7%、淡水 魚4%、本地蔬菜1.7%。

農業概況

本港農業主要採用精耕細作方式,生產優質新鮮的糧食作物。農地集中在新界區,用作 種植農作物,農作物主要包括蔬菜和鮮花,二零一七年的生產總值約為3.49億元。農民 飼養的食用動物以豬和家禽為主。畜養豬隻的產值及家禽(包括蛋)的產值分別約為3.14億 元及3.03 億元。

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