CHI-2009 — Page 212

152 食物安全、環境衛生和漁農業

食環署和其他六個部門會繼續對弄污公眾地方(如亂拋垃圾、隨地吐痰等和作出 其他不衛生行為) 的人士,採取嚴厲執法行動。二零零九年,這七個部門合共發出約 34 000 份定額罰款通知書·

為對抗人類豬型流感蔓延,立法會財務委員會批准撥款約三億元予七個部門,即 食環署、康樂及文化事務署、社會福利署、渠務署、民政事務總署、漁護署和海事 處,以推行連串改善環境衛生的特別措施。這些特別措施包括:加強清洗衛生黑點; 為沒有管理組織的私人多層樓宇的公共地方提供一次過的清潔服務;以及加強清潔和 消毒公眾街市、公廁、繁忙街道、持牌食物業處所後巷、各康樂和文化場地、社會服 務單位等。此外,相關的部門亦已透過一連串活動如地區清潔日、樓宇清洗大行動及 衛生講座等,向市民推廣環境衛生的資訊和預防人類豬型流感的要點

消除環境衞生滋擾

為了處理垃圾堆積、冷氣機滴水、私人住宅滲水等衛生滋擾事宜,食環署會發出 “妨擾事故通知”,着令有關人士採取所需行動,停止滋擾,否則會予以檢控。年內, 該署發出4 218份通知,並就 132 宗個案提出檢控。

防治蟲鼠

預防蟲鼠傳播疾病是食環署工作之一。除了不斷檢討防治蟲鼠的方法和策略外, 該署每年還在全港舉行多項滅鼠滅蚊運動,呼籲市民合力防止蟲鼠蔓延

食環署繼續密切監察本港白紋伊蚊 (主要的登革熱病媒蚊)的滋生情況。年內,該 署的滅蚊小隊到可能滋生蚊子的地點進行約705650次巡查,合共清理約76520 個 滋生地點

。

墳場和火葬場

由於香港土地有限,政府鼓勵市民以火葬方式殮葬死者。葬於公眾墳場的遺骸須 在下葬六年後起出,然後火化或重新安放於金塔墳場。

為了讓市民在處理先人骨灰方面有更多選擇,政府鼓勵市民把骨灰撒在指定的香 港水域或紀念花園·

食環署管理六個政府火葬場、11 個公眾墳場和八個靈灰安置所,並監察 28 個私 營墳場的運作。

食物業處所和其他行業的發牌工作

食環署是食物業的發牌當局,並負責向售賣限制出售食物(包括涼茶、奶類、冰 凍甜點、壽司和刺身) 的店鋪簽發許可證,以及向劇院、戲院、機動遊戲機中心等公 眾娛樂場所簽發牌照。此外,該署也負責就其他行業簽發牌照,例如私人泳池、商營 浴室,以及被視為厭惡性行業的皮革處理和魚翅加工廠的牌照。同時,該署為酒牌局