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漁農業和鏞產

這些市場有部分十分擠逼,設施破舊不堪,現已無法應付日益增加的批銷量。 市場活動引致附近街道出現交通擠逼、通道阻塞及環境污染等問題。為求改善,當 局已制定一套長遠計劃,在港九兩地興建大型的現代化批發市場,集中批發新鮮食 物,以代替舊式的市場。其中第一個新型市場,港島副食品批發市場第一期的興建 工程已經竣工,而鮮果、淡水魚及蛋類市場亦隨即遷入經營。該市場於一九九一年 年底全面投入服務。第二期興建工程,包括家禽和蔬菜市場,進展令人滿意,預計 可於一九九四年年初完成。將在西九龍新填海區興建的九龍副食品批發市場,規劃 工作亦有穩定進展。該市場亦分兩期興建,第一期在年內動工,預計可於一九九三 年年底完成。在各副食品批發市場最終竣工之前,漁農處會繼續在港島西區經營銷 售家禽的臨時批發市場,在新界北區經營銷售農產品的臨時批發市場,以及在九龍 長沙灣經營銷售入口蔬菜、淡水魚和家禽的臨時批發市場。

鑛業及採石業

土木工程署轄下土力工程處的鑛務及石礦部負責執行有關採鑛、採石及爆炸品 的法例,處理採鑛和探鑛申請,並派員巡視鑛場、探鑛區、石礦場、爆石工地和爆 炸品儲存庫。

年內,本港沒有採鑛活動,但卻收到一份探鑛牌照的申請書。本港沙石及其他 石製品在一九九二年的總耗用量達1900萬公噸。在沙石料的需求方面,約有半數是 由本地供應,其餘則由中國輸入。本港的石礦場及石料處理工地由鑛務及石礦部監 管。

鑛務及石礦部亦管制在本港擁有、運送、儲存、製造和使用爆炸品,以及簽發 鑛場燃爆證書。此外,該部亦管理兩個儲存大批進口及港產爆炸品的政府倉庫,並 負責將爆炸品由政府倉庫運往爆石工地。

年內,使用爆炸品最多的是採石及平整地盤工程。污水收集渠道的建造工程及 震波勘測亦使用爆炸品,但用量則較少。本港爆炸品的總耗用量為4000公噸。

鑛務及石礦部亦撥出地方存放入口煙花,於二月農曆新年燃放給市民欣賞。此 外,爆炸品及-

公後有待毀滅的煙花,亦暫時儲存於該部的倉庫。

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