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動植物
港陸上之毒蛇,計有身紋黑黃相間之金脚帶、身紋黑白相間之銀脚帶、身作珊 瑚紅色而有黑窄橫間之珊瑚蛇,頸部可以擴張之飯鏟頭與過山鳥,以及罕有之 山穴蝮蛇及青竹蛇等。青竹蛇全身碧綠,在本港比較常見,雖則毒性較輕,但 如受干擾,則往往反噬。金脚帶、銀脚帶、珊瑚蛇及過山烏多捕食其他蛇類,對 人類無大害。在香港水域有數種有毒之海蛇,幸而尙未聞有游泳人士受襲。另 有值得一提者爲香港水蜥,此種兩棲動物,在本地區其他地方迄未有所發現。 香港有蝴蝶二百一十種,其中最稀有者為尾部顏色鮮艷之茱迪蝶(Judy), 其踪跡於一九七三年在白牛石首次發現。在種類繁多之蛾類中,體積特大者為 巨型蠶蛾,此種蛾類包括石勃蛾(Cynthia Moth)、麂色蛾 (Fawn Moth)、 金皇蛾( Golden Emperor Moth),月蛾(Moon Moth)及大蛾(Atlas Moth) 月蛾翼幅七吋,大蛾則九吋。蝶蛾之外,本港常見之昆蟲包括多種蜻蜓、女蠅、 鐵甲蟲反孤棲黃蜂等。美麗之荔枝蛾近乎蟬類,其翅膀顏色嬌艷,額部特長。 本港郊區常見之蟬有數種,春秋兩季,吱喞之聲,不絕於耳。
- 陸上輭體動物中,較著者為身長六吋之非洲蝸牛,此種蝸牛來自外地,對 本港農作物已造成相當損害。另有一種大黑蛞蝓(Veronicella)與其他蛞蝓大 不相同,可自成一類。
水產生物
香港水域內之生物,無論在種類、形狀及顏色方面,均極繁雜。因此,對 近岸漁業一向均蒙其利。鯡魚( Seriola Quinguilineata)、鮫魚( Scombero- morus Species)、黃色魚(Pseudosciaena Arocea)及其他品種之魚羣,每年 按季節大量出現,實有其商業上之價值。本港現正努力發展漁業,但由於本港 海洋環境不斷遭受干擾,上述魚羣之數量已開始減少。
香港海產生物之數量,雖則難以估計,但就魚類、甲殼類、頭足類、軟體 動物類及海藻等之豐富,則種類之多,可以想見。在地理環境方面,華南之大 量河水向西排出,台灣之主要海流則從東北入侵,因此港島西部有鹹淡水生物, 而東部則有眞正之海洋生物。
日本著名海產日本蠔(Crassostrea Gigas),已移殖至深灣,現正在大
量培殖中。
香港之淡水魚類,品類遠遜中國大陸,此可能由於香港缺少江河湖泊。香 港之水塘雖貯有大量淡水,但所培殖之淡水魚,僅限數種,旨在控制食水之品 質。本土魚類有鯉魚( Cyprinid)、泥鰍(Loach)及鰕虎魚(Goby)等數種。 移殖者有一種非洲魚(Tilapia),但其最初移殖之情況已不可考。香港雖然面 積不大,但仍有地二千九百畝供作私營養魚塘之用,平均每畝產灰鰡 (Grey
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