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三期星日五月二十(〇九九一年九十七國民華中 ( 30 )

郭日僑華

利特食與飲開港日九十月十年午庚磨夏

本港 新聞 記者在職訓練講座 陳韜交博士主講

(港龍]澟南名稱:如何報道民意謝忻結

·腾者:陳堂文博七——香港中文大學新聞

·及休播學系講師。 日期:九星十二月八日八周

地點:香辩界

米意兒,而對一大堆整,你會否感到無從入

养?你是否知过臮琂民意謝在鮚菜濁

图:ABC指珮傳呼市场及常选在理

ABCM訊獲政府合約 提供多個部門傳呼服務

BC 業務的公司,時至今日, 速宣佈獲一九九年仍在韩呼市场钻一世,

政府糺門提供傳呼機及 直接營業除低及二十八 簡芩苷店爲止萬企業 在衆多傳吓公司的 和客戶提供完荐而 熱烈睨度EADC 緒的服務 訊終脫穎而出,獲氝进

[新科技為顧客提供度身

可為該公司帶來約600 訂造的何呼服務,包括

位新客戶。

爝及營業經理下傑一每個企業客閂均獲

繼战,包括懲教署人服務———

民入異事務署,勞工EDC的宽腦系統

第二 星期三 星期

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鵪鶉湯·飲膳正要

晚膳於東海國家,出人參,樸米牌药兽 成湯。此得源於善國酒家楼·當伎生們翠被 鳥類都會感到快樂,因爲生做菜倎極·而 此湯成本頻廄出,此夕此渴,也呛味濃 -値损其温小痛大师。

悄要在唐代是兵試後,舉子作再天牛 隔宴的主-名日宴。這個名的可保

* 它司原有-唯執筆時忘記的,

·近來中,西第一 1:

反到一代天璃证吉恩汗,同当考弓射大齣的元代,備轉仍需将 當過,將思轉換一下口 味斯的中品,大抵人們還未懂得人工繁殖此鳥的綠故。 朱,大家都想多吃一點 下

手邊有一元朝人士經思慧在公元一千三百平,寫的「飲」 ‘正閣」,就有名菜炒著辑,採內文是:美體二十個,打成事件, 曹下二個,切,推末四间,羊屠子一四,各敬如色數,輸二両“作 等地的菜式,驚被列入超精。古件-招牌鹌鹑滆紗、慧、調和 我們食的系列中。

......看官,頂文如此,無思回其意。 我們先到灣仔新講,附加入蒸典校、番茄 吃越南菜我们越到同時推出棹色蛋杬塑 中心的華仕來苑崦麻吃印度菜。

一粒,味道一说。此外进山林道和平,吃新雄 一提起印度菜,原來将北印與南印之分,北有火紅通菜,鹹魚茶 茶是到黃裕固的“ 印菜不及南印菜辛辣,由於氣候不同,越用下、香菜街口,大快淘沙茶館-高所限, 的菜式啟諫。华仕莱米造的是北斗菜,所以菜

下固再談。 不辣。送餐處與九龍尖沙咀的紅染餐吗,同 夏利冼家族的「四班」經鸶-逝的是南印 菜,製作比較辣一些,但决不是令人吃得滿頭

·大开的那種辦,而且辣度可以睇你的意思来 印度大洲的一大特色。由於華仕 典 俄為印度菜的高最食府,所用廁 多種香科精心調製而成,不論你指定的

在日航酒的完鈎尾酒找還可以把这 老人杯帶回家。

老人]及[煑善 【」分别癌戰四就不同飲 品,儂兗商歎會酒科及 兩欸不含酒特的我尾商 以供選擇。最後,把

利園飲勝吧鷄尾酒

拨秋季 - 一莜己到和师吧事受一杯香醇注槽的多母獅尾 襠-實群一天賞心樂事。 以山林甜酒,十呂及鮮民族製的可可美人,主要女仕候題,而在

实冽的多打盡,一杯暖禅的在垂飂的,冲凿音樂業意畫。

餐

一起息直接地。

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七‘徘啵,尽香港賽 中一間兪先提供傳呼應。

草黹他息 可同時傳達給多收

香港電訊CP 參展 一九〇國際電訊展覽會

·該公司可

飛利浦委任團要 致力發展照明業務

、中華電力、

;称民曾任該公司准计 嶝近一焼市境鹆1

麗燈中心舉行的上家國

朱氏曾任接利祈福生和速度,客戶服務中

;進行的黑吧上裔

股施占 費期間,香港電値葉團而

導業技二月六日上午 時至沙 龍照明產品的鋼拔及市剛,以資

> 菜國泰度印吃味口換轉:

宮邏暹開新與苑萊仕華

此役,抵到包生無窮。 譬我們當晚在華街萊苑沔吃,有咖喱魚

各公司将展出及示範各 我的產品相服務。

∵一問時,香港電訊

ABC亦爲積 極爭取第二代無綫電話 称营牌照的大剧

房产將在七五二五號 杼产特别展出多种 產品及服務。展出包括 各熱「全雞」龍勲話

FERSONAL COMM 必

港、澳門、中國之家] 羅明業

」其中一位股東。

我们菜是另一著,吃起來味上不對。,赵雹所造咖咖

SA杌無疑 828A!

楊達人

汽車電話,各獄呼他

*計之星電腦系統

箭作委任GRAHA

ME TONKIN 真力!

此外,該公司更首及化

無比,有助股香味而不辛辣。其中天&里咖 | 大蝦的「天里},吃卯懽菜的人都知道是 悄一印度髡烤」,那大蝦非常香口,我們另外 吃的一隻燒斂,也是用沢多用畫視劣,其特式 足烤出來的内食香而不腻下鬆軟,絕不乾澀。 鼓先我們睹吃一些素角,角和菜餅等

御器,十分美味。

.華倩萊和爵樂警明在香港經營已逾十年,相信很多人都微微,最 在萊萊經過一番大力裝修,所(我們入去時她苟面說一新。最後我

UNICATIONS LTD 特吃的ALS戚,也另有風味。

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娄新行政總裁 近,地點在尖沙咀彌敦 米餅·相音特色,所配 各有風味。

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完畢,更可把可爱的杯

于帶走,不另收費用

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創新靚菜法海銀針

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火龍軒,指定製去試試 张道足,吃起來就勝過

,足見玩在了口。

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可逍特包有魚 不用接夜饭菜炒

一钱仍謀花选,當晚接剂放、玉阿夫拉、婺師拉

中見魚裙,杰建中有巖度,吃來有不同凡响的 料,是突出的新對藝"快感。 用菜腐皮包天儿

另一欧創新的小菜

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中式晚餐,天

屬下各餐廳在晚餐, 新华蝣問 乜安排了續扮 渡美好時光。於午

每位收費港幣。 食品-甫有粱誕老人

本世節日禮品 异位一百五卜元.

題,將打好,原形 幻彩,也非常 陈皮把超包養著,入出色。

的甚至仲清,南到汁说-神酢弯口-嘅無月風中入共享臺惑節打自 日赦酒店的進串槽 森史新生節目,可 戴琳上-風味獨特?「濶淋的瑕 - 肉豆腐:炸豆 富機塲酒店 銦年酒會中,張 讓您與家人友情度過度发和平托,其實藉藏水的著作,切成條榨取產品,自助午餐每位遭前一百

·原身的花,經過一個大十元。他佔入紙邊環銣G小關度。 位置霋的難忘離日。平 新榮與工夫與細膩手法,親如雪玉、雲尼族人最迫心的給放處二十元,小童八十元。 這屮我烘烘的聖媒新年,質素彩是講究火與放 团,妙在説好堂又好友。樱井日本料理; 自晚,每位著幣一百 我们日油餐,別具風來五十元,小 一百元

但歡樂自助捂-池

前夕,你有否想過爲級的作,要恰到好聽,

薑花光假設,居可用的也講究刀章。植披油发 的親友送上一份

凱悅軒合時野味

,苏之傑太平洋有限 料一同做夷山林道之間一小食富貴数用的是塞 路鐵雄市的生日航聖誕表寸心,兜,上游護,

鼠生粉皮來造,以豬肉 芹菜、甘筍。破辣青 *式沙爹肉,牛

坐班 體態健美心境平和、 可助長工商業發展

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特別推剂,消給各界些

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唯名字也是首次聽到 小辣椒,則其棟無比 TONKIN 俄、桔桔我則家所無。」,而害的不料部康椒好, 眠席上,發耪結業過證之供集團旗下附屬公司用」原來是豬肉丸;了。 TST NF OKE Y酯息 作泐尔公司,得不属行創先救故出一套中英文 佢,楊達人老師說自○九一及至一九一二,AREGOR澳洲右 出通就地福利中心,查詢電話,五四七ICALDHECK MACG: 分别用费版片和挺生承 泰國菜也好用 索引-「佢能垤K1,來將出完善的電腦系互換的電區會計及管理主持之氣功靜坐班·八陳葉市 INFONETES

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不同背发整性的普理人 慢性疾病之學,因梅艺人老師商 号 |電膜程式設計師組成, 將推出的第二代手握 接電括(CTA),並他們除了對各類型的道民使用,而且操作;此不限年齡男女,皆可一時間),

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明日舉行的

系統功能。這電腦軟件證者衆,有意學習者, 的贸桜椅設計巧米津首語跑到下列地址爾名。

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門」,可保肾春防衰老

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人老師教授,內分示範

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港展中心三樓舉行的

富件展出的產品除了會 計之星之外,有生產, 新华丽目豐富、宝客五百六十元,營業班,將於平安夜寫閣下 座,出入口,人事及机 平安夜前夕爾然亭,料時間征至凄是三路 還自製生餐,每客一百

懷智九〇聖誕同樂日

品管理等等-

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使弱智者與家人共叙 [斐讯]九谚佑家常被研訓練中心攝下之,有更大的發展,特别是[百四十元小氓! 南山中心,南山祈康北松中心、齊林伯金 ,工場、宿舍及家居調排改得了战翡

在中文朮隔方心,而蕙一土元》。 智人往能與家人共柆一個款供的架慰前,特於於會計之息推出後,榮

元);宋方式自助晚餐 百二十元,營業時間段救費二百元, 在一百五十元一。晚上 咖啡閣i謰漫平安的有聖誕餐為食,G 夜魔光潤燥,可化软件LU及二人樂隊诀奏, 安夜,彩虹解,二百元一小童一百五十年位三百二十元。

利園酒店賀聖誕

从上聖誕击诗★

十月十五日(星期六)下午二時至五時段大受各界歡迎,有見及此,每位收費四百二十八四時 獎,年老一百六十元。 北京裙源街睚利諾神父學校舉辦一項名銹「恨」,故公司現已把會計之元(不另收加一服務費,故游吧提供優 智九○聖齧阀樂日」之活動,内容包括:攤位 遊戲、卡拉OK,福閣·小航野;茶米等5 展推廣至校大的電腦上)。陶然亭,特選活飲品,當隨每位發低消 連發,海的收費一個大 如各界人仕欲查詢活動詳情,請致蚕七七六

,以通路更多不同用戶自助午起,惟案首 第一百一十元一個臺南 八小童:百五十宜)。飲品),營業時間

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日五月二十1〇九九一)年九十七國民華中

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大埔區住宅市場具装鸯浪費。

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近年式微了,抵盤來奇少,目 前正港舞乐的季節,批食群廣 张,幾無以野朱老呢!

由上在山下是不能當此兩字.

·的,目前預覽的食肆遺教,廣東 : 的上海人,赴宴遇有就夠,真去向不少, 對赴蛇发,前無興趣,這是習慣問題。

兩手不知所取義?一春江水晙韓先知」 ;家鹊小說千水與「「鎮悔」則指艾滋食· 白蜆,在屈大均的「廣東新伊春讲野 蘇州有词庭山,分東西 東山是出 太湖館岛,西山則在太湖山,但说说本 - 在兩山的木試中,野梅燒熱,李廂山人 食野鴨不如男人的事,以前「」 之,外省多數地區,對實物稍久求其干少

·近乾了你粱之「烤一...

....我州來香港稍遠四士年矣,對野夠吃 帶最少,卻有下亦來自江南,蘇州潤庭山 ,又麻本此物,入文稿,由于上海的低

·級妓女稱「野料」,江南冥起砑區佛新山 鵡,其味荑,不知目前亦有閟菜館鸩「 .髀業冬笋山為片」否,一 *日上海把白論亦稱野味,此外又有 鹌誥與十年前的太平山下,野味鹹太少

來自大陸 者日本

下周二土地拍賣

内外

「食

業界料成績理想

雖然受到中東危機及世界性經濟放緩的影响 但區區於上月二十二日親臨大會堂觀看買地情况 葉!場面相當固,三幅官地競投亦好不熱成,有 十多位發展商參與投標,與上幾次政府藏地情况的 筷系眞有火制之別,

待我爲大家散萬一些超級發展像,出有新鴻基 發展副主席郭炳江及其弟郭热器,再新桌面玉林 可欣、百利保巢謝主席羅旭瑞、南豐發與主席陳廷 澤、信和集團黃志祥及技實渐蘺事總4周年茂 等,場面極為熱量-各巨頭左爭相出快投地-此起彼落,就是近期罕見 的賓地爭逐場面。 而於本月下星期二(十一日),屋宇地政署再度推出四幅土地持 賣,包括兩幅工業及代會用地及一幅排工業用地。姚華內人士預制,因 上月二十二日的理想成績,估計是次實地仍會有好的表現 非二業用地仍然其爲缺少 - 那投背相信小會注意這幅地皮。',...

意外慕事,更可爲惠店

中日杭

平添更濃厚的節日氣鬆,主尉級志强华少老 i一擊兩得。花卉擺設 成,肯點五所,與發哥 由專人悉心挑遭安通,折檻,每有色香味俱] 價錢合理,牴迎親的新客。 來電選購。

|踪莲客

凱悅杄挑剝尚中精呓如梡竹竿酬猲·子 運各樓最佳材料,以棄女偏粉、八寳季全法, 林苦方的製,可品嘗的梨花豆腐等-同耧是会

滋味野味菜式包括天堂人稱心意的。

香港凱悅看之 夜遊轉、吉林山與會 此外,凱悅軒更於 茶度府凱悦好由十一月 五蛇羹、特綁野兔、胖十二月至十五日期時,

汁蒸薈 鋡- 至明年一月份期間,待 坍水綠葉,京恙黑椒精 作出可供兩位,四位載

貅新下期信魚最好一斤左右, 伯藿的冬季好味品 花麗·家鄉加啄木保等行二位用之野味賽,菜 化醇 道在乎入咪,故於魚,為實客提供郑袖沙沙,定能拱宮野味的 式豐富,令人大快菜 可加厚肉的背兩法-劃上兩,

杭州菜、美食咭

淮揚菜

黄和洋酒行银座香格里拉语 經營一個乎仍備受漢戴,是郭信譽與良好的 出腾行隆重的在裤創業一百週年 另一間全港只此一脚的杭州菜馆——天香菜 巍典酒会,啟大有奉其盛,十米,楼及葉材實科,與其调實,而取得食家們的 對廣和洋行即榮了掂業,還知 信柑流長期光顧,趁笋出季演进,鲁文夥同多位老 道原来干邑战蘭地之角董到了一 朋友到天香懷來,一首此正紫菜,此說今年盤手數 九四九年,由於上海人來到香港收,慎格比雅路告 方天香樓供應之陽澄舘大 -帶動了歎干巴技開地的熱潮, 保持標準,H斤离十足西澳肉痛,足證與北雕謝能

·直至七十年代,千包拔蘭地銷量持密切關品而集後隻先提拆背部的成果,在韓銅梧老闆

【才超過威士忌,主姐該行之該征榮行政协其所說: 親自監督樫整下,出品與業務黹能让穩地步,是日除品 憑基仔結構,與哲理哲學,加上製造商的保證,攸 前兩售湖蟹外,蛋黃椒題,桂魚絲-泄紗战仁、 性的產品能夠在市场上佔得懂地位,據說,黃和洋腿 · 以片等均在符水準,尤以生邊真館、善菜冬笋,故合 行垂正迷用第四代禭戲系柒,改善的難的處理過程和劈,得知

市場形勢作出更佳的分析,最後,李氏認爲:倦一間 :::樹建多舟:火湖正合時宜,一向以開創先河的「四 立的公司,如果要在推廣及分銷其所代理的牌子和品 李火鍋」最近又到了一項優惠活動,凡成爲四美 方面,取得成功的話,必須要具消三個主要因素,那就 是,客戶,出品商、滿。正因必須首先得到客戶的支 持才能把产品随彩推翊,故必須改善對客戶的股務,其

新會員者 - 可憑一張美食站到四季火鍋各分佔惠顧滿 一佰元者可得積分十分,但可過累乩之竊分換取不同值 逍的名貴禮快或祖話,分越步禮品越名食·為會手接

*就是出品商,廣和所传翊之商品和牌子,均有良好的屬性可傑七一〇九九九三在海炸的。 成蛰,有些甚而足足代理了整整一佰年,你能夠與出品

淮陽茶在我國菜新巾,聖譽座商,而被公裕国大

* 、、等,此財產中,而形成自或灣風

商取得鞏固的關係,就是建立在長期互相承諾的葉。 美味菜之一,在陽菜之在其烹調獨具一格·揸長

至於联画,則更慢公司得到長廊而迅速發拱的主要因 *•器因彼此間之合作與緊密的繫所形成的强大歡 工所作出的資科努力-透足以克服各種用難,不過他 昭降。若要建立更好的未來,仍強調效率和脱務質

上钌丽果萋京国際酒店之唐宮中菜喝重金聘得二名 财利岛在家們提供各款色香味形俱全之維揚名菜之间, 此作到一是常雋永的菜志,片中以鳌粉讲进

“並进過對客戶的深入职選繼續另下一個世紀像於業扬州大他就,鼓具梨風味,上哺龍搭業期約一個月

。一間有百年歷史的公司其成就尼可作爲經商者的模範 十月中便佔格;驮品混出浸沐者,賞速打坐。

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日式火館

希邯商店楼出日本奪咖,由椰合至十二H股∶打 ·雅 出散候日式火過,務求灣今年索各活...露點演。 日式火鍋一向以巧細緻隻稱,今次模田日本餐應推

足以豪苑的巧手粤檗,極品海鮮,更覺相州徒。凡享用出的一款東洋火鍋,由廚師精心泡製,價錢由七十元至 上述任何一粨美酒,均可獲前名貴紀念品乙份。

適當進種,乃中镫傳統美生之道豐食何源,亦珍豆 .古不變之真理。爲此 - 怡圜魚海岸酒家特在此秋节期 - 推出「藥膳作品,以精明良案。

「膳鷸]之特色在於:各款菜式乃至以中國珍貴 藥材烹調面成,經過廚師悉心康理,既能保持什原味, 以其良寮的功號。

「巢膳佳餚」計有人參至寶佛烤物、桂神花生故卝 庠、洪湖红羊腩课、冬亞草地精油、北萇黨

地道亞洲風味

吳汝寧

汪警亭,任君選擇。

亞洲良岛向以焱头样英 - 種類繁多而馳名 遠近,至於風味之在,行人津津樂道。

九龍西店中湖教酒上世保路歡迎的連美

又滋

百八十元:其中包括穴子柳川、银豆腐、鮮蠔鍋 界。無論在實相以至味遒方面,郚軍心思,肯定令慣下 渡进一样嘅温紐又已遭夏的水声。

自助美食 典藏太子酒店咖啡黨於十二月推出兩枚-

滿科的特 式自助午鵟,是你夢寐以久的理想天地,逢星期一至星期 爲你献上张其自助午餐,十五步軟出衡样,来白季個 不同國家的沙律及多教案氣熱集·爲你源源不闷地供, 而逢星期图至星瞑六榭媒你提供董式麵條自助午餐,食客 可憐黑心堂的麵條和音律,然世变山川幅即席含你烹

油様・包括彩米冧捕嫌,世大利诺林、三色妹

酒店 毖粉·蝴蝶粉等,必有一款合你意。

香檳魅惑

Champagne)續運紂就說你說

逆馬哥宇縦酒店的法式小節林班事及影鐘酒

版的廣角照良險,現正推且亞諾風味自助午候- 濮多款地道 巴,惟旧、系列鹰★竞争的香檳圴香補獾塔酒 - 令诅

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