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(15)刊特食與飲開港日十初月七年午庚

日僑華

三期星日九廿月八(〇九九一)年九十七國民華中

̇地天宇屋 資投際國”日十初月七

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感想木材(WY)进濕,在現代股市,資金十億美元在此中心,此中心將包括興建一公司正考慮在英國及博德設廠生產低人数腦. 情况下,公司较早前公佈之股乐囘購計割掉一新的生物科技發展實驗室,造籠約进一 ·但仍未作出最後决定。 州可恢復執行,而公司此項計劃可以購

PERTECSZMT) 向公司多至一千五百萬股普通祗 聯邦捷龸FOX 七月份: 联公司平均每台瑰娜一百二十六萬四千

國際公司動態

CULTUSESTEEMCHE 綜合英國、日本等地大企業最消除,若黃著成功,公司將擴大 無件文件总包裹,较去年同期的一百一

息報導。 十三萬四千多件概百分之十二下 環球航空[TW A ) 宣佈第二季公司 億二千萬萬元,此實驗室約有一百名科學家 三洋苞片S-A N Y 食人表示, 黑回九千岁九十萬美元債券,道項行動使非 及工程師名灣生產用於治保的棄物供就鬟之 “該公司在歐洲之英劇,西班牙工廠,拜會提 經常性蕃和得到一千七百六十萬美元。 用"

高淼色電視機生產量,以迎合當地市场需求 聯合電腦國際(CA)董事 通過公 王正電腦(WAN Y宣佈該公司已完 埆勢,其中在英國的工廠,會將年產量出現 司在公開市海購官公司未身一千五百萬股普,成將公司擁有的}KTmCOM LYN C, 時的三十三萬部把高至九一年十一月三十日 造股,尅北网櫫股份將用作一般公司用途 出售拍法INM AT RA S.A,CMAT·止之年度的四十萬部求。而西班牙工廠用 現時公司共有約一億八千七百関股公開發行 劉麗之祺限公司,王托盘醫所長賽金牌 實時年產量出現純的(十五萬瓿光區至九一 年度之三十度水平:

用作減低負獍之用“

出版環保新書

“创产锟致送紀念品,讓超華主席致開幕詞中,有百元,由事 联泰奥 多元化非牟利的社會服務,由一九八〇年至 | PCRO相機拍攝廉 技巧之供 在,中心會抖墓內切衆提供的服務超過三百萬告,該兩欸相機民素 人次,我們希望「忭夏麑细粉一晚,不僅代五MM至自動相機,客“乘 表慶祝中心「十載非耘樹成蔭」的意義,也象 出何由七百二十六元至 徵著中心富有朝氣和活力;局前未來並同行,

- 據楊先生 一千一百元 我和取迎另一個十年」。

透露,自廣告封推出後,

捷成洋行說

分發全港學校

番市)出版新「景雅香港境」的合 約前正式簸客,而現的工作亦随脚臭開。 咸規劃環環球政司上偉恩,作者M:$

NAYDA JHAYER WORD SW

ORKFENFEMS ROBYN FLE MMANGIKERKE MS. RO B Y N FLEMM - N G是打」「摸香案

* 利岣由賽馬會資助朴,萬一千元出煦。 姊,各馬會出資製作有可環境供

·韓的P開教育材料,並已於分年三月分發給各 中學使用,而教書的出版可以作爲一種補-

資

香心接力商的參考資料,湖求增加。

·引瓞補-

說,希望道未出可以提供有 用的背景資料,對學生學習壯商人文學科中有

...挨告的內容豐富,涉及水、空氣及略容,

·廢物處理、保2自然及網境教育等。作者MS JHAVmRI香港理學院爭壒學中心的 前任群。她說,許多萬師離耪河表示希望有 {本類的杏出版。

「你港香袱澄境」香,將出版六百本下 分獲全港各學校。該書刊录探里彩包师网,精 监封面積質套的形式面世。

旺角靑少年暑期活動

卡拉OK之夜閉幕禮

*特訊)本年度旺角遮光坐于暑鹅活動開 慕再將麪「卡拉OK之夜 日(廿六)在香 张遊樂事協會麥花臣室內館舉行,由旺角青 少年兽期活動弑案委回主席村非他議員、副主 聖榮裕議員,社會福利界謝尖旺區到燕华 和主任應傑盟、旺旁政務處主任劉塔德、旺角

·湖塲類體高寶,到有旺角街坊的長劉志 民,洪偉文,區議會主席內振輝,市政局議員

·陳明:旺角區諾瓦书光,分班委月由主奪本

·古光等近百人

大童主席何非法致閉幕詞用:旺角码光少 年暑期活動,今年獲摠香米賽馬會林金撥出貼 呜廿二萬四千元战旺角返璞五萬元,期內分 别舉辦了一百廿一項多姿夢來,以「分享業趣 ,服務社會」爲主厢的阿糪身心活動,提供多 區內攢少年鹃善用你們,而歡禳暑假時光。 大得以际利完成,本人產代發對筆委會同審 *城内各社團接機和爲華會的贊助致以衷心

:做象由各主人分别致送紀念品予各委影

·贊助代表接預後「卡拉OK之夜]随即開始, 继与参加的人士除可親自素演唱歌外並可欣賞 名伊泉貓出,情况熟開,深夜十一時圓滿結珧

•• (10)

旺角医科少年暑期活動卲林-柔 會主席何非池議員(右四)與趙榮裕、劉梅德

旺角街坊會陳慶中心

十週年紀念綜合晚會 、

【旺角街坊會限㹴社會服務中心性 祝十数年彩念前假晏架街理事舉行「仲夏僭糖 薏」全新創焄綜合晚會,由旺角政務專科馬黄 浪詩i旺角區會上席仇振輝,西九芘丽利 自洛李惠珍-铮理員会主席譚紹暈·副主席 陸慶沓,旺角筆坊會監事長洪偉民主持剪綵教 與發各項比賽獎品,管理委員會委員劉志民, 燔样,鞴善祥,曹啓,中銜榮,湯就,伍義桥

【圖】旺角街坊陳慶服務中心樫貌十涸,賓得相機的銷量比一般 年紀念什瓦慶縐粉綜合丸會開幕,主顾人剪垛一百計超出約五倍,證明,以及

龍仔滄桑

—明·文·郭立!

枱關接供一點.

「遠道新知」。

所謂「遠道」常

·然不會在市區甚

近郊」,而是相當「

僻」遠:前往「雅」 難的大嶼山碑隅。

處無名血酶的旅行勝地。但,現在可稱 恃移剪裁。译私人花園主遠遊,

·甚少加梧愛好,亭台樓閣亦「皙少一路節 。為內,滿有些感。九曲些風貌仍存, 梅花鹿、孔金,彞畫等莅科空籠。

「偶像派歌手李克勤 爲賓得相機拍廣告

聘瞵ï偶像派骶手銘傳 餐用品等熱門

商品極爲有效,幷顯示一行在香港成立已

·丰克斯深受樂迷的四年之久,辦事

越成洋行委任现代國和亞洲區大部分

列廣告,由李克以-

地。

廣告公司,没計了一系,以至歐洲和北美洲等

滿活力的姿势拿著生得

相機,

將李克勤的克勤手持麥娶相摄,

盧福全息勞歸主

七千多元透過本報轉交 ⺥特訊】前浒防事務處一級文員演說 全先生不幸於七上廿九日息夯部主,其通

·孀將发友致全開儀合共七千陸百元- 指險 下列各慈奔機構,托本報代雙交,阿 ;华展日報讀者救戲助學運動式千元,公 益金千元-東三院查千元,保良局查 千元,所用舍登干百了,心光盲人院伍 百元。

盧丽全先生於一九五七年在消防事務

‘疯退休後加入聯苯行服務直至,一九七九年

(附趼珞盧祖全選)

澳門已登記無證居民

開始簽發臨時身份證

4+2

|價評司公限

סי

增加,則使能達成外交解决沒有武力衝突,但仍不能解 除人對侯賽恩的敲恨不會裙少對武器之需求科技股 跌下跌百分之二十,比對標準榜酯計数下跌百分之十 HE D' J - T 胛次級,其業務造船及石油服務,LUR *評爲級+ 購買F.一五型戰鬥機對它有幫助,DIN 許啟次級,公司生產飛彈包括:愛國者、庫式i針刺 ,雍臿府尾蛇,在生產飛弹中它是首選公司" 浱拉荥鼋影 PET)岛次级第三財政季業 於九月八日公佈,每股盈利由祜一百元至一點〇五元, 華爲九十仙+沮反應出廿四小阳,和雷寃歲月,或出 .加,九门財政年每股盈利由估二陳五元議落二點二五元 ,這亦包括和串收入枚小,九一財政年仍估二點九五元

秋于士尼樂面(C1S ) 九〇財政年每股盈利仍占大大站一派- 九一財政年由估七點一元女君六大元,這無華爾街人士所白最低基本 ,反映出本乘龔民 生產總值較联-預料油價上升股下跌,現可接 湖市而吸入,在九十五元以下可就歷入手,我俱第一二元元。

活生

·有者來信間:腐病可以食用嗎?是不 是受保護動物甚麽地方吃得到脚? 而题的答案:花府是可以食用的,而且 咋夷[甜酢也低於牛內。

初嘗駝鳥肉

-尚英鵡可以 .有時裝作呀ø不同 傳統的菜餚,現在

不止由一米其林

原產在、亞門產的花鳥種高雅大夫以 上·演小珙县,啦品而短,真小,不能飛

做近度蝾散鲁巷運來一針,乃澳洲被在大陆同我的,絕非受

惠攢了,最近在第 禇灣強領道四十六,魚是我很愛吃的,熱,將襲前好用竹業及供,此間以享机道的, 就降業的澄啓樓,而製作甜實在不结。而紙包費,故後放入熱 资讯山居民協會,但凡 :本來是一詞京菜 黑金替則用小棠菜、砂中发西,上桌時以小 是會會段及其家屬親 一般送发加装小盘漼上拊友均榭跃迎,這雲勝在 吳來但對水可口,任雅恬靜,實公務 死者之挂牌,徐竹酢私人敘之最佳营

THE MAU JALAN PUTRA

爽五百拱幣,然後社此一水半牛说一段打子。 在住宅樓宇方面,八四年一度升至五百馬幣一方名 ,後因當地駐樁式返,八七年初性能留下跌百分之 六上,每平方呎传個爲二百六十 自從政府放寬外國人擁有土地及蚴集团,住宅出 按年上升,八七,八八年每年上升百分之二十,八九年 | 世上升百分之三十,估計今年升社百分之二十左右, 大部份單拉面積在一千三百至一千五百力野之 美国、欧洲、日本及台灣人众當地住宅的大黄米 ,香港人近年亦加入行列。一個三)一岁的住宅單位, 八九年均無假爲八為五千据怡(七百五十方獎), 四房兩廳的住宅单位八九年平均售优僻十二届幣 一千二百方呎),目前世張大約麥再上升百分之十至十 五,估計未來幾年仍看好。

保穫的野生套物·大可放心發動。 至於花惠食樂:與幾位素食輕的六家首次品嘗,果然不同凡照 當晚我們吃到的「龍灣瑞],是白灼花鳥酶内,用另一窩狀 花海的肉集中於同房,開部步油膏,香口之外,營養豐富,用 米味游水的海魚,不作第二忠。

脫著上業的「大僕之語」:全桌男士部神超大摄拍-奈米恩出 帜、杜仲、陽腔馬,那夠火員,男性惠的也

「鳥避序財」草來這是用标选举中眩鳥内片-兼具清爽戒

洒的畢點,大家都認爲對街口。

很悅目的「七彩里例」,乃酶巢錦攝娡影岛鬆。 這找的製作,勝在香川冶味,闵較俱宜,

:渐燈的「乾為丸]-大師傳也在製得十分注,比其他离九 都好就。

·但那厨面的本衔读了不起,可以同時,甘笋,營 梨京、川、磬、導兩種大江南北菜,而且楚等 伴,我們這一班意書,知還有新菜館開些食料杰是用上裾裙 絲果煲的鯤,侯正好丕,东乳豬亨邨,當然要 一定要儘早去究作一菩糰,紫知避某熟的,很是可口。 北別茶式,更要及早去基器。戊此我們約

尾食羊肉拾冯慧来。而另一道屭雲金蝶玉 皮蒽油乳美非常入

鑽石牌 糖心鮑

大厨推薦

食家讚賞

菜名粤滬川京嘗品時同

·糕雪莎溫及菜京樓盛灃

好了去过新萊爾吃飯,大家都要同時首式,點心拼盤則是泡倍,則是把魚翅應入辉南客香港。 到四種不同英系的菜式。我們到步時把意式,作爲餐後甜品,十 其中作熟,牢獄哈威那和塞布 周向於密集經期說獎,他立即爲我們導分怡當。」

帶子 食色香味菜,而 了一張菜單,喜面以京菜盤的扮良校,

·花葉的一品拼盤便是瓜式的,食品的種巴利道溫莎西,著口葬宜揚,故贏得不的青背藝用畫混合鲜果 排列十分大戲,而食品也柜-都榔 首上一 7O RT O 少新知舊雨善许,生津沙律而止,正是音防肉 蜇、栾論、冬钻、息片、黃快等,味道 3ml LO咖啡車日盛是有現由的哩。 不錯。第二道菜魚香假就是四川菜 - 用的 的無嘆一杯香濃的咖啡 .翌日,太蝶客又把丽不同,還值得一提的 是大蝦,去殺起園後,節出是大大的孩 坐下發覺诃咖啡室求 萍踪移到渣甸山的翠辛 就是單跑的甜品,生 經無香計製,主营甘香,下酒後,推出大號别致的雪糕部茶,勿以渣甸 無業,在造 蚌,吃起來與對魚經點,一分可可。秒佛,教製的一數 一花林 在維園乘載而上,從店得非常幼剂,甜度又推 送禮自奉皆宜

·蟪皇瞉妮長是穿菜,我買取自機組窖地,忍不艾安心过道遠,其實,若,杏仁和合洗都過 雲吞是想菜 - 當然用上再來,湯水補香」!很关的念宇,向射擊到白凍捲著,方 到好 翔,香香瀚,前仍然可吃。 吃了這四個菜,我竹已經品畫了床、將。原來道盡體是以香分鐘即可到達,非常弱之思。 令人不檗想起了熱什麼 李尔现在望,歷時短千果排

1、孝、鸿大江南北葉了。再來醬

因和豐盛當貴鴆,都是京菜。吃里脊兩時 煮、果二與其子被等

附上薄餅,擔起來吃,很有風味。而高,在混合而成,苦襯以本 成是用含量袓包西蓋烤給的,把拒吃由 個子、群忌廉、杏仁昨 ,表面還有一層連穗,起運業前諾,算出。道假新地色香味囊惟 精肜時,即有異香壳师,原來孫阿內寫在,吃一杯,頓覺暑氣全 大頭菜絲、冬菇絲及洋葱,鬼味清香消。據惹同時牛郎的知 海事京茶館都有製作,老實說我本人對尊早已有站鞦萬,但有罪,日式風情 之外,高直字法成拒:由於股進了樣,尤克 跟著是湖菜的松子等,相信都是夏日品

海豚肉

糖

凸

外以雅麗富

異鄉魚

」但兩秦上海人所稱之 茶一度親友,我亦參加,兩支

鯊魚扒、風砂鴿

蝦沙律

說:「十分膦·每席之蒸寳

祇百元而已

魯夫 前品,對證的一到一周世意的任一夫影蒙古風沙迪最凫 寵安得,和費蔌悔生日,在藍桌佳鉅 中,'欣賞。此閑是把砂粒炒

扒配胡椒汁,善

蝦子與蝦春 甘始

炸到。我們桌上共九人果 大概是十人,我們桌上權主人與我各飲兩 嚥啤酒了我後來吃半碗白版-在我出来一 酒醉」,亦可稱「覦飽」了,耦撂那六、

标,蓋鯊魚實用海上

耀然大樹,除魚島可作

「富麗雅」距舍間近,在兴皇道上, 英繈推上另一家与式金不俗,魏費稍

「富城郡」的,與另一家差不多, 北角向市,我去得最表,是北县街上

中風奥

曾經有人問,蝦子:

至於蝦春,甘怡食,七隻菜長豐,還有油岛啊! 名貴魚翅外,其肉則甚 是否就係特詐,這是個於舊日之廣州 - 未兄香 少人吃,現在法國泰自考起步入的混雅 - 甘 港有。 上初,肱 尖東一 機酹-

能烹成美食李客 怡嵬遍活蝦子,也吃過: 擴K - 蝦舂邦上 富豪店都 行

•我鼠胆色實有過人 蝦淋,正種是完全不同速活百姓蝦腹下之蝦卵 之處也,個人認摄▲魚之物,故可肯定答雯說,蝦春實名云下 國度桀別具一格,而以肉質蛟龙年輕,腕地問:蝦子是動的卵。。精子又是什麼東西一帶,有若干專式食驰水平太低,苟有人 重質華眾見納於時,只能兩美味值觀 蝦卵於蝦腹下兩旁,取?彭良那也。

的「老北太」,該盤近在刚八。在我們

聽我往前午茶,我率在來吃我們上海人于

去過「富雅一般干茶與進脫脂多大

前天在此作客-果然 豈不一 达拉法籍 蝦子的人,將來卵的費 過去甘怕所見,此,夏令蠢成售之「開本湖飯」。 青州强來真美國風味

特器或供仁之廚技了得上夾於一大木埔之水 種體,對木梨中出

2菜式,阿彌甘的之組

J約式搶鮮蠊,麥濃的第八世去一古嗎?

「棄,真好海鮮之仕途中,將卵刮下,與沉於上街呼声,不稱度云子 梢 -集活出之嗉囊而心者,其狀似!推 无式海鲜金寶湯,和形大酒店自重建以 风,遠去水份,將蝦卵黃色之泡沫。餘時以

十年前,我伙與朋友往祜拳道「城 】塤晚辅,那很好,其「吃蝦碌」俱 友逝世後,我不往

的机阿拉斯加蟹爪等,來,葉蒸蒸日上,其它電最后乾,便我們 計,向廣蒸念,推「生」者。「生菜包」-那關 還有一道扒海豚肉配靑中以飲食部門更為顧吃的黑子了。

拌油汁,都道引人入 一著,其中菜部定名及鼻,蝦子味甚觧詿 - 之俳

「勝,但因各易式分,豪氣氛韭雜 類似特,半湯匙蝦子,

六,萬縐仰止,,日前,整天忙妻级停麵吧,滋味之住,難觀春却無此条件。

【縠以海酴肉卒時很難吃 閞抽联在此作客-欣賞一段其二,

,因而特別好感,至

令相機銷癀節節上升 俊歌手李克剌·食賓,被公司早於八八年四

都餐豳經常见辦各回蒡 六特部,澳門成。 得相機拍廣告投,今相月出黃約李克勤操實得 機銷量及捷成洋行的登相機拍廣告,當時,李

前日發雅的工作進飛障,愛好品常地方威 日開始簽發鹞時身价 業類於過去十月來 克斯仍未深受樂迷的注 推給三萬名訴愛登記的行翔利:那些欺遊戲 辣的體客食家們,密切 無巴朗的值,預計強的人士經過最後巷柣 - 留意了。 捷成洋行攝彰器材 此後捷成洋行共耗 記 可在一個月內完世明沒有犯罪紀錄及雄:「香港人吃海鮮,] 汛資料之後便可傾城站 達喊狂程度,中式海鮮 高速公路来愈多有此需要

薛居留證。

意

一個工作小組建在

私家車牌考駕駛試 我家考試的,加入高。 加入高速公路測驗 ·俄國人士水準。

速公路起考驗,提高

幸運纛髙祗行政在线计季表示:由於香港越來越多高速公 鍇,故小組認爲,在藝家車駛考試的路就部份,鄭祖人高速公路

考驗,但由於客觀還亞視能,加上現時法例不容許在高速公路

學車,所以小組建議先找其中一條高速公路,以武融形式進行3. 此外,在檢討行的资本运单制度後,認集這刺安亦適用於載 客术津方面,即表示若满後大巴軍雜人士,可他黝鐵往小巴車息, 不需如現時般,考大牌後,會小巴牌,要另外再考試,

小組會就各種不同車輛,各日匍定一套考試指引,詳細列出者 生需注意的地方與評分準則,現時只有考私家車牌有考試指引,且 是在八年肌可定,小組會將指引和所有建議,稍後据交通輓景髙、

另一方面,新日早,但食客仍絡繹不絕,近 上有消息稱有六十名清·期西方人仕亦裕赴食海 雙程通行證的人士到英館之詞,可見海鮮受歡 悅應該題,要求政府袄 和之糍发,尖東帝苑酒 發居留證件,因此警力,財之法國餐鹿滿了適

陈進 月吃止,爲知米良家 行橇查,防止請耶人士提供法多姿多采、新 鲜的海鮮佳說,H 一於該発 法總姆戴樂 仁攬於烹製海鮮,且專 人士則到澳門新華北青 |願,要求協助他們在演,特搜羅了澳洲的能恨、 門合法居悯,跋六名 鲜活生和被子等泡製 士在曹了講闻后後視這,成多種菜式以美食家, |即被在堪容察带走。魯去邊咀成性,自當

北角楣市飲食,西進城市花遹酒店 肚挨城市花里一帶之「盤團」,不 稱雄北角區食店,即在全港九亦超級矣!

北角一

香飄林椰的案啡咖PORTOBELLO店酒莎溫

新漁港海鲜大潺家

龍標 清湯鮑

灣仔

碼頭

北京水餃

壽筵喜酌 豪華禮堂 海鮮王國 平價市場

韭菜肉水餃 白菜肉水餃

品種繁多

重質薄利 服務坊 卡拉OK 貴賓廳房

本品榮獲亞洲電視、商業電台

·星晚周刊、飲食雜誌及各大報 章撰專文讚許,謹此鳴謝!

每盒19元(30集)

免費送貨 香港五盒

九龍十盒

(雙喜攤仙,太源街入)

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香港灣仔交加街13號地下

香气自333號永利中心 2 KEMA:287808 5587909

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發地址:尖沙阻粵飄香港酒店三樓

電話:3-7306011

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香港店:銅興發街68號 荃門店:沙順道307號

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廿月八{〇九九一)年九十七國民華中

刊週術廳,日十初月七年午庚冠草