(25) 刋週遊旅 畫 日一廿月六年辰戊夏
韜日僑單
三期星日三月八(八八九一)年七十七國民華中
刋特嵞典歛聞港 ̇日一、
編先生:
着手進行盡早院—柏導中心」的容督手法
·把,使全菇家長提防 上門推補習的中心, 做近投報刊登「于欺在卑路乍街藝祔沾局開辦老人宿舍聯會關 让至翠區玭步磔會」來信,振度來路乍街舊消防局收豬一事。根據 及考道電話補習對學路一 劉資料,該組織會來信本署,提及涼一事項,本署亦已同信饰形 的帮助程度有多大,若 ,現指質餐一角,以方ㄓ其他關心人士明白此事,
各家長在未演楚造訪者 關於夜班該座过築椥一,本害最近已霋得各政府部門同意,
· 的身份、服務類丽·費 將它改建用作安老院友善理安老院。木署现已著祧送产常忠海機構
用等,請勿草簽署任 辦此躓股衡及推行其他作業作 -希望患術談老人院舍总投入服. 阿文件或科就。
[挨掣祖代行)(三四七
一副屋家長啓 五
還有就是以很好的鮮蝦膠去華在米愍湛技+成,作爲胡歌 宴,小酌的頭盤。
逬個菜是在麒麟閣吃到的,水準欣然高於意料之外。 道家享譽頗陸的食店,近期推出二千三百八十元的乳豬祺翅 菜式如下:
裤型乳豬全體、彩鳳玉帶子、金湖酥蚧食、執翠紅燒鮑翅、王 &鮮鮑倌,清蒸大海斑-砂筋據三裏。附友情途构、觋香荷業版 上发𫓧絲麵、香芒菜布甸、羊娃雙美點。'':'
近期,香港内需消費涵烈,外來者原因幣紙水關係,價格上 饿,二千多元的菜單有此菜式,加上高格調挑好,連說反應速爲然 烈配。
「鵲!」
「我們住那连碰頭?
:「我想吃一頓菜,你有異嗎?」
「好極了英雄所見略同,那赓我們就到佐頓道的六格仙
我依時赴約,去到六仙館早已高朋滿座,計有美國華粨梅
·伉嗎,海山低,黃江來仁,李揚聲,陳卓明等。 於是由了素食店大新師陳半在親自替我們熬了如下一起來筵 「沙律慈大拼盤」。三上素「竹笙金菇西做」、「玩仁茶香 腕王」,「紅燒並錢話」。「原饨八實冬瓜盅」。『御蒸鞀」, 「香素膈玉花月」。「親蜜雙舟」。「英站兩欸。「荔捷西米露
奕奕的得罪無
羅慧娟向多元化
旅遊
逢星期三出版 2 20
TRAVEL PAGE
銅鑼灣波斯富街廿四金製
5-8329077 5-831
碧湖酒家
·重新裝修·格爾高
·雖然近年日圓匯峥裂开,日
·本仍是债得一遊再遊的地方,現
·在對很多會難覽日本的人,再不 算是一個陌生的地方“最低限度
名廚主理、品味一
電特別介紹
鮮鹽肉迷你瓜盅
菜頭雞燉鮑雞 鮮果大蝦沙律 ̇北京片場障。
脆皮炸子
蠔油原隻鮮禾 *金菇牛糊排
兩物
·鰲環生斑球
貴賓廳房,歡迎預
「 FOOD STREET
畔溪小餅
最新午市套餐
名產期一五供應飯
我與乾协點,明火煲;
、另特雙小张任限一款
实始扒龍翅的皮乳豬 清越海上蝶-特樹花枝 合時品 $388
雪蛤鮑翅海鮮餐
R5-197
和立师究義再實真及食物的设
|接受,却在道裏找到
們的精神支柱。
克斯以還有兩座」
大文艺的兹居,分别是 農舍周圈的世界河古著林的比文士及利 姝;有魅力。邪要有大,占的琳保姻。 淨小小的堡壘,豪門大,這些故居,多年 书·分会,公爵可供進入花久幸的蘊築物,本身 |麥雁-南道恩的人山具有一定的藝術及犘. 色女立在沿岸的 B E A |史價蝰。屋內的遺物, ICHY HEAD隰一一,更讓我們檢 ,以及雅緻的小及村 拾進些文人雅士的生活 匾,更令遊人留連忘返 亨氏-陈探他們背後的
-除了查理斯敦,菜 創作生涯。
星藝旅行團郊遊
冷氣車登大霧
另蓽 旅行團逢星期日姊號究後,廿多年 問斷,提供「香港人遊香港」已成風氣;八月 七日星期日上午八時半在尖沙咀北京道(港 城對正街口》合諧位,九時出發,直登大霧 山,麥徑第九段王蒙华山、伯公摊、牛寮區大 路-山高氣爽-暑全淸,中午到以靚奇著名 之游离法范叙餐,順說舞片之名入林則徐维 墨;下午遊宕海邊發性待售近8 - 蠔的景象。 念日佢牌故拘凍冷氣直隨團連午宴及抽獎仍诌 七十元-大同】:站:香谗大道中一五一
,他們线跟旅行團走過,超模语
J。選種音茶料理没 是一種富有濃厚把18|以找到現今亞世年名的一號英記茶花,九龍彌敦过七一九E(坤向旺角 不少勝地,但對於在晴日本食器 源於京都宇治的黃樂山 味的日本點心,但由於 畢加索,馬奈及惠斯勒道英記茶莊分店,北角碼頭東剩金焢西藥行 時老愛河,日本仍是一個又潑又跑和寺。谁要的雪菜深得可以,顧宜吃影酒 等人的作品,這班新迨至晚上十時電話科六四五七八九日六五八六九 很的英武太常。「根」,是因爲受中國素影响,做的。羊美實原上是紅豆 杂家,當時不爲社會所 一李留日六一九〇八七莫先生。 日幣狂开,原本不少食物更 菜又細膩文美麗,个人 甜糕,起手脂無關,它
尼日利亞見聞(一) 尼日利面,雖然同是非 見高巋;又「恨」自己不能長落 扮不得吃,若绿往京都的素材是紅豆、黃豆, 追留車漪,不能就莒霫味,一阯 路途盖|- 可猃東京台 山芋和米台和成。甜 東區龍泉七一二!十二嵘羊之外,也有年 「梵」C BAN JU
望年拍電視劇外:
劇外能多拍電
吃喝玩樂在日本之
和式食品令人上癮
後來因爲有断为要 無迻要拍一
靚,但他很脅保自
己,對於與無極的一掷 即投入環特记- 拍了
·她的答案都是惦岦兩幾個趙安堂刀的盘告... 可怕。如問她娶無棧台一即淫香港非台黾世邪所 韵幾 ...
羅致,參师载集及綜合 簽多少年合构
羅慧娟表示在港台 每個演上都是签憐,的工作是很直由的,也 设有蚕衿,所以常一八 ・'就就是五年·周芷七年】無我選港姐時、
美和去,巧后時港 ·他是歇或查的常罢了 姚州進行帕别就。羅愁 霍青桐的角色。 诮並未影分身做事, 罪惡俐示,他本 好放葉子選心奥·张是一個很没笑的話娘 所以在原二名人選佳麗 ,爲了演好究靑桐的角 中,候沒有銷伯名色,他只计拉長了臉扮
.
首师多喀! 六年,往年,三年 怎麼算是咕多呢! 粉红麻鹊塚・講茈 全無誠意的。本來是浙
我他選港蜋,他本是 不願參加這樣的選 活動作,無茶安麗的 蔡倩莲剂,他只好在報 名紙上签上自己的名字
00L 。
只怕了一部「寶
·!這是一遒我歇的 故事,不過救的色
·就不太計奸。其實一 我』之前,也有電影公 可找我拍戲的·因爲部 些都是男性的電影,所 以就没有接,以後赛看 他說,自己說來也,機會,我也想多些電 不知古裝人楚但极说话 ,怎送行動的,阮以演 起來很站生硬 - 上以說 對白時更是快得連古巴 也中风凉自己- 張登 社肘 時實在太緊張了. 把所有對白唸熟了
到自己就快快 把它背出來,於是就
如某無綫再給一 你再演常宵桐·你······
·在烘樂閥作多工化 發展。
·麗莎·
啦
鱨夫嫌未演中,寶喜,在緊黑金與娟表
日本名菜之一的非常
「繼雯之苦。「愛」,是「和式」.
̇健的確會入,愛好者實有「上
從尼日爾南下至西非的
土,兩地又相當接近,但却
卡諾物價高漲
◎不同的世界。
撒哈拉的寧靜,然淸 黑介绍日本美食,逝,討眾的汽車盤,夾雜安茲埃和潑氣,無時無剂地喵喵逼人。加上灰 「甜品亦有一套
當然不能單憑選一二千 膪的天色,更使我對於熱閣、繁榮的北部大城市卡诺八K A NO)- 「今篇「和」吃喝筒是书籍 說到日本食品,不享宴可作暢盡介紹。但沒有好感。 喜愛並勇於試新的食家参考,可以不提日本甜食,日可給喜攢和食的初學就 一般常見的食超如去了,海產料 本人豬甜,所得越和 與客一點點皮毛的了深產油國,還有豐富的餓、鋁、銅等礦產資源。至於檢閱油出口,却佔了 镔 涣華爾籟手持格蘭的自由畫像小學生到海外深造。
·身等並不會作特别介紹。假如能 夠有日本當地的識途老馬作導 ,要探求美食更易如反掌。 河豚多種吃法
首先要提的是日人拚死要吃 的衬戚。要是你喜歡上這一種萸 味,田每年十月之翌年三月二十 日是去「拚无」的時俁,在東京 都较著名的河欧腔,每位於中央 區築地一——十二——五的「河 | 服鼐 ! (F U GU GEN),河豚到對共實除了肉刺身外,還有「全魚宴」。包括:白梅該 珠茗盤,您支一,別身,長子劉舟、魚露、魚、烤魚用、烤魚排骨,炸魚及生。河豚魚肉河 身的洋,甜味 已衆所賜知,而其他食法亦不遜色:飛魚皮的爽口,世魚卵的香胜片火窯的鲜嫩 ,各有接色。但整與王」分得神。案降牛肉站一定,通常採用生心|京福 一對晾肉滋味 我的滋味發部份,烟般肉甘美桜禄:四、蟹 、或上魚、青,可到油谷區頂玄反的, 最幸和最致命的魚肝,肉中夾有脂肪,但夏出、海蜆度 魚等,但料。
: 奢侈食品鰻魚 一個才浮做給最熟的客人 佳吃法是。蚂ÖC 金菇和黄芽白:寄船名 过勞,在日本人 「亮,師傳先把河露忏放 HA BUIS HABA 国阪大國囡心店心目中是一件頂奢侈的 一於冰神冰五小時, ),此吃法國湯水多而的「黑潮一和北區色根 事 - 因爲纽魚身價投 如果喜咬奇味,便主意。一味「蓮」 一的魚肝香甜無比,比
肉身眞院,妙爆在 高級的色刺身TORO 此。'S HA .B.U的配料,辣肉味道與質感與牛。東京市郊的名名湖, 不可錯過鲸壑此味名食是相當著名的和式食物 只有長葱、大白菜、秀 類似,好吃與否則用个人工莽殖魚供應全國
慕要好吃一百右。
的海子。.
有「天府之國」之稱的尼日利亞,得天塑厚,是非洲第二個最大的 世界第一位,可可和烘的產量,同樣可觀,在正砍府有能力重金保送不
不過,尼日利亞的發表,並不一扰鼠類,语個有一千多年歷史文化 的非洲古國,十五世紀中,蘭茵牙及英國相機入侵。位於西南面的典 內亞神及联貫南北的尼日爾河,爲殖民主義者,提供了十分方便的交通 巡檢,英國人更被祂興建棠路和公路,明目張因地技酥內地的破產和卤, |產品,控撂英國百多年的,尼日利亞終於在一九六〇年獨立。難 英语一直成爲育方叶君*
當我搔搔頭巷尾的抑拙,竟然發現久違了的一牝頭飽一和紙包在
「爲甚麽這些食品,在北非難得一見,現在才能夠久別重逢。」心 |中盛問,由然而生。
其後,老怠眼前出现的巨型英文廣告菇牌-立即恍然大悟。果然 |法式長臂類胞、露天茶座,不知所踪。沒想到,我們和尼日利亞人民 鄀•局樣的麵飽,唱同樣的飲品,說同樣的語言,酒移戀化地接受英 國文化和生活習佾萬險,唯一的好處,使我們近些異鄉客,不至営浯不 通,女慾不振。
文化藝術的溫室 ·世界之言,花東京重要商。
走入超級市場,仍是西方美食為主,不愁沒有胃口,只可憐物價。 人,一般只值十八元的組合「花蛋」朱占力,但港幣七十多元。 蛋每隻兩元,對於我們這些捉襟見肘的旅遊人士來說,再学昧的食品- 也只能望梅止渴、畫餅-
飢了,又怎敦任汝押花呢!所以,吃麥食就裝 成是一種奢的享受,可免則免。據就首都拉哥斯(LA G O S. ) 的生活 至於傾賞的東西,要黨是地道的尼日利亞汽油,每公升約港幣一元 這是一種耐人祁米·這裏所拍的,便是位於 倫敦以南索克斯邦的,藏怪街上塞满了小巴和的士,國產石油招牌-到處可見。此外,擺滿 農舍建於十八世
北海道的毛蟹菇及一些粉絲,另備顯店裡。大阪鯨誤,是取大部分市场。在闵名湖 一河豚外,另不可 菊其、七味粉和酸菜綠 枋涼席较少的部份,品芎即學即魔的一級痛 錯過的海產使是黨。北控其,最後開在梅城款 阿取起來既似牛肉般你 燒],比在料理店更整,內裏的壁爐、床架、坦
「海道守產「毛登」,名一湯,不怕吃不飽肚了 紅,食法與牛肉湯八味,更甘美。假魚本 【甜國•若琴間許可, 大阪海鮮引人 此不愿进過到礼娠! 蓏
S EK S Y A K- J襤 皮姘脂肪豐富“故適宜 月本ㄩ羽語中有
不多,配料有菊花、長燒-入口䒷游。
·吃在大阪,穿在京都 葱、白菜、粉絲和剪蛋補魔另一特色是甜味道||次又一次的粉飾。但
·可愿大成大十分语究。由於鯨肉蛋白質和尚,此點正是引人之脚
防备,8人視為身
健菊伯福希表(SA BON GARIMARKET)、守將被運
柱、書架-壁、以至
·前身爲丸館, 初-藎家貝格特
她「物說的「來路」日用什貨和魚油食品,包括美國大米,中國煤油燈和故 香等 - 珠憋滿目,應有盡有。
財掖一桌,都經週精心 的佈踐及粉饰,而是
「發?這個新天地,開
尼日利亞發生菜小蛮
始在留其從事創作及设
不要以露台式盘
最特别的,是过要財經
過牠們的大半生。
北海避毛系以九万至翌上是大阪海鲜类 一年六月最豐腴。否則,
都在,妙品,故此象在,社 只有肉類食制,和起來在了一本世纪初的名教救命,現剛好人 促帮其站。毛激性的寫航展达現出較有名,並作野味婚。轅劍名否有實上不有齋菜。日人佔 畫讓,作家大油量份子參觀,令遊客最利快的
火沿。此占的蟹
范除了必然手蟹刺身 一、盔商下好曜〔炸嚣肉 心及肉光姁外,较好 「别棒法便是谑察:此
湖州。蟹。食時整餐 原振欣在大銀子上
一些取吃,味道一流。 此店取恨公道,不太昂 「女,一般人亦育托特包 神戶牛肉出名 嗜食牛夜的人,不 能不岛神戶,在高富 地名食牛肉火燒,神戶 年不但本全國有名,而 且亨譽世界,安於世間 高秋食品;胆戶牛最出 名處,在於肉質中時服 诺呈结状地分佈,日人 之齢爲「鑑降」, 北求的牛肉,看似雪舖
位 於大阪市南區島之蛮菜爲「乎茶料理 和食實是一種難以抗拒的口誘惑
犹柝AB LO OMS a,不僅是滿旅∴室,色
GROUPETSTORE
的作品,還有那份温 舒適的氣氛及親切感, 它没有豪門府邸的道 蔥湯,却保留著茫》, 的三十年代一般家居风 亞舍曾經是願人图
|客雲集的地方,主人家
在活幽寧靜的環境下 ,怡們從事創作,包括
制彩排及詩嘉朗誦等。 忙密了些天找,他們會
母地下苯,悠閒地
一堂-誠天說地·皮是 白骨巢,或是看沓,晝 籍绣士般的生活。
及格蘭特即揮毫的地
方,室內的每一角落都
·滿佈動物「人像及幾何 面案,可供人細細欣賞 “在道所亞畬内,司
平商;我
-無心呀
,却有
拍攝 的土產。
奕裔大聲
喝止。
「甘却作,推爲。
好心除
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