1984-11-23 — Page 28

日三廿月一十年四八九一曆公年三十七國民華中庭家樂康

康樂家

團和氣」

左右烹比

鄰

里飪賽

香港電台電視部主辦

之各式類材料,自行設計任何 式合作參加,初賽可以大會捉供 是希望鄰舍或街坊以二人小組形 左鄰右里烹飪比賽的特色,

生而的「全港左鄰右里烹任比賽 大廠商機構贊助,特地舉牌别開 煤氣公司,紐西蘭內食公司及各 的推出,香港電台œ視部獲中華 輕鬆寫實街坊劇集「左鄰右里」 作精神,並配合全新製作第三輯 爲了鼓勵及發揚鄰舍和睦台

入在十二月十五日舉行之總决賽。 年會中菜國梅羅譚點明、及港台站視部節目總監影硅組成,選出初賽之首十二名優勝者,進

·評判團由北海漁村總研張志求、明報副總編輯陳非、飲食專欄作家哐靈、煤氣中心及女

唱片盒帶,南順刀喀花生油藝品,及淘化大同禮品各一份、 足夠那魯茲獄。十二組優異獎又各得飛利浦風商兩個。至於大十組初賽者,亦何人獲得寶麗金 千八百元、一千八百元及一千二百元之名貴筵席,並各得软梯旅行时送出之六位深圳一日遊, 此項烹飪比賽除深具意義外,炸品十分豐富,冠亞季軍可分別獲得北海漁村送出之價值一

和氣∫爲題而創作菜式,符合鄰里和沿希比共處的宗好。

前寄间,經大會評判團選出六十參加在十二月九日舉行之初賽。 做加表格可在各區政務處、房屋署各區辦事處及香港電台免費索取。安後於十二月五日

歡迎全港「左鄰右里」參加 -中式業餘, 決賽則以「一圈

報日僑華

五期星

三 對角式图案揉合】 「闊大男裝毛衫,以大圓針法將新歎「V」頜及一要選擇咸辣椒時,注意 .是外皮白細嫩,根

是水份多丽有甜的 長出柔軟葉子的台菜 都是上等百張,由教 子上沒有黑色斑點的! 是根S粗占而硬的,葉

皮覦咪遠,應該避免選 「做,對於大的奇辣椒是 帶有辣味,皮也比較柔

·齊的是種子較少,並且 的。其中,末端尖而整 蘿蔔:好的蘿甜

(六)白菜:好的信

選擇不太大而綠色彩。

夾烘「治文三

範示有現司公安永

·待優折入的方的圓

·邊緣隨着切下。店員

店員將夾子打開,放進 」姚三文洽示範,只見 日本最新「三文治烘夾 中環永安二樓舉行, 製好的三文治,然後夾 上夾子 + 麵包不整齊的

些屬坟設有一個可隨時送一個有蓋的耐熱

取免費人娶劣,恺封面的。.

自動旋轉,將肉會癌患 是烘製多士及各式麵包 香港郵箱九七三三號素,是用過種方式烹製出來,直把叉的兩端旋飛於纖|旅準確調校至適合的低 各界人士寄回郵信封到 共和很多贴心讲食•都|肉叉班穿,然後用鋼絲如果所附設的調高製, 【用,歡迎有興趣參加之一就可侷得均匀透澈,蛋一他肉類都可用附設的燈一沒有此項設備的焗爐! 「用品樫本一份,立富實品的温度散佈均匀,食物|裝拆的愧烤架,第或其,提供慢實用途,至於 (三)——主要」,毌閒,燒烤架就會以泡製上述菜式。 地上,或掉撇在支架上温水平的話,亦一樣可

明區名稱及日期。

詳情可致上嘴電話查踟

讲究等,有一點值得提一得更均勻。

治使烘好, 趉一分鐘,夾內的三文 烘一分鐘,然後再返韓 拿君子在石油氣上

·秋冬季節,從雪櫃

可口。逍種三文治夾用不銹製造,望对手 果放任夾子內 一妣,座內餡都點,特別 栖・有理和方兩瓶。唧的係酒六十元;方的

·取的三文治冷冰冰,如

爐焗電

多用功

燒串、黃煙、溫保

烘、焗、

烤、凍

解

·

「

[或所得效果欠佳·反而 所以最好能夠用火

在使用上可能頗爲小便,5 一燒 烘一饀卷的話,則非用普通設有一個後變型,合發的食物放在爐內保溫, (四)染———有一操作,有些型號甚至附下來, 若然要烘製魔皮鬆餅或便衣製道弟菜式,特別」,維持低温度,把剪好 不及普遍多士爐,不過「財經、有些督城爲着力 些焗爐設有低溫調控制 設計得此項用途的話,常有止戒,經長時間烹,成此項工作所需要的時 砂鍋衆案什錦等,必須解凍製,可大大糊減完 結裝及操作上並非特別 ... : 然嶺可以一直維持低溫,使食物不致在上菜前冷

爲烘多士之用,但如果一些菜如盤牛扒,西式 些饢有特别低盘的 出是,一般妈嫿都可作獎———有侠爱花上好幾小時,有 ,吃起來才夠快道。開。

世物放在室温下自然解 (六)保温——有

〔五)解——將

·六十二元。現在永安大減價,八折優待

也許你家裡都有假 焗爐不可 2

泡。歡迎各界人什 使用它,其實這椒小型 服是多花池乎,有光榮 「為毛疫:新鮮的毛一用品樣品樣本一份胎

揭燐佔位置小,任食

苯 爲家人健康着想

細者是適宜於聽愆。 反地,下端出而逐剂染 紐的蘿湖置於煑食, 太大,不能整個實,底,染有淺薄綠色書, 冬:冬胝體積 堅硬而重的,葉子是白券。 當我們選購其中一部份|對於葉子是毌綠色,根

上端扭阻而逐漸均匀 形狀是整底的。其中,一而刺手的,有葉子座接,男女均可。詳情可電熱 選購包心菜時,要選擇

也很整群連排列生長,

人包心菜:富你要

瓜的末端,反之則不是綫市話〇九九九

刊介绍座柏式電焗住的 第九十七期選擇月 ,不妨使用這種焗爐。 沿東淸潔 簡單·那麼 點:如果你的樹月設計 多插調,又可造一些小 物時不似「起鍋」那麼

宜選購新鮮食物

新鮮的冬珥; 心棻,應免選 有清新的風味,這是一心而輕的,不好的包 時,要看瓜肉雪白這微部切口茶楼包,不惟

家不妨做個參考: 是一些暪物常識,大 抚選齢鲱仝物呃? 不離新鮮餸菜,但要怎

頁四第張七第日一初月十閏年子甲曆夏 'WAH KIU YAT PO

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「親表劇戲」有拼獎頒日五廿

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星烟ㄖ五诌 育委員會,在本 晚上七時卅分.

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利主任时媺文主 利智沘心角總翮一 體,是日秩序先

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質,這不但浪費金錢,

事實上,有時就算花上 |雄門,大英當家不易, 不新鮮,就是食物了一物,有時還不可能图 理想的食物,不是餸菜 的性能岁到最新鮮的 一條大錢,也未必買到上涨,如果希望以最假

一些買, 常識聊供大家作參考 近乚來饉芺的價格一補,所以難译主妞們一,首先從營養方面着手 色哥辣椒:此辣椒及日 ..

一時貨時率,怎好們無本,總是就心好不着好途菜,說到營養的食物當然 由於倏朶價格普遍

的恸鮮紅 - 垂之有回部信對到香港此籍九 原,小豬肉帶,適中 興趣參加之各位女士寄 、辣椒可以補給它,當你上六時至八時在尖沙咀

一是一種含有當的離他 易缺乏和難於攝取維他 之孕婦經講座

米牛肉掛港久了華 而A的時候,多食用诣,將於十一月赴九日,晚

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, 整個 堅讃以組燈

肉:老牛网色瀋务廳舉行, 內容包 Aom xx

司,至於老鹳雕紋粗、星期二)晚上六時至七圆片示範及護士本人講 示範,詐細褡態說明, 腐爛,鸭肉選法與黃樞密,將於十二月四日(法等,全部加以幻燈|士講解,加上對燈圖片

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護理講座」,將於十一

限公司衛生教育服務部 所 舉辦之「嬰兒及幼兒再是直接利用發熱錢所

七三三號索取免費入場 回郵信靬到香港郵箱九 [磁·包括婆見之發育過 兒至六歲幼兒之護理常 5. 內容主要講解初生 大會堂九樓演奏廳舉行 午六時至七時半在香港 月三十日(星期五)下

七安宮,凡參加者請寄 A莊生(香港)有

生

「物煮熟,在城內頂部 ,食物近中心部份則整的能力等;而立法局議員何錦輝鄰

·發出的辐射熱能,將介

金石

一般是外面熟透而鬆矓法不協調,夫婦雙方均有獨立經濟

三千七百餘宗-開示大大激增。香 測方式發出來的食物,夫婦對婚姻期望過高,教育子女力於迷惘中,進而幹出超友誼的關係 百餘宗,而去年全年離婚案件有 | 去 供此種用途。用選種烹 致離婚率上升的煤因,主要是年輕至作挑逗性愛撫的動作,致理智咯 的發熱綫,通常便是港家庭福利會總幹事爲偉東推出導| 就是大多數情侶,以極殺親暱,甚 由於今年上半年離婚案件遠!}] 有忍遷就的風度 , 使難以相處下 在新潮風氣下,最壞的現象,

過去了, 愛的熱度使冷却下來, 以及沒

,在此種惱形,不少被迫成婚。

然,此種結合條件是不健全的,

,

這就成負此離的導火綫。故歸納言

足金首飾創新潮流

X

耳鳴及神經衰弱

旅美華僑吳女士

爲本攝,並分別以水,藉,及網或作篇, -了三处獨特的足金首饰。是利用大自然景色 別具風格。 花的形態,生動傳神: 蓬勃朝氣,與及蝴蝶穿 美柔和的發條,莖葉的 主題,-

份表現流水

樂均無效。 光診斷係鎘神經埌影响。中醫說是體燒,但 你從美國紐約來染,述及耳鸣症狀,經照X

個阿良潜力的市場。 -年产女孩子比较喜愛選購車金首飾,成爲 人,可視乎能力負擔而選,所以現在許多 一的保值作用。同時它最大的好處,是豐儉由 失萬化,不但可配觀各類時裝,更具有極高 司∴普遍受住女歡迎,因爲它的款式千 公一點錢用品之外,足金首饰近年來 除了洪鈺成爲女士們喜愛的裝

相當新别,迎合年诃人爱新奇的口味。 是首飾的設計式樣不敢細緻精工,而且還是 年青人近來對金飾與火坩,另一原因

譬如周生生珠寶金行有限公司最近設計

,出於挑逗性的動作,以為求肉慾

袁物快速加熱,合法面一獲致的。因此,他建議本港中小學 之,必須重稅道钢爲基礎。在自由

·使是採用散種方式 出的熱力,令城內的空一的發生。

陶建立幸福家好,要透過學習始維 嫩,因爲輻射熱能把 「做這種用途,如果內·光很快,其始以爲可愛,及後新群 物煑點,通常裝在班内 問題,在結合之始,最火的錯誤, 彩部的發熱綫,使是提一是熱情運酞了些智,因而熱得兴,一姻的衆到性,審慎爲之,冷靜出之 無升至預校温度,把不過,我以爲現代畫年對婚姻| 缺乏健全的基礎,難以建立幸的

富的牛扒及漢堡牛肉等一中體包括家庭生活等越材。 是利用妈突發熱綫所發· 家時結構,自然會減少離婚案件而只是怨對方的外表與追求的手段, (二)焗上要養成良好的品蔭,從而了解到幸福性,信守,思想,志向,脾氣等 榮良的主張,從小灌畑道德教育, 仍然保留原汁,肉汁豐與教師在不同科目上加以泡轍,其 是很平凡的事,但如果在往返當中 | 戒棕黄色-而肉類則應致力推行道德教育,由學校社工 戀愛社會中,男女間的追求,本來 上述問題,我十分贊成何錦輝 | 爲日的,而不着恇探討對方的一切 家庭。故此,現代毌年,應了解婚 ,便認爲可發,过樣的結合,自然

包括家庭背難!生活習慣,德

医葯魚

·旅加華僑馬金女士: 去魚花〕佐語:每星期三次,以四週爲一治理。 可抽血,增强聽啊,多食更有補益。 (去毽),生畫三片,煲越風魚半行至十二两( 方用:黑豆四商法爾略過)。紅棗十枚

於生活環境的改變,再加上要照料兒女,七九年 便開始有耳鳴,其始每月僅有數天,以爲是身體.之神經骄弱的症狀,而且身體虛弱,擬供熱方 一三五磅,育有子女人·七八年移民來美,由 全失眠,間中有午睡,精神也好,望提供治法。 股 緊張,躺心,驚恐,頭都兩側肌痛,肌肉跳動, 又說:你珽年卅七歲,身高五呎二吋,體重 五小時許,亦即每星期只能睡兩晚,其餘五晚完 的壓力,開始失眠,身體很弱,常良心跳,心情 煩擾不寧,十分辛苦。經常兩三晚只能睡一晚,

東,年前惠失眠症至令,初時由於生活環境變遷 答:上述病徵,是情緒困凄心 緊張而起

你來信說!現年四十六歲,四假孩子的母

開

台卓琪

行的「時尚金飾配发性 表香港參加在巴塞爾舉 這三套作品史會代

獨沒有其他辦法。其後接受針炙,初見效,但隔 魔弱,做些補品,經數月也未見好轉,西邊亦粱 如下,每日一劑,連服一星期 南花舞三钱,天生朮三錢,發崙五錢,

·演」,獲得極高的

「上面】以流水塔

·顯的金飾,線條優美(

足右耳,左耳期正常,望提供治法。 針炙及電療,已有數年,至大均有耳鳴。不過口;向二錢,我草綫化,素馨花三綴,正龍四

答:耳鳴之症,多屬正脊歇揖而起。至於財· 是右耳發生,而左耳則無,這是繫於神經賂的强 五錢,竊蛋 通壳,至熟,取起,創壳再代

一兩月又復發,再針炙不見效。就診於中西醫, 當籬身三,白灣三錢,違忠二錢,熟棗仁三淡

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十五分妾)食之。有助易於人陲,

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春 ∶ 裝 ;在明灬年 服式的特點,這兩機茲府及麥隱的雍容晚服,是紐約設計家

卜黄奇的八五年春裝。〔合衆社】

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製法: 一各科混匀,隔水蒸約十五分铵即成-4. 子羌切片,仁面拍:片培切碎。(三)將

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