1972-09-25 — Page 7

洗碗問接相阻。

三、帶再向市政局申威性牌照。 一汽水之食高

十五

三

采用诗 用作物之地方外,屋內必发

日五廿月九年二七九一赓公年一十六國民華中

(四)如屋宇不圾垃 合衛生之垃圾棡內,並多

·破震天地方,倒垃圾 設移極任何食品群

(例有七例或徹

[裝少粉限

奶粉

熾之食品)。

縮警下列颠罄上之饮食要者,對向市政局 申锔食品廠牌照:無站汽水會非光汽品:

陸量大小贤图:且用金片重共 來捻花要可能更高)一段用滑湖、色,適用於將成裝魚類,背或提供食糖 ANGELY 不透水物料舘面。脚有品拱形。本條例选

徵求

得水務局及工務

殼暖光之低

九龍紅磡區建築地皮壹萬

一期星

垃圾

桶每可

谱者遞交則,並非米已遵守市嚮 發祫悍導的條件。該係依件評分均登藏食梁附

嚴厲檢舉無牌食肆

包辦伙食業

萬多人徬徨

中區白領階級及工業區工人 此後都受影响勢將食貴午飯

〔本報特祸)。 ·市政事務處在诸府,例如關製食物的桌子,機器火讓, 固定 放術行消柒遞動之网時, 的碗碟艇或存放枱布减巾懂,洗手、洗阀、 突採取行妙,偶取締無靜耍造熟食工場,遇有臨乾深、水籍等等。

不符合酒楼茶葉甜與綁營法規者,均加以檢三份之榮,你可以用中文或英文 。最近团有若干經營伙食商人,因被变出其熱食,俏脸沿岛雪廠街政府韾彤西座市政局後出,湖他 品工塲未符合上述衛生規例而畫與過二千元,甚發給甜食食品廠的牌,同時把三份盛用一起; 在其工場 遭業主收已樓宇難事,當局項行團 給他,你在張應發发过 現已引起熱食行樂回家大起恐慌。

·兩地未能依照法定倅經營熟食商家,逖一 五千人所經營之福食機遘乃沖材四十年來之傳統·國家鍍造的 辦法,由於虢隊所經營者屬家庭式小本生,

·故一直未祀琬照酒樓茶緻親例,正式領取食 ;牌照一按如依照堄例設立蕸贴無袞工协,通常禎 斥窍八萬至十萬元不足以經營) 目前向臨取締之熟食

經營伙食 毆,夢數是經特包雖伙食 爲數眾多 特,其主要對象是中

猥一些白領階級,這些包

,你打用那一冊火爐,用那一樓盤料; 三、你打鎘用j瓿冷氣,它是那個

將信通知申請者

前來立之食物進行 伙建商人,馄洪平均供適五十至一百黨人的食褲,以便决定在新生方商材必須具備的條件開

工務局屋宇則外部批准之間 (十一鍳內設有

向勞工處中貓根據一九五五年工廠瓦工一 例制注册。

::【┳{)如食品暨需要装骹機器於接上

·具有土献之控下,必鎖得

吉舖廉租

一六)須花儲逄先乎沽於二甲】永

油,果醬,整煲或糖菓,製調味粉,麥果,肉 條款多多,好在尼宇後商,即立獨,沸養設揭藥食貼,配製熠陽,包挺或滋級白较成 「於製食間及實務

詹玉,不得設地底水箱水站一本 本條其適用於研究服装民平之食品

牌照不同 事先經工務局屋宇則例.若及布工 食品種類

若干額之企品廠於具體上

沙呎,並須置易於沸器之不蝕腐托盤,一部批准之面則。(拉條次啟用於辨资粛提速食撼 以下多項特別條 之食品段心 八点所有天花飾板,屛椒,飾物等等留有件,至於何項,則術所製食品檢爽而定 2.9 空位是以高風類及 老須將其移或使易 ·築與污水渠之間有隔油刷, 屋內不得我有房住地方,除非核地力一個用於魚烤漆鸷成肉類 戏嫋腸或赏肉·

至式萬方呎,請詳列地址

之龚品]。

六十一用作乾成發酵玛斯· 食土鋪面及有與大葉聯接之三合

【健身機 及地契年期等西華僑日報

信箱143號約洽

欸选用於製造非-

汽飲品鹹汽水之食品廠】 本條;用於尖

(十三)必設於單樓宇。(適用於配被

「野味之食品廠) 必須獲得勞工處 遺失" 特別

八造衛星實地轉播

[愛錶行

日本首相

訪華特

製成果品,

特此聲

日中午香港無的

視翠翡

台十二時三十分轉播

元千二罰被能可則否

九龍荔枝

九龍荔枝角道旺舖 .電H四五三五四六林洽

晚九時四十五分無線電視

明珠台轉播。

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無綫電及電視工程朶科 函授料中学校被枪靠音重牌器 無綫電工程實物函授科材携店家實習選時返校上傑 電視工程實物函授科

校址.九龍深水埗保安道38至26號(即仙學濆院對面

一次 元 分之七十以上工人越华语包伙食商人的主顧。收碗部也派員前來,决定在防火,安裝火爐按 費方面,通常一袋由一元二角第二元五角,以日後宇議造辯方面是否合手後件,最後始由市政員一共衛生研例規定,每戶 脫經營而發,雙方均屬化式。蓋經營者大部份非一起通知申請人。但不要在舘劉醡临前微自開始 人家必須们有一個堅固

在商棠性之排宇內立熱食工坐,只爲家庭式生,營解。

它,烹飪工場在家中,张安狖後發送至寫字裙,市政局根據衛生督察的報告,擬具發牌各項實垃圾。

砹工廠供應客问..

及有蓋的垃圾桶,用以 榮件,申請者如過任何困,或任何不滿,可立

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REFERENCE LIBRARY

2.5SEP1972

報日僑莘

三聞港 頁三第張二第日八十月八年子壬麗复 WAH WESTFE PHA

:不要用紙燒紙皮盒

市政事務處檢舉出等熟食商人,乃指彼母未,即到中央合署西座市政局事務處,勞工洛或工務一座其他東西代餐垃圾桶 因祗有堅固及有蓋 誰依照熟龛毆楸營規例,簽立合法熟食工,不局字例部滅詢。 ∵∴ 申者履行發牌條件之冠,該局之術生督察的垃圾桶,才可以超强 -这些非米蒸食經營商 购每隔兩週雅來棋察一次,同時,並協助有占困、垃圾品來四台,及防止 南蛮构徨者乃缺乏尼 點問題。 啓資本,設立一術生 伯 如果車阿者在三個月之後仍未能履行全部

· 缺乏資本

·棄的牌照。

蕭敬一張紙皮读一塊脚 布,健將垃圾首先用紙 阿耐用,而且易於保 一切變得批准後,申話者可與往指定地點機,特潸课,如有需要時, 更多垃圾桶 關於修改申請熟食廠牌的問題,僉料短時間交牌照費,下列爲各州對龛厰晒領牌照費用 一.尽內有蓋面積不超過一千五百方尺,再、免垃圾術圈。 恐難實現,特別是目前本沿止地 台泭课運動之際 ,熟食閧人形腳食品供應他人飲龛,自必然澳|年牌照費一百二十元;(二)由一千五百OM 注重衛生,以免影响他人俺礙,甚就造成流行病一人至三千五百方尺老毎年二百四十元;(三)超 市政局辨定凡是開設食品廠的人必须申牌牌過三千五百方尺以上者每年五百元。 丽,目的就是礙協助哦家,使斯历,共屈原料, 中颦如不耍批准,可在七天內請市政司再 的配製等等均符合衍生,樓宇的構造以及所用的。市局不予批准時,可於接通知十四大 機器,火水爐淨淳紧顧及安全,從而使職案安,內向准督接出上断中泄密教授决定。

勢難改善 帶著去微級為食工程,後一件時,則市政局將向以局嚴與揚出-

份就去,由

等阶望當局對只有灰例加以修改,將規定製沾 决定唉械樱延是否傳有可凉;否巿政局將 食工場須在商業性樓宇內經營之限制放点:容 [佰伲申綺者投行交兵作。 舞熟食工人在工塲內牌宿等。

-市政局网俨那一些概淼或開食物的营及

告鐘樓宇通常不能

發給牌照之前,申譜活上方處理。 來說,除了冰凍埗區、牛奶、烘襲羅色交 ̇店絷味或∑射以及舣館酒家,咖啡室及小取經,必須在若干方面改善其所選舉之樓宇情況,桑市 其需要印服各別的牌照之外,其他製造玻掣經「政局批准外,以下各項段重要之姿份及必須遵守

黑变商找適當樓宇開食品廠的時候,除了 要禘发楼宇是否堅固,光經隨否亦足,空氣是否

·新老劉亦規定繞 個在戶必須舘日股少 倒垃圾一次否可被 至於工粹及有危險 予 列 處罰城高璁三千元。 性的垃圾,均不能放入

熱,必將城

好,否可能受到檢

•制訂新法例之音 乃在於保地方潸及

(一)陈藏器越水及附安装,須於不低 一於一九五九年菈築,不接近政府鋪設之糞渠成於 艋一所涵,租金是否相當等等之外,你必須注貂政府邀上神水區域內,可獲要设置暴,极具民訊科,一作期,雙黃線 地契,入伙紙食祖拘,有無現定你所選擇的棋子 而設有水準风之房間,不桿典树房製食品間或直 會

不能俎來費食品廠。

·如果有證髻娸定,就應該另找地方。因爲你 花費許多錢時間樓宇,甚至組得牌照之

此外,如果在抑選擇

選擇店舖 的商舖的那座建築物中, 查詢淸楚

- 某一成ø肝體特性册

葉門照的申洞,也十九不會獲得批率 你先 向市政局查詢淸螢,然後決定否要投。 達兩戡謂你務必注意,以免浪費金迻時間, -甚至使你的事來受到影响。

第中金牌的第一個步碎簒計劃分配的地方, 决定適用,耍食間及其他所有必斜部份的位置和 所佔的面積,然後按照比例繪製滈茔出下列地 方和設備的面即份你也可以請與則娄你糌 出這個圈戒簽字,但並非必須適境做心 一、阿房,鵲獎賞物氣,破食物實及破洗 1、水,沖水探及 三、窗戶。如果安裝空氣調銜器,也在圖 四、所有出入口及内部通道

五、掛放衣物室,知道及露天地方, 六、设垃圾及面垃圾的設; 七、所有比较巨大及不常移動的傢俬的位置

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7 香港年輕補查港九工商各業啓事

已在編纂中祈於一星期內將填安客回以利編纂進行

·敬啟者:木梨印之一九七三年香港华二第三十六庖心內有「醫療一」一學校悭姊」、「社團總監一 商务卿,各欄:經分別發出檢查,並協助填安濤園,至深感幸!現正國機排印中,使因拆舘遷移而無法收 到鵠裡調查費者能够與補,及使新設各業商行單位亦能將其名號登入各名義之內,加蚶業務上之實傳藝品絡,特將各索 調查在本報發表,但便填補,以免遺油,至希各界人士留焄好!!!

1973

表查調業各 年诺者

(敢不文分出登字號六用全項(4)(1)(內表)

1973

豬牛资者

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本項名稱請用四號方頭大字

·宇共 ·行登出本號頤照拿抛交排印

•在上列空格內填明:「醫療一览

「學校實綠」、「社團總驚」或「工商 名錄」欄目,以便分類編入。

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(地址、電話等項如有變更,將新地址 電話函寄華僑日報出版部以便改正。 敬啓者:茲依貴報八折優待辦法預定洋裝一九七 年香港年鑑一册(每册定價港幣壹拾伍元)實交定 銀港幣壹拾式元正,祈派員到收爲!此致 華僑日報社

一九七二年

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日

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注意:(本定古單所訂優待辦法定一九七二年十二月底止,逾期無效 出版後憑收據所附取書運到取一九七三年香港年繕一本。)

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