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SUPPLEMENT. TO THE HONGKONG GOVERNMENT GAZETTE, 1899.
兩之四份】
第三等食用列左
所有作苦工男犯每名每日食用 朝餐每逢安息日及禮拜二四六 日要行米十二兩 蔬菜十一兩 加南豆二兩 椒醬一兩之四份 三 生油一兩之西份一 塩∶兩之四份 每逢禮拜一三五日 要麵粉十一兩 鮮魚二兩南豆二兩 椒醬一兩之四份三 生油一兩之四份一 鹽一兩之四份一 晝餐每日要粥一小罐 晚餐每逢安息日及禮拜二四六日要麵粉十一兩 鮮魚二兩 南豆二兩 椒醬一兩之三 生油一兩之四份】 鹽一兩之 四份一 每逢禮拜一三五行米十二兩 蔬菜十一兩 加南 豆二兩 椒醬一兩之四份lii 生油一兩之四份一 鹽一兩之四 份一
所有女犯十六歲以下男幼犯及不作苦工男犯錢債及上等輕罪犯 及柙候聽訊犯每名每日食用 餐每逢安息日及禮拜二四六要 行米九雨 蔬菜九兩 加南豆兩半 椒醬半兩 生油一兩之四 份一 鹽一兩之四份一 每逢禮拜一三五 6 要麵粉九兩 鮮魚 兩半 加南豆兩半 椒醬半兩 生油一兩之四份一 鹽一兩之 四份一 晝餐 日 要粥一小 晚餐每逢安息日及禮拜二四六 日要麵粉九雨 鮮魚兩半 加南豆兩半 椒醬半兩 生油一兩 之四份一 鹽一兩之四份一 每逢禮拜一三五日要行米九兩 蔬菜丸. 兩 加南豆兩半 椒醬半兩 生油一兩之四份一 鹽一
中華及印度想人照下列監禁日期按上列各分等食用供給下列 定監禁七日及七日以下者 第一等食用
定監禁七日以上及六個月以下者 七日上等食用其餘之日第二等食用 六個月以上
六個月以上第二食用其餘之日 第三等食用
凡監禁兩年及兩年以上華人及印度犯人列於功格第一等内者每 名每安息日 朝餐華犯人准另得猪肉六兩印度犯人准另得鷄項 八兩爲加食
華人及印度犯人食用如何配製材料
格内所言各物輕重多寡等數均照生鮮計各物要依兩類人之彼此 常規而製
所供之蔬菜要好及鮮壯所有小梗葉中根殘葉一概不取 椒醬係 用洋葱一兩蒜頭一錢及辣椒三錢製成製成要先加食用油方可分 深 粥每小罇内要行米二兩 鹽要足用 罰食 卽懶惰及行爲不好之犯人食用 第一等男女食用列左
所有歐洲人男女犯每名每日要麫飽一磅及水 所有華人男女犯每名每日要行米十二兩 鹽半兩及水 所有:度人男女犯每名每日要行米十二兩 鹽半兩及水 此食用限七日第四日用下列格式食用代替凡紙食此等食用之日 不使作工
第二等食用列左 卽凡男女日作之工夫非特指明作苦工者 用此等食用
所有歐洲人男女犯每名每日 朝餐要麵館八兩 大餐要薯仔八 兩印度粟和麥粉粥一小 晚餐要麵飽八兩
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