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盛。

WITH THE COMPLIMENTS

OF

【NAM WAH MIDDLE SCHOOL KOWLOON;

1973

§ 看语年轻 第二十六回

香港全貌

英畝 。 目前本港外銷熱帶魚已躍居世界 第一位,魚產量壓倒美、日、星印、尼等

向養魚以鳥頭魚爲最大宗,其次是 燒魚,鱷魚,鯪魚,鯉魚,大魚及鯽魚等 此外因爲目前市場上盤隻的銷量增加, 所以魚塘改作蟹塘的情形亦十分普遍。 魚苗方面,除由大陸及台灣轍人之外 本港魚業也有自行繁殖,去年大陸進口 魚苗四百九十萬條,台灣四百六十萬條, 本港瓣化的魚苗約五百三十萬條,魚苗經 過四個月的蛋白質和炭水化合物餵養後, 便可以開始出售。

魚類有價大嶼山開魚塘

香港漁農處在元朗頭設立的研究中

九龍南華中學

Fuk Wa Street,

(Fuk Wa Village)

Shamshuipo Kowloon

TEL 3-711174

致意

九龍深水埗

福華街尾褔華村

電話:三一

一七一

-七四

心,對漁農提供科學化的技術,現時該站 採用人工方法催生魚類產卵,試驗品種爲 鯉魚科。研究中心實驗的人工催生法,首 先用鯉魚頭部取出含有荷爾蒙的腦下垂, 與一種「前葉及胎盤混合劑」「同注射於 鯉魚内,雌魚於注射後,大約於十二小時 內產卵,十七至十九小時之内,魚卵便會 孵化成一尾小魚。雌魚產卵量視其體重而 定,平均每公斤可得那五萬顆,成長率最 高達百分之五十。

一年來之香港漁業 (第二篇) 闢建魚塘,將低窪農地改爲魚塘·加上水 源-

足,再配合-

裕資源及科學的技術· 將來的發展無可限量。

港府漁農處刻正計劃在新界物色適當 地區,推廣繁殖巨型龍蝦。漁農處發言 人年中宣佈:政府該項計劃,預算 期兩年,首先在新界適宜地區·找尋培養 龍蝦之海灣,以科學方法,兩年內培養巨 型龍蝦。

漁農處對培養龍蝦,早於一九七〇年 即有初步腹稿,惟碍於推廣養魚及煉之計 劃在先,故擱置至今。

積極推廣繁殖龍蝦生蠔

目前本港龍蝦之生產量不足以言檢出 ,但以本年一月至六月半年內,輸入新鮮 及雪藏龍蝦超過九百三十萬磅,總值港幣 二千九百五十萬元。在十五個輸入龍蝦國 家中,以澳洲爲最大宗,數額達三百七十 萬磅,總值一千一百四十萬元。不過,由 本港轉口之龍蝦,在過去半年內,輸出總 額亦達九百五十萬磅,價值三千二百五十 萬元。當局預算在本港養龍蝦計劃成功之 後,龍蝦輸出與輸入情況將會改觀。

由於魚類有價,新界養魚事業,已發 展遠至大嶼山。最近該離島不少農民將農 地挖深成小型魚,以養淡水魚,魚種多 來自元朗方面,成績亦頗不錯。漁農處一 發言人指出:大嶼山的廣闊南部,最適合

漁農當局最近已在大嶼山之二澳試行 殖,此項新嘗試,預算為期三年,如成 精良好,即指導鄉民大量殖。

此外,漁產業經過三年之研究後,已 計劃在大嶼山東涌爲養區,而不致使 本港養蠊業限於流浮山一處。據悉:此項 初步研究工作,相當順利,但須待一九七 三年七月結束,屆時政府方能宣佈此項研 究是否成功。一九七二年八月八日・港九 水上漁民福利促進會,舉辦靑少年參加漁 民出海示範作業活動,使百多名靑少年藉 此機會,乘機帆出海,與漁民們一起作捕 魚操作,增加他們對養港捕魚業有更深切 之認識。

一九七二年漁業展覽會,在農曆除夕

二月十四日舉行,為期六天,至二月 十九日爲止。此次漁展會中有一個特別項 目,是在會場中設有一個水池,池中有一 艘由無綫電控制之模型大漁船,表演穩定 轉向抑下器在拖網作業時之使用方法。此 外又展開漁業發展專員史達德所發明之一 魚雷仔」,該「魚雷仔」較拖網時所用之 「網板」有更多優點,此項發明已由香港 政府登記爲特許專利。

本港漁業,是本港主要生產事業之一 漁業的增長,實與本港繁榮有密切的關 連,故港府漁農處當局對本港漁業的扶助 一直不遺餘力,以期把本港發展輝煌的 漁業幹得更加有聲有色。