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1968

98 香港年俓 第二十一回

香港全貌

一年來之香港農業

一九六三 一九六四 一九六五

一九六六

一九六七

香港農業可扯面積有服,影响生產量值,但農民皆能善用土地

•產品多樣化,政府亦盡力協助, 一九六七年比較上農村收益 仍有增加。

全港九可耕面積計十六萬二千零五點 七八畝(合十六萬二千一百七十三斗種) 其中稻田面種共十四萬一千六百卅斗種 (約一萬五千英畝),菜園面種一萬四千 八百五十二斗種,葉園面種五千九百一十 四斗種,近年來政府允許耕地轉爲房地改 建住屋,約有四百餘畝的田園轉變了,但 新填地經政府批出作爲榮園菓園的亦有三 百餘敵,所以實際港九耕地面積增減至爲 輕微。

年

一九五四 一九五五 一九五六 一九五七

產量(担〕 四二九、七八。 EIKO 01111 四四二、一五二 四九三、六五0 四四七、九〇〇

一九五八

一九五九

四四一、五五0

一九六〇

三九、五〇二

一九六一

一九六二

二十六、五片

五、*

港九耕種的農產計有稻谷蔬菜什粮等 生產稻谷分爲旱稻、鹹水稻,早稻 分 爲花腰子,早絲苗,珍珠早等,晚造分爲 齊眉、絲苗、黃粘等,近年來稻谷產量最 高將近五十萬担,最少爲二十二萬担,產 量減退至爲驚人,此即由近年來災害甚多 棗、風災、旱災接踵而來,影响收成 甚巨,不少稻田改爲一次收成,其餘的空 間,改種蔬菜及花草,以求更多的收益, 據港府農處公佈,本港各年所生產稻谷的 數量及價值如下表

價值(千元)

一五、五七九 一八、七五二

[七、六八六

六

*

110-1110

一九、六二五

110.THA

HK-WHO

"

(第二篇)

一五三、九二二 三五、四六五 二三三、四七五 一八六、四五〇

八、四七口

P-IMAKO

二、八六〇 二、六四〇

一九八、二四○

一九六五年兩造稻谷收成共二十三萬 三千四百餘担,爲一九六三年以來的最高 峯,可」好景不常,以後一九六六年又是 稻谷收成的荒年,產量又減至一八六四五 担。一九六七年天時良好,無風無雨,亦 不享,故收成稍有增加,但仍追上一九六 五年,估計一九六七年稻谷收成約爲十九 萬八千担,比較一九六六年約增加一千餘 担,約百分之一張,一九六七年各地米價 上漲,香港谷價亦抬昇,農民售棓收入,

With The Compliment's

of

三、九七五

增加甚巨,故不失爲好景。

農業產品中,谷米以外,爾有紅薯蔬 菜等。

新界農民盡量利用棄耕的農田及荒地 種植甜薯,近年面積擴張已增三千二百英 畝左右,一九六六年產值約爲四百萬元, 一九六七年種植面積平增爲三千八百英畝 產量可達二萬八千噸,且甜薯售價甚高 ,產值可達八百萬元,較一九六六年繪加 一倍 。

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