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行之。

項

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目

90 香港年輕 第十七回

第拾四條(發牌後更塲所地方或裝設之限制)。本規則規定之牌照一經發給 或換領新牌照後,領牌人除經署長書面許可外,不得主張或容許擅將該牌照有關之塲 所作如下更改...(甲)或增設任何事物至與規則第叁拾二條規定批准之圖則在 實質上有改變者;(乙)對規則第三十條規定之情事作任何更改者;(丙)對於煑 熱配備而將其任何部份更改或變換所用燃料者;

第五篇 罪行及其他各項規定

第叁拾五條(罪行刑>(一)凡有下列情事之一者,即以犯罪論 反規則第六、七、翻、九、十、十一、十二、十三、十四、十七、十八、十九、二十 、廿一、二、廿六、计撼、廿九、叁拾四各條戰規則第五條(一)、(二)或(三 心項,二十三條(一)項、二十四條(一)、(四)、(五)項、二十五條(二) (三)項,三十條(一)項或三十一條(一)項之堪定者;(乙)不遵照規則第五條 (四)項規定所發通知書內載任何必要條件辦理者;(丙)不遵照規則第二拾叁條 ( 二)項規定在政府公報所發通告辦理者;(丁)凡在經營飲食業期內,在食物室或在 供應食品食堂內或處理露天食物而從事此項工作之(一)徇據第弍拾四條(二 ) 項規定所要求而不報到受身體之檢驗者;(二)鮑據同條規定所要求而不停止工作 或不中止參加此項業務者。 (二) 遇有違反規則第拾五,十六世柒條之規定,有關 該飲食業之領牌人,憑作犯罪論。(三) 凡犯本規耕規定罪行判罪在案者,應受簡易 程序治罪科二千元罰金及三個月徒刑之處分,其連續犯罪而經法庭按據證據怱爲礶盤 時,每日加科五十元罰金。

第三十六條(犯罪之起訴)。在不妨害其他法例關於起訴刑事罪行之規定總檢 察官對起訴此等罪行權力之下,其依本規則規定對犯罪行爲提起控訴,得以署長名義

第三十七條(廢除若干規程)。新界規程下列各條文及各項規程茲宣告廢除,例 如———(甲)規程第二、三、四、五、六、七、九、十、十二、十三、二十及二十一

法規新編

附表第二號規則第三十一條(一)項規定限制經營之食物 食品種類

鮮肉或凍肉,第一號附表所列鲜肉凍肉除外

捕獵或凍藏野烏野獸

鮮魚,凍藏或活生魚類,魚塘活生魚除外

新鮮,凍藏活生家禽,畜牧媽活生家禽除外 新鮮或凍藏介魚,第一號附表所列余魚除外

鹼蓮入口之肉食或脫乾肉類我曾經加工調製之輸入肉類 糠萬人口調製作臘腸式之獸肉或內臟肉場

幟速入口用肉類或熟肉或乾肉作餡而脂肪除外之肉批肉腸或其他食品 牛奶,即適用一九大些年新界牛奶港則規定之牛奶

(第三篇)

五四 條而適用於符合本規則意義規定之食物業者;(乙)規程附載之食物店規程,酒樓規 程,食物廠規程,滅菌機及牛奶店規程,小販規程,糕店規程。

第三十八條(過渡辦法)。(一)凡在本規則施行時會遵照當時現行有效而目前 已依照本規則規定宣告廢除之新界規程所牌領照或許可證,在可能適用該規則各項規 定範圍之內,應視作係依本規則第三十一條規定所發牌照論。(二)凡會遵照本規則 宣告廢除之新界規程規定所批准之圖則,應視爲係依本規則第三十二條規定予以批准 論。(三)凡根據本條(一)預規定申請換領第三十一條規定之牌照者,署長應換給 該申請人。(四) 無論本條(一)(二)項有若此之規定,但仍須受(三)項規定 之限制,署長對於任何食品場所雖已依下述廢除之新界規程規定領有牌照或許可證有 案,亦不論會否依各該規程規定批准其圖則在案者,爲題及本規則所規定,認定各該 塲所,特別是對第四號附表所列情形有不滿意時,得送發通告與該領牌入,作爲換領 牌照之先决條件,令其人依本條(三)項規定換牌之後,即遵照通告所示事項,進 行將該場所予以更改或增設之,如以爲適宜,得並令依照規則第三十三條所規定, 另行提供骇塲所之圖則一份,以鑑核。(五)食物業依宣告廢除之新界規程所領 照,其屆滿日期與本規則第三號附表所列日期不符時,此等牌照根據本條之規定,並 不作滿期論,直至第三號附表指定之日期爲止,但該牌照持有人須依照期滿前所發通 知書,向政府繳納此項過渡期間之牌照費,就每年十二個月分十二份計(滿半月作一 月計,不足半月免計),照四消五入方法計至零碎一角之數爲準(六) 凡依上述宣 告廢除之新界規程規定所繳費用,不得藉本規則之規定要求全部或部份退費。

附表第一號 依規則第二十九條規定禁售之食物

食物種類——(一)魚生(一)非在政府展場或新界民政署長域市政局批准屠塲 所宰獸類之鲜肉或凍肉。(三)違反本規則第二十八條一九六〇年食物業細則第二 十八條規定所採集之介魚。

每年收費

弍十元

弍十元 免費

二拾元 免費 免 費 免費

叁十元