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「回想魚菜兩統處成立時,香港經濟蕭條,糧食緊張。政府決心拓展本 地漁農生產,制訂目標遠大的原產品統營制度,以增加食品供應,保持社會

穩定。」

身兼統營處長的李熙瑜表示,除提供完善的統鍛服務外,兩統處亦配合 漁農處發展漁農業的方針,不過餘力地參與推動本地漁農業現代化,包括向 農民推介農耕機械化,推廣先進栽培方法、協助落實優質蔬菜的產銷及參與 開展「信譽農場計劃」等。

其他項目則包括致力推動漁船機動化及推動先進的捕魚方法,以建立一 現代化而性能優良的漁船隊等。

他續稱,兩統營處分別設立貸款基金為有需要的生產者提供低息貸款 以推動各項漁農發展計劃。

菜統處更於一九八八年設立「農業發展基金」,利用盈餘改善農地基建 及資助各項農業發展計劃,包括:農地復耕」、「信譽農場」及無污染的木 糠床養豬硏究等。

展望將來,李熙瑜表示,茶統處會進一步在香港和中國大陸推廣「信譽 農場計劃」,以及運用「農業發展基金」在適當的鄉郊地區進行農地復耕和 農業基建項目。

至於魚統處,他強調會專注於提升魚類運銷服務的質素,發展多元化的 市場服務。魚統處已委任發展顧問,進一步研究將香港仔魚市場現址重新發 展為一所現代化魚類統營綜合大樓,以迎合社會及漁民的需要。此外,亦將 加強與漁農處合作,推廣環保的粒式飼料及繼續協助政府推行中國籍漁工過 港計劃的申請。

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在今日慶典上,四十二名人士及四個機構獲頒感謝狀,以表揚此等人上 及機構多年來對兩統營處及漁農處工作所作的貢獻。

完