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港督巡視漁農處

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港督彭定康今日(星期三)巡視漁農處轄下的兩個主要實驗農場,實地視察 該處一些專門工作。

港督在漁農處處長李熙瑜博士陪同下,首先視察打鼓嶺豬種繁殖場,獲該處 高級職員迎迓。

在巡視期間,李熙瑜向港督介紹漁農處多元化的工作,範圍包括農業、動植 物監理、漁業、自然護理及郊野公園、副食品批發市場,以及技術和專業服務等。

港督亦獲悉打鼓嶺場的職員致力於測試及改良飼養技術,以供本港豬農採用 。此外,亦發展高質素豬種,以協助本地養豬業改良生產力。

港督又視察場內的示範豬欄,對木糠床養豬法深入了解。該方法由漁農處引 進及改良,以幫助農民解決禽畜廢料處理的問題。

根據此方法,豬隻是養在木糠床上,而木糠床足以提供環境去分解所產生豬 糞。透過這方法,可以阻止污水產生和減低氣味;而用過的木糠可以再造成土壤 改良劑及有機肥料,以供種植用途。

港督隨後前往大龍實驗農場,並聆聽漁農處人員介紹一些農業應用技術的研 究和信譽農場計劃。

大龍農場是漁農處進行國藝和作物調查工作的主要中心。該中心除包括果 作物田、溫室及實驗室外,更可用作介紹新科技給本地農友的地方。此舉可協 助他們增加及改良生產力。

港督對信譽農場計劃甚感興趣。該計劃於去年十一月由漁農處與蔬菜統營處 聯合推出·港督得悉該計劃之目的是幫助農友生產安全和高質素產品,以及協助 消費者在選購時分辨安全蔬菜。漁農處在生產過程中負責監察;而蔬菜統營處在 批銷蔬菜前以樣本測試菜面的農業殘餘

信譽農場計劃現正推廣到廣東省一些指定農場

彭定康還在場視察多項田間試驗,其中包括優質蔬菜生產、木糠豬糞循環再 造種植法、綜合防止蔬菜蟲害、無土栽培,以及集體菜苗培植法。

完

港督在結束行程前參觀了漁農處職員所作的快速檢查葉菜農藥殘餘實驗。