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今年第三季酒樓及齎腰業收入數字發表
政府統計處今日(星期二) 發表的臨時數字顯示,今年第三季酒樓餐廳米的總 收入價值為一百二十七億元,較九二年同季上升百分之六
扣除這段期間價格變動的影響後,總收入以數量計下跌百分之二,
今年第三季酒樓及餐廳的購貨總值估計為四十六億元,較去年同季增加百分
快餐店的總收入以價值計增加百分之二十,以數量計則增加百分之十一;瓷行 的總收入,以價值計和以數量計分别上升百分之十五及百分之六
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同時,酒吧的總收入以價值計衆得百分之十一的升幅,但以數盤計則下跌百分 之七
另一方面,中式酒樓的總收入以價值計大致保持不變,但以數衆計則下跌百分 之八
今年一至九月與去年同期比較,酒樓及覺腰米的患收人以價值計上升百分之四, 以數量計則下跌百分之五
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今年第三季與前一季比較,酒樓餐廳集的總收入以價值計增加百分之十四,以 數壐計則上升百分之十二,但須注意此項比較可能受季節性因素影響·
附表一列出今年度第二 樓驚應業總收入及購貨總值的修訂數字和今年度第 三季的臨時數字,
附表二列出今年第二季及今年第三季所有酒樓餐廳類别的總收入及數指數, 其中以一九八九年十月至一九九〇年九月的每季平均指數定為一百,同時該表亦 列出今年第三季分别與今年第二季及去年第三季數字的比較,以及今年一至九月 和去年同期總收入數字的比較·
刊載今年第三季統計調查結果分析的報告書,現已在中區康樂廣場郵政總局大 厦政府刊物銷售處發售;亦可在香港灣仔港灣道十二號灣仔政府大樓十九樓政府 統計處刊物出版組購買,每本二元正·
查詢有關統計調查結果,可向政府統計處批發及零售業統計組提出,電話。 二 臺二五八
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