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一九八九年第二季

酒樓餐廳業總收入

7,276

8.861

酒樓餐廳業購貨總額

3.025

3.388

Pages

之二十五,百分之十七、百分之十六和百分之十四,而酒吧則幾乎無變動, 總收入以價值計,快钚店、餐廳、中式酒樓和其他飲食場所的增幅分別為百分

受季節性因素影響· 十一,以數盤計增加百分之六,總購貨額則上升百分之九,但須注意這項比較會 與上一季比較,八九年第三季酒樓及廉行業的總收入,以價值計增加百分之

憶,其他飲食場所和酒吧則分别下降百分之一、百分之二和百分之四, 以數蠢計,快餐店和餐廳的總收入增幅分別為百分之十及百分之三;而中式餐

則分別為百分之十、百分之十、百分之八、百分之五及百分之二十 百分之十四,百分之十三、百分之十一、百分之十和百分之四;以數計,增幅 快餐店、餐廳、酒吧、中式應和其他飲食場所的總收入,以價值計分别上升

第三季的臨時數字 附錄一列出整個酒樓暈應行業的總收入及總購貨額八九年第二季的修訂數字和

的總收入與八八年同期比較的數字, 年第三季與第二季及八八年第三季調查結果的比較,此外,亦列出八九年頭三季 (以一九八四年十月至一九八五年九月期間的按季平均指數為一百);以及八九 附錄二列出八九年第二季及第三季每一類酒樓餐廳總收入的價值及數量指數

及零售業統計科提出,電話五五六五二四零, 政總局大廈政府刊物銷售處發售,再本一元,有報告的查詢,可向統計處批發 一九八九年第三季飲食業的收入及購貨額的調查報告,現已在中環康樂廣場郵

附錄一:酒樓餐廳業總收入及購貨總額

(以百萬元計修訂數字)(以百萬元計臨時數字)

一九八九年第三季

七