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附錄二:一九八九年第一季與一九八九年第二学 酒樓餐廳行業總收入價值及數量指數比較

(一九八四年十月至一九八五年九月按季平均指數=100)

一九八九年一九八九年

第二季與一第二季與——一九八九年頭兩 酒樓餐廳 總收入一九八九年 一九八九年 九八九年第九八八年第 季與一九八八年

指 第一季 第二季 類別

頭兩季比較 一季比較二季比較

(修訂數字)(臨時數字) 點數百分比 點數百分比 點數百分比

中式酒樓 價值

170

151

-19 -11 19 15

23

16

數量

138

110

-20 -15 -2

-2

1

1

餐廳

價值

151

162

19

7

21

15

22

16

數量 115

118

3

3

2

2

3

2

1

快餐店 價值

186

208

22

12

45

28

38

24

數量

152

163

11

7

17

12

13

9

酒吧

價值

122

123

-

1

數量

103

183

1

-

-

-

:

2

6

- 5

其他飲食 價值

137

161

24

17 23

16

18

14

場所 數量

187

119

12

11

1

-1

整個酒樓 價值

166

157

- 9

-6

21

16

23

17

餐廳行業 辣量

128

115

-13 -10

2

2

附註:(1)變動數字由未經調整至最近整數的數字計出。

(2)*代表變動少於零點五 ·

一完一

六

A