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附錄二:一九八八年第四季與一九八九年第一季

酒樓餐廳行業總收入價值及數量指數比較

(一九八四年十月至一九八五年九月按季平均指數=188)

酒樓餐廳 總收入 一九八八年 一九八九年 類別 指數 第四季 第一季

一九八九年 一九八九年 第一季與一 第一季與一 九八八年第九八八年第 四季比較一季比較

(修訂數字)(臨時數字) 點數百分比 點數 百分比

中式酒樓 價值

164

171

7 4 27 19

數量

131

131

4

3

餐廳

價值

149

152

2

22

17

數量

119

115

-3 -3

4

4

快餐店 價值

177

186

9

5

30

20

數量

158

152

2

1

18

?

酒吧

價值

137

121

-16

-12 -5

-4

數量

117

182

-15 -13

-9

-8

其他飲食 價值

128

137

7

13

11

場所 數量

109

187

-2 2 -2

-2

-1

整個酒樓 價值

161

167

6

3

26

18

餐廳行業 數量

130

128

-1

-1

4

3

附註:(1)變動數字由未經調整至最近整數的數字計出。

(2)*代表變動少於零點五 *

-

一完

-

九