表列出九三年度第四季飲創店的總收入及購貨總值的修訂數字和九四年度第 一季的臨時數字,
表二列出九三年第四季及九四年第一季所有飲食店類别的總收入及數盤指數, 其中以一九八九年十月至一九九〇年九月期内的每季平均指數定為一百,同時該 表亦列出九四年第一季分別與九三年第四季及第一季數字的比較·
實售計
刊載九四年第一季統計調查結果分析的報告書,現已在中區康樂廣場郵政總局 大廈政府刊物銷售處發售;亦可在香港灣仔港灣道十二號灣仔政府大樓十九樓 府統計處刊物出版組購實,每本三元正
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查詢有關統計調查結果,可向政府統計處批發及零售業統計組提出,電話八 壹二五八
表一: 飲食店總收入及罚貨總額
一九九三年第四季 (修訂數字)
一九九四年第一季
(臨時數字)
飲食店纯收入(百萬港元)
13 142.1
12 970.3
飲食店購貨總額(百萬港元)
4 703.6
4 571.2
表二:一九九三年第四季和一九九四年第一季
飲食店收入懼值及數量指數
(八九年十月至九〇年九月期内按季平均指數 = 100)
飲食店類別
總收入 一九九三年 指数
第四季
一九九四年 第一季
一九九四年 第一季 一 九九三年第 四季比較
一九九四年
第一季與一 九九三年第 一季比較
中式酒楼
價值
141.2
144.2
+2.9
+2.1
+20.0
+16.1
數量
97.1
95.9
-1.2
-1.3
+5.9
+6.6
(您訂數字)(臨誡數字)(點數)(百分率)(點數)(百分率)
+1