+
政府統計處今日(星期一)發表的臨時辦字第示,九三年第二季酒樓餐廳米的 總收入為一百一十二億元,較九二年同期只上升百分之一,
扣除這段期間價格變動的影響後,總收入以數鞏計下跌百分之七,
九三年第二季酒樓餐廳来的購貨總值估計為四十一億元,較九二年同期下跌百 分之一.
酒吧的總收入在九三年第二季上升,較九二年同期,以價值計增加百分之十六, 以敷量計則增加百分之二;快賢店的總收入,以價值計和以數重計分别上升百分 之十二及百分之五
.
同時,餐腰的總收入以價值計錄得百分之十的升幅,但以數計用大致保持不
另一方面,中式酒樓的總收入以價值計則下跌百分之五,以數計亦下跌百分 之十三
九三年上半年與九二年同期比較,酒樓及餐廳業的總收入以價值計上升百分之 二,但以數計則下跌百分之七,
九三年第二季與前一季比較,酒樓齊廳業的總收入價值下跌百分之一,以數量 計亦下跌百分之三,但須注意此項比較可能受季節性因素影響·
以殺計酒樓餐廳的收入是根據扣除物價變動後的總收入而計算,而所用的 物價平减指數是從消費物價 『相關的項目選取,
附表一列出九三年度第一酒樓餐廳總收入及購貨總值的修訂數字和九三年 度第二季的臨時數字
附表二列出九年第二季及九三年第一季名酒樓嘅廳拍的總收入及數量指數, 其中以一九八九年十月至一九九〇年九月的每季平均指教定為一百,同時該表亦 列出九三年第二季分別與九三年第一季及九二年第二季數字的比較,以及九三年 上半年和九二年同期總收入數字的比較。
刊載九三年第二季統計調查結果分析的報告書,現已在中區康樂廣場郵政總局 大厦政府刊物銷售處發售:亦可在香港灣仔港灣道十二號灣仔政府大樓十九樓政 府統計處刊物出版組購實,再本二元正,
五八、
時詢有關統計頑疎法中,可向政府統計底批發及零售無統計組提出, 二
+
400