區域市政局副主席彭學端醫生亦在同一場合對上述呼籲作出和應·他説從事飲 食滿的人士在維護食物安全方面往往站在最前線,
他說顧客除了講究食物的味道外,更重視食物的安全和衛生。
他續說,要建立顧客的信心,最有效的方法就是注重衛生清潔,確保食物安全
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「食物衛生運動」由衛生署舉辦,並由市政局和區域市政局贊助,為期三個月, 目的是唤起市民對食物衛生的關注,減低因進食不潔食物而感染疾病的機會·
運動期間 - 衛生署將在全港各區的便利地點學辦二十四次食物衛生研討會,供 飲食業從業員,如持牌食肆、熟食堂和堂的持牌人和員工參加·
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這些教育性的研討會將以講座形式進行,並輔以電影和幻燈片,其後還有公開 對描時間,
同時,有關的宣傳印刷品亦會在研討會上派發,以供參考,運動結束後,每位 參加者將獲頒照出證書·
另外衛生署亦 與教育署合作,為中 合作,為中、小學教師舉辦四個研討會,使有關信息 得以傳送給學生,
為了進一步推廣食物衛生,電視將播出一套宣傳短片,而衛生署亦設立二十 四小時健康教育熱線(電話七二叁 〇〇一叁),解答與食物衛生有關的問題,
一輛流動廣播中亦會在各個重要地點展開宣傳活動。
衛生署助理署長(衛生事務)李宓醫生亦出席了是次開幕典禮。
今年首季綜合住户流計調電報告出版
今年一月至三月一季的綜合住户統計調查報告再現已出版,
報告書戴育是伞的就来、牛米及就来不足統計數字,及有關勞動人口特點的詳 細分析,包括年齡及性別結構、教育水平、工作母心、戱華、每湖工作時數,每 月就業收入,以及失業人士的失無原因和失亲期長短等,
報告書每本售書十三元五角,現已在郵政總局太重政府刊物銷售透發作,
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