參與研討會鞬代表贊同木糠床養豬法
漁農寬處長李熙瑜博士今日(星期五)說,「如何採用現代科技處理及循環再 用萬舊廢物」國際專題研討會的封面發現,木糖床養豬法,即使應用在不同氣候 的地方,例如日本、台灣及歐洲,均能產生積極及令人鼓舞的結果,
李熙瑜在香港大學嘉道理農業研究所為該為期五天的研討會主持開幕典禮時, 作以上表示
他指出,其中一些研究顯示,木糠床養豬法能有效減少萬寵廢物靈達八成(以 重量計 ),而由產物釋出的則減少達七成·
他説:「同時,採用此養豬法並不會使成本大增·」
來請說:「與我們本地的經斷結合起來,木糠床藝猪作為一種幫助本地豬 麗應付環境污染問題的方法,看來實大有可為」
「一如在研討會中所披露,我們仍須就一些爝作進一步的研究,諸如木糠床 整料能否以其他物料代替、細菌添加製劑之效用及功能,配合動物行為的猪舍設 計等,以便隻進一步改善及提高木糠床養豬法的運用。」
研討會由香港大學、香港農業產銷社團聯合總社及漁農處合辦,有超過八十位 來自世界各地的專家參與,
李熙瑜說:「有鑑於政府管制离苖澄物污染的決心,這研討會對本地禽畜業更 添特殊意羲·」
「整體來說,研討會已成功達到其目標,即提供研討場合,讓國際專家發表 理及循環再用禽畜廢物的最新技術和經驗,並為本地農友在同一課題上提供合時 和實實的訓練機會·」
「在本星期初,有大約一百多位農友種極參與訓練課程,示他們亦非常關注 由禽畜產物引起的環境問題,渴望學習如何以無污染方式經營廣場,」
他指出,研討會曾就介紹各國採用不同的物處理及循環再用方法進行討論, 這些討論均極有用和有建設性·金方就研究所得與討論内容,連同一份應用指 司,總結成報告,並於稍後印製發表·
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