準時入席
陳先生參加了宴會歸來,一肚子 悶氣。
公張翁何叔一班老友,七時許 們陸續到來了。
也來得差不多了。主家也到了,於是 下命開席,琴音響起了。
在熟人一雙新婚夫妻之处 「人,是素昧平生的,他們很自然
個自融的聊天喝酒打發時光。
可是八時零五分已過了,琴音還 未聽 *陳先生李公張翁何叔等人坐 陳先生又看看手 驚靈說:「何以還未有動
宴會未開,拉大隊到外邊吃雲吞 麵,主人面上不好過呀,這麼一來, 只好餓着肚子呆呆的等候了。
宴會請帖上印得明白,五時恭 候,八時入席,習慣上是「九時有得 食」,陳先生交際忙人,這種情況早 也習慣了。照一般赴宴的習慣,八時 入席,七時半到會,也是很合光禮節 的了,可是今之宴會,卻多不依健 習慣是九時有得食,於是客人系列 宴,卻多不依時,習慣是九時養 食,於是客人在赴宴會前,先去吃點 什麽,「酒。
緃不然,到了
,眼看 勢色,也便先來碗綠球麵。爲主人 慳點銀紙的,搓麻雀之輩,四個人來 一碟炒粉麵,分為四碗,各捧一碗, 邊吃邊搓牌,這是最會體貼主人家的
口
話說陳先生業於「八時入席,龙 時有得食「也有以為常了,亦早已有 了「打酒底」的打算。
可是前遇他收到的一張請帖,是 聯婚宴會,上面印得分明是五時恭 侯,八時零五分入。這倒奇了,何 以零五分入席,顯然是精示準時, 分不苟且,並不是。八時天席九時有
·得食」的老習慣。
聯婚宴會,熱鬧得很,男女 在華堂上倒是分了楚河漢界。
八時零五分入席」陳先生看看, 手表,笑對身邊的李公說,「這是新 猷,是前所未見的。」
「是呀,今必定依時,我為此, 沒有打酒底。」李公說。他也十分欣 賞,黃伯伯的八時零五分,認為移風 易俗,宴會的創舉。
「我也沒有打酒底,剛才看過了 菜單,乳豬全體、鮑翅、海上鮮... 如打了酒底,只怕吃不下。」陳先生 說。他笑了:「黃伯伯真是了不起, 這一席酒非五千元以上不辦,聯婚宴 會,男家包女家若干席甚至全包,黃 伯伯具大手筆哉。」
他們說說笑笑,何叔、看看手 表,七時五十分了,客人到了不少, 但宴會卻未見有什麽動靜。客人陸續 來了,熱鬧得很。黃伯伯滿臉笑客, 帶了做新郎的孩子到處招呼客人,到 陳先生李公等人身邊來,也不止一次 了,老是陪了笑臉,滿口「招呼唔 到」。
ON
陳先生接到了請帖,觀為老友黃 伯伯做新翁而高興,更高興她「 零五分入席」那幾個字,是打破 習慣,準時入席。如不是準時,何必 印明是零五分,可見得黄伯為人,時 間觀念之強,一秒一分皆不能差錯, 而且有反傳統的決心。
既然是八時零五分入席,可不要 「打酒底」了,陳先生的生活習慣, 五時,喝喝下午茶,一杯磔啡,一件 多士,回家七時許吃飯,才好。要是 赴九時有得食之宴會,那末在七時赴 宴之前,還得吃一碗什麼粉麵,或再 又來一次嚟啡多士之類,好教支持到 九時甚至十時有得食。
聯婚宴會又會比生辰宴會遲一點 開席,事關客人眾多,而且也多已習 慣九時有得食,而且又例有牌局,雀 戰方酣,便要鳴金收兵,未免大殺風 景。
黄伯伯是老朋友,新婚之喜自然 要赴賀,看到了請帖上印得分名八時 零五分入席,這可不必打酒底了。陳 先生欣然赴宴了。參加宴會的,有李
看那邊,幾位新來的客人,正在 開會選牌,李公說:「這等人,牌糨
大至於場、陳開席了
圈的時間還不亂,看手表,已是七當 五十五分了,還差十分鐘,便得搬起 琴聲來,請客人入座了。」、
那邊是麻雀娛樂區,雀聲盈耳, 顯然是睹興正濃。宴會中設個麻雀娛 樂區是需要的,一枱牌穩住了四位客 人以上,可不必勞主人家招呼,他們 專心於賭,別的事都不計較了,這麼 一來,主人家也多得一點空閒,
。
陳先生又看看手表,喃喃自語 說:「八時正了,還未有聲氣。」宴 會場面大,席數多,於是有多少圓桌 叠起來,要開席了,待者便得把這些 桌子放下,人們於是霸位了。這時, 琴音該得響起了,是入席的時間了。
看那些桌子還是在一起,侍者 閒着,也沒有把它移下來,可見得未 到入席時間,什麼時候入席,待者得, 聽命於主人家,大抵主人家覺得客人:
身邊幾個老友都沒有 麽還未有動靜,除主 答。
【眾人以為「零五分」寫得那末實 在,必定準時無疑,可是已過了七 鐘,二十分鐘,還是毫無動靜。
「早知如此,我們四個人搓攝 牌,勝於呆坐,」張翁說:「可是現 在才搓牌,沒有時間了吧。」他又看 看手表。
他們都感到失望,以為黃伯伯首 倡移風易俗,準時入席,那知不然, 已過了二十五分鏈了,還是依然,看 娛樂區的麻雀局,那一枱不是殺得天 昏地暗。日月無光,沒有枱收拾,可 見得還未到入席時候。陳先生搖一下 肚子,喃喃自語:「早知如此,先去 喝㗎啡多士,或者雲吞麵。」
要是九時有得食還好,可是九時 到了,仍然沒有動靜,看娛樂區那邊 賭徒們正殺得性起,他們那知道現在 是什麼時間。
李公想起了,聯婚宴會要比一般 宴會遲開席,事關兩宅人家都需到 齊,這麽一來,自然遲了。既然大家· 心中有數,開席要遲一點,於是上了 ,不便久坐的,多是到了開席時 開才然而來,看來今夕的情況可能,
黄伯伯也會多次過來向各位老友 道歉,李公等人想多問幾句,也又忙 着別的事情,一聲失陪,也便匆匆離 去了。李公笑說:「我們只好再等候
ARIES
看搓麻街之輩,有些卻在吃什 麽,可見得距離入席的時間邀達,是 娛樂區倒似是麻雀館,迫迫辟 生熱鬧。
場面也十分熱鬧,看洗叔,穿的 是新西漤 襟頭搭配一束絲花,多神 氣,葉花蝴蝶般在招呼客人,要問他 是什麼時候才能入席,顯然是多餘的,
他也未必能確實地答覆,假如要等候 貴賓,在下一秒貴賓抵埗,或者是下 一個鐘頭,天知道。
看有人在吃伊麵,有人在吃什 麽,顯然都是沒有打酒底,以為當具 是依時入席的老實人。
陳先生四位老友都是老實人,都 沒有打酒底,而今肚子裏餓得慌, 「早知如此,出外吃點東西。」陳先 生說。
「現在還不遲呀,」李公說: 「在此吃鷄球麵,增加了主人負擔, 到外邊吃便是。」
「只怕未回來便開席了,」陳先 生說:「已近九時了,應該分分鐘都 可以開席了。」是呀,原是九時有得 食,這時光已應該把登起的桌子放下 來了。
我真想溜走,肚子餓得難 陳先生說。
說到這兒,侍者登起來的桌子移 去開枱了,眾實客開始入座了,琴香 【起了,娛樂區的牌局也收場了,人 們湧出來霸位了,還好陳先生等人先 佔了有利陣地。
看手表是九時四十五分,賓客們· 終於入席了,接着侍者忙於招呼客人 酒水。
賓客多,單是入席也花了許多時 間。可不是嗎男女家各佔了大堂一 半,各賓客各自找熟人紛紛擾擾,場 面熱鬧,終於坐定了,侍者派酒水 了,已是九時五十五分了。陳先生等 人眼巴巴的坐着,等候穿得整齊手捧 乳猪出場,今夕筵開四十席,四十位 侍者各捧乳豬出場,多麼壯觀。
終於樂聲響起了,夾着鞭炮的錄 音帶,是人席了,侍者一,各捧了 乳豬出場了,陣容鼎盛,場面也十分 好看,坐在主家席的黄伯伯,滿面春 風。侍者分乳猪在眾寶座的碟子上, 陳先生李公等人先舉杯喝了口酒,然 後舉著,把乳猪放進口裝,陳先生看 看手表,是十時零五分。
「八時恭候,九時有得食,聯婚 宴常是十時有得吃,而今八時零五分 入席,十時零五分有得食倒算是準 時,古老式的準時」陳先生說。
眾人都苦笑了。
~
星期六週刊 一九九一年十一月九日
半僑日報
張年