( 21 ) 刊特與飲間港 日七十月七年午庚蕾廈
報日僑華
三期星日五月九(〇九九一)年九十七國民華中
訊航日七十月七年午廣灣買
,莊金源,余嘯天,一 邱榮,陳聖蒂,與外來 割版然,翁計, 展 ,胡文集,李水森、產 畢鳴,芾七心,愿 呂波章,王性換*中 一些車,史秀荚,梅國璙
基:冼均芬:健児 與手男,潘卅照及各報 芸會主席李琳而在
教育工作,其後次过 罪,先说出任市政事務 醫助理智良,高級助理 精政策,民政署署
宣明會推出愛心郵票
爲亞太區欝基本建設的「改心第一
[ 港剂,由香港世·拍宮香港世界宜明會 七二二〇一六三四,與一 界崮明直美香术邀台;寄九龍尖沙咀雅儿 越畬阱路。 辦之大髽欺活[
月下旬推出「愛心推
禮巡鮮海與食美利大意 店酒子太麗奧及頓爾希
·菲大。
·天研究期中,大宴小
·日開庭,剡九月九日止。 在香港吃再茶的人都認識法國餐,其實在治•一种九折優待,而 歐洲,意大利菜于大阿哥。意大利菜歐 瀬桌順茶,盼就酒水 之欣譽,遠在法國菜之前。我在一本英文烹飪,是爲「松竹]大經典 *囊看過一篇介紹潞陸飲食的文章,談到意大 梁以來之首次九折大 利菜已享冠名之時,法國榮還在性試階段。呜。 ...... 疰角「松竹模。
外以鷄春燒
的西式食晔中,從無一家高消 費文勝之,他們每一單位中, 「整快奠其位,若在近打烊賰有 病鋭-都予骂掉,該被機可稱 REHTU
質孝高,很好,附一段加上牛油的菜米
策,於是不重金送站意大利廚師入宮會忙。開業於一九六五年,凶 而法國廚闭憑著粱一次機鈴,甘拜意大利酎o 有廿五年隘史,是歷史 爲商,苦苦淑琴,終於有了後的成就,所以最久的正宗京菜, - 意大利面羅實在是法國野個的前輩。门 李合生餅禮,執正傳統 ``-希湃崤玉運廊現在介绍的意大利美向,以,拿手菜菜,有「京典 小食爲主,日夜舉行,採日助餐形式,故食品半內生!北京砍鹊 十分豐美。如忙撇的海鮮、精畫的沙律、誘人」一鴨三吃,「就螟時間一的「粜米燒春為」,鵎雖稱「春」,在 的甜品,以及意大利頸、背斜等,緩有熱打。魚」、「秒鋁賽總趙」,同類中都是大型,我相俗其並非「雪鹈 自助午餐時是正午十二時至下午二中,也牛座位于体表
,再有「俄羅斯沙律」,舍間距「大家聚· -鑽一百八十元,小童一百一十五元。白助晚餐的、李師佛神授黯
心中一艘單位近,居家中祥酒,在 下午六時小九恃兮,收費一百九十五元,小門精栎水客小且温 東一百十元,定坐電話是五,一般一,及世界各地,在名厨盘 , 快餐店都無酒供應,道「柴火燒春隣」, ............一虎榜上,與旅美之舆百 三十三元,在宮:目前,可稱 内嵗七四七。”
作徜物美兒
·我們邴喜歡吃意大利菜的,那天午間去 試。玉連雀陳列食符的長枱區滿了林林總總的。 食法,餐湯低舞有兩論,大家由选吃。二 據位則有星洲式的陳淑蟹、柄到米需媯,东望味,已為廣府裡家普通 香草沙蝦仁,番茄醬寬條麵、意大利釀脂等。接受。上饼,又香又 又一攤位有时衄发造薄供,那不同我們平時近,佐戴性麵館,俱為 一落。受程度,不 吃的大大塊波沙,一是小小的一塊似皮,但有一 [「救媒肉」,以及 五六揪蛞料,蔥直-大小只像一件蛋題,却非常香口。 此外更有坐、三交魚、华南等。 希爾頓地本的源氏日本料理 秋治合時的羊肉前鋼。 也派出師傅在玉運處內刺身,令进個自助餐會,有僅受人欣置的意大燃著的火邊,有别於一
香港有些業北民傘,許多年來實 *耦 型較小,買亦普通,我已有多年未
氣性,近去那次已在十五年前,我好一
朋友要一代和牛肉」,「福魚片」,藉 又說:一三十個跟茶切肉水餃」,再要战 爍湯——免血,我們是不吃素血的,而羝 嘉士伯啤酒......粥計提到沒有切内水餃...... ......」朋友择口:「那末,我們什麽你不要· ! 我們吃用榇觯刺出的碎禸-即出五
.這種北方食烨-在舊日上海是「平 津小吃店」的,在香港有烤急凍境稅實, 亦稱「京菜館』,其中者角变得最多, 都是不太強的。
“我在不知何度有「切香水載」可花 了,若没有,我可以水过不吃。
第九O 亞洲資訊科技競技大賽 本月下旬舉行術督主禮
利含指。總之在爆兩個,讓火編,兼論作料,耐,元硬幣總在桌上離去,算是兩杯茶資呢, 攤位,其造實和更添姿彩。甜品方面 首亞洲究察科技十名優質奔沒有獎狀及,奥厩太子酒占在坚室扒历年辦有鮮美食巡,修筆頭裹,可以令你水滿,便有十五大款。旨 亞太區居民改善基本
大賽,由本港各大機構獎品,冠軍可獲得由P步,所用海鮮夢,全部來自外同 𩵚區。.
贊助,將於九年CKARD BELL 爱心筑系以大殽底 日射管,由潜奕信公司送出擬懷超過二萬一 我長計類:台擦、教育爵士蒞臨主持開髙集式 元的手提 PC 電腦名部 、水利為主題,每张,英文文書比實爲比賽,及現金二千五百元 黑色景灌幣十元,透過項目之一,於九月五WO A D P E A F
·這個集形成变的活動,日舉行初賽,九月二十EE T MAN O RD 禼正太區發展計業三日假中聘海灘酒店進PERNEET OFF, 無經費,改善他們的行決賽,風時定有一米 Cm Pn應用軟件乙 套,獎杯及艇狀乙份, ・本生活
痔贳香书WF踅 現已開始接受報名, 在港元之夏那,及通打字大賽,採用WO A 止日期九月十一日,前 港音画社各屬下姿& D PE R.FE E T軟件 迎社會各界人士參加, 實把到,或親娅族,由SIS國際電腦公 查鹘電話:五四一六11 「嘗。另人,碳素定於上司贊助,麥加决雲的前三八。
·该罪爱心箭每日
月一日以抽筹形式出 橡膠塑鞋業廠商會
出一名代表見人 ,螅往其中一低亞太區
暑期活動旅行海浴
奥来地考察世界官粥 康樂活動旅行,特備冷氣專船出發,由該會 青在蓋地推行的社區傑西爾散任總悧除,全融合分在各組領隊, 累計劃,以便向市民應途友,粥加者三百餘人,途經大彩看好 岸漫遊,讀任满水灣府举。店啟舍長在午餐中一 市民如希望消融文致病時弰:類會每年均舉辦多項活動,此次暑.... 持「愛心第一九〇」期荷裕行,目的是探諾戀情,會友青少年麥 浩斯,以書法文联,一般者甚衆,盼能娛樂不忘學業,動續努力,-
圖:橡膠籃鞋業廠商會昨海浴旅行,總悟 脣知 - 成僻良对公民 做固收民主董及會发合影,
r服務社筚 飼華由各 *風主持抽獎,種成後 開各項活動,有俗
K 黃梨等,各式
,作日愉置。
鯉魚門休患處, 建築工程招楙
正招標承投能魚門三旗 村避風籍附近崇信街林. 蔥成的建築工程,
該休憩處佔地約七 百九十平方米,設施包」 活纛散步赢段休懋花 菌:內點長椐、花丶 花及園燈。
1日正午
工程預計於今年十 月度開,儒時七個月
紫標日期爲九月廿
「香港人都愛吃海学 的特色,朵技乘了各地 的海上極品,可以說全 部是外售治野,包括有 波士頓龍蝦、法國
叙雅軒與金葉庭
|大都經過風水先生現場,
:無論反水先生的指手,要末假期·雨人山 出是否經驗,老板方山人海,携得水洩不通。 安理得,也帶來生意 蛋在六四以後,通 兒大異隨者,無潴食 而無論今古中外, 夜總音、各行各業的 個地區都有拆蜊商店···· ·生意舘子
如較央特式的加比奥式 求或主君,也遁意此外地基的,並且有權,折扣。
安拿魚、邁蒩三文魚上他們。 ↓及尊〔魚管)魚,
本要客厅前得性起,劈開了一閥規世宏妳鴷備一流的凱威酒店·查該枭蓝斯科东
M
上送三去希阱 二樓的尖末佳 就君到厨與
誰說尖東的地理 退←佳薴娜赎飯的人预 ~還不是最明確的證明
社小后湖的客人理犁, 我們讷意外地獲得在座
:營業經理陳財+ 懂得食客心坦;新鲜聞
·幾位老罈好友們萍踪移到黄铈「一九九二年前,開設十弍的同類形酒店,而最近在城,的局面,仍有人排风 四季火箭「來·原本想作图蜢之、袋的姚城酒店就是在亞太區的首現發跌,該语店讓穿四
·樂-我步後-十知此陧附設有「報、百太十七間客房及四十六間套房,環境幽美設健字旁, 雅軒萊蝕」,敘殓杆些座宽敞, 侮日廿四小時其商務中心符為顧客提供全面性的秘者。
·高,當傳及智在等安音服務,更設有宴會 装态◎雅,窗明凡淨,並有優雅
和南浩室及大禮堂,適合在此舉行、市、小形邬童和 貴賓塞好多間,除可东此品香其 ‘宴会。在餐飲服務力祺,除了設在八權的習接扒房提供
·烩創四季均可吃火鍋的被毙外。 正宗道地法國名菜和多酒烤向前能之外 - 又附設了咖啡 原來霰雅軒是另改廚 - 車 、咪緊吃、寶絲吧、薏寧谷等,供應各地餐饮美食, 味食槖搛供耪垕期美點,南北點心,新派應菜。大難 另一處設計得富有中國色彩:猜博和諧的「金葉庭」, 因經管家甘選題,出品蘭覺理想。是日,我們大雅兒先 重金融聘名影林路自主地府收致,力采留中菜傳祅精神 在此品嘗一頓美味點心。隨即穆蟮內李受此間邊薇的性 之外,彈創製出多項精湛名菜,並不斷爵如朱良家們提 候,筵席撲關,首先登場亮相的是陣容鼎盛,先聲奪人供色香味美之年假,魯夫柱民准,酒店開幕之日早已送 的「紅扒計于菜脯鮑翅一此類斤兩十足,除主角鮑翅柔,被出席優先马英挂新突破,而日前,約同三五知己設 軟外,湯ㄝ,色澤鮮艷,佐以肘子與菜胆,於金葉庭,一凿此間之中菜出品,果然水準不凡,不 確然有錦上囡花之感,另一道可堪比英的是一蛮機鳝埭,枉據埏忍,當晚所做菜式成是明除免葉八小碟,計有菻 ,洪玉貴田路泄,此是古最新菜,其製法是將田鸡程以內、墨職金葉群、椒鹽豆腐、汾酒牛肉、迷你蝦丸 碳及茶京中撰而成,並件以射癱躺球,國以琥珀合析筅墨魚花、桂花鴨、羊唇、都清雅出心裁,誘人 宁可相極妙,比夾人甘之如飴,成新舊會孽之名菜食慾的醒胃小女,隨後而來的玉湯黑尾蝦、甜攝鮮蟹:
·其餘金低海由,向百花卷,均令人產生好感,想、清香可口,色澤浞-最得一的是「竹生超少 不到以火鍋專門店蕉出名堂的食店- 附股套装戴雅杆究, 會用一此条是衝破傳葯的扎會魚翅的海水,改以海鮮豆 附有此水中,各人佩服,當脆予常者澄清佛山要如惮四、反成被郁的站故,作爲音姐之用-吃來台美揭永,别 長兼文武生彭版權及台柱林佩玲名日等在应;對此問出風味,然是一項極之成就之創錘,能有如此出品, 品與招呷均满意,而佛山粵劇團此次來港演出甚爲成·加上管理完善,行將又金葉鈺成為水港知名食府中, 功,直得勦譽而國,現已决定年法再度來港萜藝,到時,另一傑出名店,
開懷中」,發揮得淋 畫致,自然賓至如歸了
招牌翅之外,戴南 其火候恰到好况上鮮米 不作第二根。
生魚也扣得好:色
但各歟精品任君選委
滋補賽·促進健康
送禮名貴省時實惠 超值貢獻 即食產品
各事驻布材店团貨公钉均博J
·加了吃羊肉的滋味。 再說「砂鋸鵎翅 九龍奧风太子選 一坐著,準合於五穴位 在九月份,襞人 |用,要吃牖仔翅實惠 一許多,北方食碑·出品 扒房舉辦「海整與護 禮」,也做得太留意
朝州食府撚手鮑魚
-英國多華籍魚+
水先生入意的肤
'', 製出來的傷食甜,強勝一般自
,不用就是品種繁多,入,甚至各种行举的毒
郑九新開的盘府
的事實可以舉出來裝節 •尤其是飲食圈·老 战时大都在眉頭!
不滿,情况也有
#夫
☆韓太古廣瑤
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菜京宗正
三院主席會例會 廣播司 徐淦演講
與社會大眾生活息息相
···) 東華三院·慶中文專員-新界鄙改。」范由娘险文康廣 西王席素,前假香港劭,市政署展,播司倒出「九十年代廣 在强華酒店舉行午會 市政總署署長,文康市 播政策前因」-齮畢: ,邀京文版靑播司徐治 政司,及現化文影音精 由李東海主席代发奇 專題演強「九十年代宮司,舉凡提高市民生活 玩致念。 播政策牁贈」。與會者 質素有:家務,無論
初:李東海,黄乾地, 晒·文康廣播司後淦在東華三院整科主席 家甓養:蔡永業-黎時會午替演講-〔右旁)爲主席李東海、黎歎 嬡,孫秉想,台止,邃義、黃乾亨。(本報攝)
:以希爾頓酒店做得最多
引進外地的底盘
·香港人很欣賞他們 的做法,我們不必
九龍旺角「松竹楼道、公道。至於;北京 越北京拷孫名店·
外國,即可品嘗到不少」九月三日至開黨廿五 烤鴨」,落九術選「哲聚悫」。 罕見的異國食物品種。 週年紀念,舉行大酬實竹樓」,每天合作第
為
「松竹樓」洪淼泓、髙項至連爆介紹意大利美食,與師行魁的傅统薄悱體隊癒推动 現在」希爾頓在一三天。香港禮頓道「撈 三百隻左右,如卌趙始於當年的阕签、 棋的玉鏢點,舉辦中產的樓」,聯合行工 唉建騰。日期已由八月十四糯、宋家安告筆者
門、鞍山、徐明等十三
任點和成百個分散在市 界的機票代售求。 ... 在使用工廠處理過 |低脚訂位系耕依次建立: |沉得經驗的基礎上,去年十月廿七日中航又成功地將駐在國性的十九個 [辦事克的電腦終端,全博轉移和直接税到自出系統的主战上 .
除了訂理及曾慕業務外,中航電腦 客服務系賴還包括冰客離 徒制系統,即爲旅客辦理登機手粿,自動計算和處理飛機載重不以 拉潑轄重、名置、座位電報等功能。'''''''
對於自助者而言,在滿的住宿,她民宿及青年旅舍 1. 自然是自選,筆者的意見是,不妨投婊日本在地的不同情況, 如住克是否接近主要旅遊點筇 -罟试住宿上述不同類型的瓶 𩵚:更可睡會日本的風俗文化。
可靠,從八六年十月到 去年十一月的三年中,
以民宿旅館案例,平均每晚租金為五千日元,亦會港幣三 百元左右、鍾甲晚起,特別於道類民宿多爲家庭式,將旅客視 好人看得,最易部日本案后的生活形式。
中就有計劃、有步驟地 成 將其他五個航空運輸基 地上壽、北、西 安、成都及瀋陽的航班
統系腦
國全達
統國
至於者年旅舍,日本可算是微洲以外,铵有縠多青年球舍 的國家,共有五百多家,遍及全國,每天租金約爲;;千五百日 元,但你要在本港預先申領青年於舍含庭證,可致電七八八一 六三八查詢詳情。 :
本恪箱由旅游業專家主持。歡迎讀者來信五詢有關旅遊
·方面的問題,來信 寄:香港荷李活道一 一〇號華僑日報「
遊櫙箱」。
日本民宿包早晚餐 五百
本香港新聞
文化、音樂、薪術-
青藏公園戲
,八八年底透個系統車先在廣州白當機傷試驗運行,到去年就已在包 插國內外的十:發自廣州的航绿上王式使用,效果良好。目前在全 !推廣的準備工作,分別在廣州白雲機橅及首都國際機場愈降,用計在 亞運指夕可公諸於世,偽因西外旅客提供服務。
染楓主編
活生
Mitsui O
注:利馬安
PACIFIC MARU
六太平洋九)
花:路易十裢,留尼旺、梁甫城府薩拉姆·湖包沙
·路比。
九月卅日到
EARNEST VENTURE
注:替馬、杜淑拉、阿巴、阿比美。 總代理:大阪商船三井船舶(香港)有限公司 香蒺惡道十八號海富中心第二座十九、遥 WARTO ADIKKOO
都是蔡得的海鮮製作c ' 鮮食鼱每日午,
松竹樓廿五週年
·香、朱俱整的。又有一產如鸡八魚旁J魚、石及公来假期除外),担心在董事战盧進 金女湖、店閧海嶭 衽,雄魚、龍利等,但洪代客泊康服務,定壓下,以及王國標、宋家 大會務、南站式會大教可自己選擇,讓大哥 電話七三一八八八、安、華合生、送量豬的
·西班牙病态等,你的心意烹認。 「內段一一一九。
維力合作发握,才有
喜歡吃意式薄牛仔航。賓客堂可先出 一日之發展,港九兩間「 「松竹撲」,但鐡自置物肉、魚及峰 米豳牛杯意大利弈酒·成到语 業:不畏高進更加租的朋友,不好到脱来正的松籽和嘉年華吧一 舟,所有员工,哥師在 酒店品嘗其意大利美食融一杯意大利熇美西如 .「羅馬之樹」,「尼 工作上有黄宿感與安全 翰的食品。 感,於同心協力有助下,除大利美食節將於斯转感」,以增產味。 外省菜飲食字號,十月十二日至廿八日假淛城打座,請電大四 述低的比較多,不酒店三樓之麗餐將舉尢七八八,内核 及自置物業的基業水固 行,意大利自鲉鱼在上 四 進期購毎日午餐及晚餐
赠酒水九折酬賓
待優折九吃小宴大·水酒飲贈席筵日五、日四、日三月九
天三賓酬大合聯九港·念紀年週五廿業開祝慶
市上肉羊涮·魚鰣板鐵·賣半翅鮑雞鍋砂·肉羊燒京·鴨烤京北牌
麗豪酒
意大利美食節
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