星期六週刊一九九〇年七月二十一版

職場

石鄉土民情

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WITH US

-7:50 CBS EVETING NEWS

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新界早期鄉村工業大埔 元朗瓦窰俱成陳蹟

自南宋至遜清中葉一段期間,因生活的 而引起廣東省內,各縣之老百姓,紛紛移 尊、除馨、懷,侯彭女玉姓之祖先到 升地外,其他人等,亦陸璨再來此間,各自選 樊落寒之地,開墾田地,建堅樣村,祈望開枝 散葉,繁孩子孫,而得到安居樂業,不過,在 日常生活上,也有部份人家,樂意仍操其傳統 黃榮、如若疾者,也是造院,緩灰者仍舊燒: 女,造瓦者,依然如故,重物故業,因此新界 *連線,也有人將行業名稱,定爲該村之村名。

•如大埔碗窰村,也因為歲對連客燒碗商襌 名,據馬氏族譜所載,其肉街置,馬彩淵, 在三百多年前,自廣東省五華獻,移來寶安 縣,第六都「大步址;附遞的,擇地建村, 並從事其傳統造腕行業,在其後山建審多座, 主要展造碗碟杯查,及其他家獲用品,在其業 盛時期,不確限銷本處,魖從水路、以自解之 晚班,運載產品,前往江是市發協,生意也相 識,但好景不常,受到活變影響,在 保创之環境下,被迫停業,使碗窰之验,也

至於十八描之瓦當頭, 襯瓦窰下,時 之裝置,沙溢之故窖下,四村俱是以審爲: 龙、不满,四村之人了下降较其他鄉村為少, 同時燒瓦與燒灰,一種行業,至今亦不甚流 行,三人難睛,【解業善、多数因此已於早年 結束,唯有村名,則可保永久長存,也可使其 後人,得知其組強,做過互與燒灰之行業, 此乃建築壓气必需之材料,故此前人之功,不 可役也,至今難兒時移世易,一般建材料, 也與昔日不同,不過,石灰在批捕方面,仍有

♦ 今日改建築,不能材料不同,型式也已有 別。昔日在新界鄉村,千篇一律都是金字頂瓦 愛故當時之材料,大宮朝天稱為陽瓦,瓦仔 耀地故稱之陰宮,陰陽相配,乃得和合,洋人 建能用大瓦面不用瓦仔,改用瓦德,並以英馋 時種,雖遇有颱風,也不易將之吹去,比議中 武臣宇,也較爲穩固,使居住者,也較為安心 理得也。

早期城市規劃欠完善 葵涌污染最嚴重

目前葵涌是全港小型工廠及多場工廠大限 度最高的地區,而人口亦相當密集,住宅用 地仿最大比例,約其總面積的五分之一,多屬 公共單中,其中石籬邨爲最大的學邨。 一、不遇,黏實區發展的初期,沒有完善的城 市變劃,許多住宅與工廠相鄰太近;再者,區 內大部份的工廠已超過十年之多,廠房沒落

機,而且其管理不善,經常產生不必要的污染 物、另外,慈蒲位於九廂的西此方,香港的冬 天以欧東北風爲主,而夏天則吹東南風,但因· 、某酒機大帽山、針山等包圍,使工廠噴出的隆 無不易被風吹散,令葵涌的污染情况得日益

全借的垃圾平均每天達一萬彌人三公雕。 每人每日平均產垃圾一點八公斤,商荃灣獎 曹南區每年生產廢物超過一百廿萬公噸 香港處理垃圾的方法主要利用梵化和蓮往 堆填區鎮。英者案有一座大型捷化罐及一 已完成的堆填區。

·奧森焚化著於七五年中開始興建,七九年 啟用,每天可焚化垃九百公噸。焚化爐將垃 「城用高温燃燒成灰盡後,送往堆填區帻證。 把垃圾原來的體積減少十五倍以上,使堆填區 有處理更多的垃圾。不過,焚化墉在燃燒垃圾 時,往往產生有害的氣體和其他微粒,造成空

醉酒灣堆填區在六〇至七九年間供傾 垃圾,每日平均城二千三百公嗲垃圾,總共 有三百五十萬公噸廢物傾倒於此,最後堆環成 一座一百呎小山坡,平面面積達四十英錻。該 暢堆填區現額作葵涌市鑽公園,但港人甚少,

∵近平鳥無人跡之地,因為致圾堆填區的廢物分 解時,產生沼氣,並不時溢出含植物較難生 長,而可能引致煙火災,使土地之間做球空 除,導致極大的危險。

冰封二只非一日之寒,時至今日的楚者的 ̇污染,要把它完全解决,似乎沒有可能,唯一 只可想擦法減輕其污染程度,但還亦非一朝一 汐可以見效的事。(梅强)

五十年前事不堪回首 荃灣辛酸史

想發達去金山,想老襯去荃冊!」 「未發過布不算是荃灣人」,這兩句說話在 四、五十年前十分流行,但道盡荃灣人過往的 辛酸。 三大輔、芙善山、下花山和金山,把荃灣 塵團環抱著,耶荃灣人所飲用的水,均泰山中 *來的,受山林應氣及山上植物的影響,水質寒 劑,再加上當時荃灣人營養健康均不及現任 好,故常染上發冷病。在日治時代發生一場瘟 疫,今荃灣的人口因而大大減少。

由於海灣水族之故,荃灣原名達。自體 荃彌天后廟內一口記載著荃灣歷史的大銅罐, 就稱荃灣為淺灣;三棟屋村袛詢內的一副楹聯 亦寫者:「湖凍結泅遠,聚族澳灣寶」兩句。 後來因取「完美」之義,淺灣會名全灣,再後 來據屋村的機還與秀才又把「全」字改為香草 名之「荃」字,「全灣」渥稱「荃灣」,並沿 一早期的荃灣,面積約有五平方哩,葉界案

·至九萊鄉,西至青龍頭,北連大塔山南、 南接海潰 另備表及馬灣亦包括在內。

「由於地處南邊陲,常為海整淵死。當時 的居民為選自盜,這傳基至半山居住。後來、 海盗威脅減少,居民就逐漸移居谷中及海邊, 並沿青山路建立了大約二十六個村落。其中等 早開村是老圍村,意即古城村,由許、張、 貳、會等姓族入立村居住。其後新村、三棟 玺、關門口、海嘯、木棉下、河青、和宦合及 上中下葵涌等,亦在十七世紀相黜由各姓人上 分別建立,聚族而居;此外,更有城門、所 龍、上塘、團廠等校為優僻的半山村

十九世紀末期,人烟穉館之關門白村、海 瓏村、楊屋村、河資料、咸田村及三棟屋村已 在舊街,即現時的德華街附近,成立一個小島 業中心。

薑街由兩層高的石溼或磚屋相對建立 成,鄉民其集,郵費蔬菜、牲、農產品、麥 換購理食及日常用品帶,儼然是荃傳當時的市 中心,各類店舖一應俱全。但現在大部份店舖 已蕙慈無存。

荃测的面積已由當年的五平方噸,無加至 十六平方哪,包括鋪、奪衣、馬興陳大嶼 山東北部,成全港面積最大的衡學通市,不 ,港府在推行地方行政時,把全港分錢上

·商荃灣條一分為二部分葵實及荃灣兩個 行政雞。

原居民申請丁屋 一生人一次權利 限制多多批准難

·新界原居民的男下海年滿十八歲或以上, 在其一生中可享有向政府申請興建一間鄉村屋 ∵的權利,而道間燃村屋是錢免村地價和递交變 榮師圖則的,造就是俗稱的!丁」。

∴避是溫源自一九七二年由當時新邲民政鑒: 長換教授製詢的新界小型屋宇政策所龇子原 民的一项特權本港自七十年代開始是地債務 強的年代,在一般非原居民而言,對原居民擁 有溫物檔是交妒又說。但在原居民立場而言, 這項政策並業對他們懷槪恩館農對他們際表 的權利作出限鹹

品牌因為在一八九八年之前,新界仍受中國签 治時,土地持有人的地契,並無限制土地使用 的條款,上地有人有在嘉興地建屋的自由。 新界無約中亦無改變是項目中的條文。而英國 親洽粧界後,亦於一九〇年由當時港驚人气 利在文中承諾:「你們的商業和地產利益。 必獲得保障。而你們的習俗和良好習慣亦絕不 曾受到任何干。

推一九〇五年港府訂立了新界集體嘗菇, 陽制土地用途,新界居民對於在其土地上建屋 的自由,業已受到限備。雖然如此,新興村民 無論是原居民或非原居民,仍可在新界地方电 請將其農地改為住地或在農地上興建臨時建 築物,即使沒有私案地者亦可向各理民府申請 型的鄉村壓。

推至六十年代後期及七十年代初期,隨著 戰後生的一代紛紛成家立室,村屋亦如雨後 春筍般出現,大有爆炸之勢,政府不得不逐渐: 對申請個案採取——點限制,申請者建體已無穫 昔日那麼順利。寫此,新界居民性別是禁密民: 極表不滿。經過新界鄉議皆不斷與政府交涉 終於在一九七二年,得新界民政署訂立新年小 型垕宇政策。

其後政策陸漢矱修訂,並於一九八七年梨 訏或建築物條例(新界適用)規例、戀入本港 法律範疇。丁的條例規定了一間工團的建築 規格。例如南機不得超過七吉方呎,高崖不超 過廿七呎,不得超過三層。並對各類承營權的 厚度都有嚴格規定,例如最低層的磚牆不得少, 於十三點三九吋、第二層及以上的確不得少 梵八點八六叶、鋼筋混凝土牆不得少於六點八 虎口

但是,法例又規定了屋如建於傾斜度雞 過十五的地段上,申請人都呈交建築師國則, 使建築成本大大增加,而政府文以保證療處理 曲,規定工屋必須在河流溪澗,百尺範圍外義 建。新界居民的傳就是佛山鋂水興建村壁,以 利耕作和生活,施例有這些限制,使不少中讀 個套無法深質,

另外,隨著新界發展為斯市鎮,或府大窿 飯物鄉村土地,使各村可以用来津丁屋的土城 益求緊張、丁巖這個獲利,對於很多原居民村 來粢、要確候十多年才獲得批准,光一般人口 請入住公共建邨更困難。(

每日報

蒸期六週刊一九九二年七月二十

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