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刋特食與飲開港 日五廿月五年已己膺夏
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三期星 日八廿月六(九八九--)年八十七國民華中 ( 34
「葉入候精華」,也搜集了奇赍暨製作的兩 欸希氣,崇名是富有如意和時果凉拌粉皮,前 而同富有药可算對製,富有沛入選,並不常 录,這假装造得非常精美。後者的所盡時果, 果印時梨等,除與謀與...多啤梨切片外,其 除將未果全部操,到臨之上,惟寅与语 紅葯的圓,常中是各莚利粉,湖爽可口 亞」即接夏日,香衡號推上兩市道應交
芙的時节禹謨品有乾豆、炸釀鮮冬菇、 翡翠香巢、紫菜、鮮冬菇粉皮、黑叔索瑞·
香齋厨素菜館的時果凉拌粉皮
本港新聞
梁楓 編
特釀千色提高品味
酒桶,監管佔藏於英國 潮濕氣候嘭酒庫裡的千 醒醒,以確保干稻
張氏宗親會舉行
第八屆理監事名 榮譽裔長:張鎮泓 - 有 - 20 - 24 - 永華-永賢,逆光,欲
負有包
[特訊]香港張氏宗|及社團代。 親總會,昨ㄖ俊華商會
屆理監事就職 張有興及張鎮漢主禮 藥,副會長:高到,為
【洪,詞:張廷,雄心, 會長張媺呂致定,國姓,雲龍,文 所舉行第八屆理監事就 詞。恩長有洪致實,秘書;倘培:總務 甄與磴,將市政局滉生,阅读會務版碧應革下:尙培,些,霖。 張行昶,榮學會長張黨務,繼洶市政局適員股財務:荣生,開 榮譽 平。文敎:榮陲,文 漢主禮,與會嘉畫有世有興監誓就哦, 界龍惝熄義總會超偉) 會長張鍾漢頒發理監事,卓煦。福利:腓良 ,劉烧生,香港龍岡親選任書,榮營會長張安 張,覺。康樂, 義總會,劉氏宗親總會 禭主持微求會員授出,新·西彩。婦女
•關氏宗親總會,姓氏發,監事長張少華致謝:琛,張喬盂: 宗親總會,湖州底特,種成晚宴聯歡·情 如、公關:張榮, 親會,新界張氏宗親會 况熱烈。
英國的必士園拔|生的氧化作用,軟化了阿發展,符合術家要求
·顧客可政接與公 地公司,提供了適燕的內扭的,使本來已 司聯絡,買下某様年份 一有的鮮果味更加豐富, 的干邑:广线包括了退 千和了樱木座的 進而發展成最上乘的下 費,保險-清關及第一 年的會租,以後的合租 ,渾然天賦,嘅世得 必士洞該關地公司能運算。 醇和,大部分得以存 受铜酒廠委託,会讨 酗酒5年開放一
一而不被蒸發。
潮流興文齋,江
市面上出售的干邑
圖張氏宗親總會第六屆理監事就職,主禮 復興理監事館
其他:健行,越或,
長:少華,副:乃好
張賜。積極:榮柱
偷之過,家居防盜] 百止罪案科迪地區 主任上講。將於十月一
至四時在尖沙咀中港城
科案罪止防區總龍九
座講題專辦合生莊與 盜防居家過之偷論暢
·素月六吃始開齋食興流潮
道康與園怡莎逐谢康香·
九港適食
因秧路人亞曆六月,吃 「六月柴」此其時, 我們吃素菜,首先 便會想到香葉素菜館 ,大家知道香港素菜] 在新蒂與舊派之分-而 香港厨曩海首創的第
|注有年份的。
「御特髗年份干邑」次,給懶客檢視桶內的 在此情况下,儲存在英國的儲藏,酒醞 西發展,林山必士酒 ,大部分開級數,甚少十五年以上,方始楼梯的作。 拔蘭地公司發給 客一 。故此該種特釀製成的
公司是此行業的一張證書,明年份,通 守着家的品味提干出,芬芳馥丕,整個 翘楚,提供爲顧客選擇 號,以證明擁有權。
|商 • 一種特別穜製的「過程由英國海關部門貨
DA
年干邑」便應運而生锴調查控制。
THANS 餐廳於七月份推出
∫的釀製過程,亦有別 「酸年份干邑」的著名酒
一代新轰素慧館,吃素而沒有到瀜否穿些“等
於一于
商,選產於法國大香 跳品在法國干邑區必士圖裁离地公司, 瑞入座木桶,少三年 發才連往英國,西實在 塞和濕的雅下, 逐漸趨於香群
,匠的干邑,與英國的
材進一步離成珍貴
八一年及八二年的 「御鹿年份干邑」或是 此中典範。
浙評家對八一年的 大福 窗花爲推崇:酒
楊镅到這調滿太為外線的酒店大堂;近五 為它伯添了生雍容華的氣派,我由於家 八的香港剪裁西上居停南太" * 酒店設於新太古廣場,很爽近我的工
梅標蹠當龍樓產品
(龍標鋪性燕瘦)
·龍標高麗參冰糖燕廉·龍標野山花旗泡參冰糖燕窩
●龍標純正冰糖燕龍稱嵩級禮品盒:38專任;
真材實料
(龍標礶庄魚建)
·冬菇雞絲魚翅
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香港西灣河筲箕灣道
121至127號
【週年紀念大駕
康道素
5-679166
光臨佛像開光上頁
敦請佛教會會長
覺光法師
歡迎社會賢達同業先進
惠臨指導
茶會:中午十二時至下午三時竿
卽日六時開始營業
点茶午下式中悅凱
中式下午茶點,每日下午三時 至六時供應。 八意精美讲掣包括著名的 酥皮鴳蛋撻,薄荷香蕉酥,蛋 黃水晶餌,芝麻香蕉桌,詭没 叉燒酥,合桃馬仔 - 菊花蕙 蓉酥及遂皮蛋酥,各俱有 特風味,每位只需港幣三十八 元或兩位收費港幣七十二元, 另加一服伤費,除可品嘗以上 各完結外,更有西種中國名 茶以供证 此,NATHA NS亦有
西式下午茶點供應,並有鋼琴
坐江豆腐等,全是忠烈食物,保證多養不購 黨,也為了適孫夏日吃素,除官悄常經營房 外,現正推出素,引粱延基大師傅 海製,聽說食客以越良好,可能舉辦至七月中 倻。至於顧客試過後而感到滿意的,相信在舉 辦期後仍然可以點用,酒閡一定可以使做, 此酒家所記,談貴的一席赳「幻硗法閞 JMKORN -BKRKED · PKTR 能法會席以戊二'八〇品・偷做情室的-席樂 一六八元。老實說這一席的菜已相當不俗,
炸腐皮揹 〕、綠野香〔安仁椰菜花扒豆腐) 【髦[商法〔三寶銀絲)、鼎湖婚記(蠊 鮑魚菇)、張芝求佛(北朝時菜扒豆腐 ), 渡寞來八语露鸟花詁)、背磬為(香酥觌 但一、由菇就換【乾燒| 伊舞)執法無邊 【劉英军〕、楊枝甘露一出西米露。 怡開此次介绍各素席中旬菜名,全部常改得很雅-完全沒有味, 以熱影帶介绍及討論時,令人感到是發行正正的在吃梨,份外可降。譬如肺天我們去潮剧,吃的 消。戰迎各界人士參加
九轉丹成迌香煎 經過大事修納的東 [幾道菜的菜名也是很典 野体,可作小點。而衆一道,格局高雅,與新發 ,如欲索取免費入場佈雅的。 先來佛光照,原 尾的南極仙翁是金菇伊然不可。並不惜重資,
*註ㄓ[香港)有限公 司演講室舉行,內容螨
來是鹵味拼枪,食 很好,金光遽撬是變蘸 櫙耳黃,嚴佛密是 「躍上素,盂眞
八七八報名查詢。
明式家具
聯國兒童基金
亞太區
權威專著科冬瓜盅,特别
假日酒店籌欸
散,去年我得散之後,
爲聯合國完,傅玩具備威王世將 業基金纊得非幣十九萬五千五百二十八元六角再推出「明式家臮研究 七分,最近該酒店繒的高級副總赦銀行政董事」一書。 尚寶(右),代表將善款金交聯合國兒償基金 委員會的東亞區高級資訊主任赳柏治先生。
該筆書袪是亞太區名家假日酒店在去年会 力爲聯合國兒童基金壽得者,是前年要筹得歇 項之叫倍。各家假日酒店與在香港的距太區總 幽去年展開了各式各樣的無歎活動,包括在西 店泳池舉行的坨松泳賽-慈善遼足、兒童時 表演,音樂會及美術展等:史於八八年八月 二十一日全線銀行聯合國兒童日,而酒店住客 和餐媽顧客狹損,迺佔本身更改餐應客人的人 以每客一進元為基礎捐出相同之战改。
DAYS(ASIA FFIC
SUPPORTS
回春氣功的故事
燕道正
是王世实以叫十年的心
版發行,該店的大
踪萍客對
麪 伷银苗即雙鮮炒
注意到這西出的一切都是「貼大戰」,包括食品在内。'过兒大堂災 悯,背商,裘新放的是兩張特大的單人床,另外還有小家感的 們,本駙齊全,這種隱大一作福,在地支運设的光在一般 酒店是歷第一可愛的地方就是透過收璃可以稻城 晚上也對扒房進餐,服式要求很隨便,科跑馬地某华恒餐 庵文字結的作風啓人容易滾受得多。我要了洋葱◎ 一萬豪迌房的洋蔥湯可抵是這對美式酒点的代表作。對師拙「 猳园般大小的洋葱挖空,甚向槽踭幸褫的洋慈揚,上俯蓋粉芝一 士放入焗慣對香,然後取出放在一隻盛補岩恩的谈上才端給人客。 岩運茷战时代的大洋葱定了不使翻亂,同乂和洋葱一战是 杨綠帶,機性極強:編天亞測,饼香醇美,我嗅到最後一温度 仍要,於時向各位推剋的一道菜。這涖店的每一個欧食池万 都不設最低消費,你若糊口不强,败说一個湖也無不可。
喜 美國帶子和鮮蝦。美國帶子個子小,肉爽味, 鮮蝦味发,整做菜擺設袒很清雅,未入口已郜然大数,吃時加上少
·量胡椒碎禮,該些平米的海鸨香社,端是一孚受。
丽是以原甜橙挖空盛,下面以一朵白運化盛汁源,每片運業部
最後煜祥銀耳西瓜出" [桜评鹆鎭庭 |主風霨政,出品必然與入了一個獨色的糖漿「蓋」,蓋上還有三條很纫以朱占絲組成的 漢棠離開業已一四年前大不相同,而且得了,把手,就要把一提,整個蓋憑手而開,這科藍相近在做得那麼精 最近都 ◎營業進行 隆重其事,今天迎敦請點,整塊出品就是一件工藝品,要把它弄破了放人口中實有點兒不 離裝修,,程已售完缺, 佛教會內長對光法剌佛插得,就怪接那優子太,揖恍若換是你找惠也是一像。對輩把党
·馮光三頁,
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奶酥流握整好,不稀不弱,精彩的过是那條的周計,散酸
大衣熊縫,就好像有香味柔和的鮮被疏風就應該有這種造味的 「隔對工直把登奶華的味與養了五倍,是我從未遇過的佳作。還L 甜品甚崮合講究營為的人士進獄,喜歡嘗試縐美甜品的朋友吃過後 ,我有信心他們整合拍。 有些晚餐我的海报讓憶,為我帶來一個協慄的晚上。 興為已在古
「香港餐務站||舉行,模盛大的香港 舉行一週年紀念爲隆食品能,主要節日之二 沉而要嚴肅一些前化參的中西食大獎爲泸州 十之外, 其餘的例如,拜組之餘,然有受 跑喜來登酒咺天實習半瓿若位之感,白掎何德 窗特別小組委員會和 健允公關經理之邀約,向能,寬版如斯特近, 的程玳寧土,向她請設中為師判 及希爾頓裤告玉|廳午 小將逐阱,莅塏知槨教,如何是好•應該無 |腾-及應同文大兄之大任也,於是馬上致電栈廚付 + 梁小袒認爲 肆放下了部份繁重邀到港區康诌素袈裆品 世界十大傑出,身爲飲業成圆一份子上帝 而工作,滿以為可以值 健康素食等,均涵老任一九八九年李品」,且既以推廣本港飲食 【得浮生半日閒,輕鬆」友記殺會,不必過仍拘 我是下了,打朗日記簿•接了。
西被¡盡一點棉力而已耳。 不過,由於信博才
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随陽似火,冷盘和冷甜品,成爲衆歉
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具體的資料,並編親
在麒揍閣,吃到一種詩意的甜品,說來 煜智道,但要很荧鞬"
一學生所組成的:界之夫」担任今夏再度 八日起至七月十八日止 凱悅酒店NATHANS餐廳特 银行預訂優待,辦法如
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上身正直,左烟弓步·右排平房。挨着,右手在右超朋 斟ľ太悭』。劃法如下···右手從韓绷,方,向前向上 運行-到蓓绌翻向後,一些商,夜苎原位。然後石
那是一個-
滿碎冰的脚绸大技職些,上邊再貼着另一個蓋 。單是這樣,品受中已剧示出冰天雪地的風情,夾屹蓋中物,涼枝 浸的感覺早已有了,
可以吃的是什麼呢?
一球美國君样,下邊是黑白涼粉,退自己製造的。 湖有一欸,是紅豆沙。
海店子的涼粉,有些養成心形,甚是別致。
這種美國雪糕比較實———說來也極不到那兒去超市足九元一個 大连化杯的份品,我是在遊美期間吃上癮的。講到這東西,本港市 楊品類最多,世間傳說南品大受冲壓:以我的經驗而言,同類的產 品可說是最劣的了。
凉粉谂東西,易做得很。廣東人用涼粉草,張大菜糕的大菜, 但爲草木植物,洗凈之後,大能發透,把液闊·過,液後 即可凝結。
山錘報導,老實說,魯 尖帼頏冇彐慚形黄之惑
·但總算曾多次在香 慕刷節日中献醜,經不 起出小姐的懇請,只得
|妙强答嵯下來。
正因如此,今天晚 上正疑提筆草凝以上兩 一項大圖之際刊老編 極大姐來電話,囓權 |交稿+我大吃一黙,原 來竟然抵知此事,由於 躪業道德關係,又不想 這小框框開天窗,於是 |放了其他事項,案 |疾书,草此非以塞; 至於所淡為何脫離了笑 客作風·事非得已,做 希各位原諒則
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奇怪的是,在廣西,我見過一種涼粉萃,把花陶乾後,以同樣 方法泡製,亦成 = 故鄉下人多已做,不假外求。
追東西,對腸胃有冷內熱,家中常吃,為了保險-我是選購
尊情和守情說易行難
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香江雜詠
任何情苗必須勤灌溉
卅四:東方女性的威武 顧問控告幾家報刊。事情也就給 妹的臉面以致紫蘇的胸部。
但沒有料到,一個約翰給
Jun Shot (Fr» 4021)
由於尾妹張爾武定都是東方 開大了。 一莚帮行人物更得邪惡。 人,而議員則是黑人,「金
其中三名司叫的自玎一门手
爾抓著手腕,利和間給「碗」在
1.
落戶的春天
增訂。」
【你別完怪,我的旗服放得亂七
宜君在長人身後跟上一句,又日不
轉惝 -棹站呆木的鸡問問:
食
廣州風味 遠近馳名
| 瓦罉小菜保暖原味
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【豉汁芥·豉汁煎釀德
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菜館
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|貴賓廳房 大宴小酌 星期日上午十時半,
「保仔茶 散枱舒適 豐嶔隨意
㷛您好! 5-779788 大蝦雜果沙律
砂鍋雲吞鷄㷛翅| 迷你冬瓜盅
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̧咖喱䯼仔鴨
厯橙焖肉排F
榨汁芝麻綠
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葡汁焗釀响嫘
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食街集團經營
香港鍋鑑醋加街
̇銅鑼灣高士打道
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天府名府。傳統製作
735-763876
正宗川菜風味
鐵板大朗蝦,樟茶烤鴨
鐵板葱爆吕片带子
打精域雞
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{在大丸家居廣塲之蟒
百德 越南茶館
「逢星期一至星期五供实 A裝$148 按式肉骨茶 「夠運期燙,蒜茸鮮魚球 香草炒鮮魷,海載越式小炒 B類$148 尘魚湯 麻辣茄子哲件提 香茅饼粉薯
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好仕登餐廳
早午晚餐食品精美
美國有骨牛肉餐 法國黑椒牛柳餐 好仕登特餐
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食品・豐富多采!
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