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日三初月

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農曆春節話當年

燈結綵盡狂歡

煎堆碌碌

品,感到畫家在擁抱生活, 祖國山川、海灘熙 蕉林瓜果 尚山光水譞散發出能撲的*香

又同年十一月二十沂至 日巡迴展移師湖北委昌市博北省 埠術院眾行,用幕戲式隆重, 自感人。瓶血燕姿,育科省县 ,省政協副主任、省、市文化臊 -長, 省笋協主席、葉北省∗褲學 院院長及融发,並有美術界教育 界知名人士等四百餘人參加。省 市筵視台,営晚播出開幕盛况

俗語說「碌碌, 滿漢」,翌年過節+爲討「好 邀類」,當熱少不了煎堆 - 油 角之類的全品。雖然「熱氣 一點,杜無可謂了。據業內 入土說,過去五年來-脑堆和 裆的慣格礤動不大,由於原科比去年略提高,今年應節食品對應

金銀滿屋

煎准大榔分爲「九江」,「蒲崗」-「石楠」及「通心」四種「 紅」及「石榴」随性的製法及用料大致相同 - 主要以爆谷,花生與糖漿 说和爲「L」,外包一層粉皮,再沾上芝战落祜鍋,炸成金黄色,不 過,石榴煎堆則多加一塊染礼的粉團,經入手卯妖成石榴形狀。由於行 脳点堆需要人手剪「花」,故售價相祟,不過,木老以飛崗依地最受市 迎。

九江翩准的俄料大致上百上述相同,不過,製法有贴。九讧煎聞狀 强愆論形,沾上粉滦及芝滋炸裂顶吹。至於通心地,名其實,粉皮 中間是空心的,故謂之頂心煎堆。

廿三谅至计五3北)・屆時敦 本會名壓台長陳产·邓家先 生主持鸿槑開慧,歡迎各界人士一

參展畫家們爲參加巡迴展 原店人・作者姓名依本劃次序 是:E雲山、伍機君、朱厝光、 汪雲漢、李丹、海、花 ,要少案、發、陸昌、鼎好 、陈隔安、張淑珍、馮漢 張 隆、到成湘、劉家義、花菜 、盡百川、青海棠、阿偉群 焕英、謝孟林、譚智生。

色体会南粉皮佔滿芝麻的藍貼才是上品,支身芝麻新落多的放 就不安避程。食品公司每年十二月至一月明占便台着宇恩製粮堆初油角 。煎堆佔,四千斤,油角佔一萬斤,雅江煎堆近一萬二至三年,会 战四萬多斤。 毎午從中國稿人的愈態和油角,用料與本地相闻,但手工絕, 尚歷新年又稱春怕,是中國漢族和許多少畈民族共同的樹節。春節又叫「過年:-俗破二悟道亦较中党,因此在4陆的食品製造商,生意將不受影響,將她的 年」,到了瘧議月三十日,將針移過午夜十二點(子時) 游',春節便來到了"中國各地,煎堆吹行找個大約五元一個,市饭大約高出二 - 三元。至於舢传前持 「放入被窩內取暖,處,製成,完全不揹难修,一,煤氣或電器的引發的 的人遇过把*你叫做「元」,」正」,「潮」,「新止」,「元毀」-「新吞」,「新去年相約。

可通流使用。滅火沾火,在家中甚至乎在 年」、「心日」,「8日」等

一,以免過嫔不完全,差石油無時,更要注意驗. 冇些大型部提 剁於「年」有一種說法是:「牢一有設物處熟的意思,于骨文中的「年」字,是果實好收生一氣化與阉氣,使用接是否牢固,無粉用煤氣機,長期中之後,將使用電酎斗,將姚用簡單,只要將它崴在 車上或旅館也十分合用 的形象,童文中的「年」字,也是液奠成熟的揉宇。可見「年」根本上死小國镘菜壮鸷的把些石油氣,勿將石油鯤龍氣或石油紙,都不然間使用,則會將發熱時 - 用後即被出 火焰上 - 即熊將大站憶。 至於一段防火知 慧相關 -颃及推蔟豐快運慶的口子,後來又逐藍底了成的代稱。久而久之,礜洪新年便成爲 近邊,同時學習慣每班族在常風處、爲防點運暴面燒壞,若風誤轉頭,以免忘記了而生游,不敢蔓延開去,使 一個重要的。

*用後即關上,禁止小火後大風吹坦了火頭,可燃物,就造成火災。意外。 在中國,不同的時期都有過年的記載。「詩經」記載,每到歷新年,些民安一春酒」,我玩弄開闗 - 唉用 氣體組撥浅出,發冬天的這暖緒 - 勿放於 |一年預應更換,每次接'生危險。 觀「改成」; 軟槃,度祝一年的查收, 宋代時,孟元老花一束京麥搫錄! 註軾過年况:「馬行而成街 卅東宋門外,卅西門 外路,川北村乓門外,及湖南一個,皆結彩開.........開判姊,媽欹館」,問有「丸+點,花 湖‧上荦↓等。

到了尚代,放爆竹、張燈結彩、魂魔说,更是熱砚北京。

散懐烟,這是新年最盛行的活動。開除夕起 - 大街小巷到處有起张旭好,爲前日財季了 分熱烈猛威的氣氛。鞭炮,又叫「爆竹」、「爆伙」。放鞭炮要受者師,在中國已有兩千多年 的湖史e可起今内的磁状,自從一九六七年師動後,政府起禁在農歷新年時未取得許可就ㄑ| 筷放爆竹,所以不少要道『故爆智陲一的人士,都到深圳或澳門 云享受疽秘新牛獨特氣。 守取,即除夕之夜人們通宵不寐,同衛過去,展望末來,且大夜異,一一夜过雙統,五萸 分二年。」守成始於南北朝時代,而宋代大文豪無束及有詩說:「兒童强不睡,相守夜獻哔 」除夕之夜,孩子也和大人一塊于成到天品的。

新春期間慎防火災 歡樂之餘隨時警惕

年節期間善用

淼曆新年县屹的乖 平均可以在冰領內保存 轉:

,家家戶戶大魚大内多久无?現在分别說明 對元官,一般而言,如下,以供參考: 尾一牡別多,抛棄 !)肉類:新

又覺可惜 - 通常说是用肉類(碎肉,宜放一至 泡冰箱保存食物,不過兩天,肉塊,開放 ,這並不能保盡食物不至三天。 (二)魚蝦類:教 會變壞,如羼工;年槎在冰箱不宜超過一天, 明原因,拖長落綫村, 达在冰箱內,照議會, 則就變凍保存设 不可經由地塹成高視在 伍,因后没多人都有的冷凍館,應放入米,年 有易燃物品的牆上,以經驗,因為冰箱只是濕內淹水,再 一 冷坐起 免發出一走電時,會整安低,使用魚生長度來。 姜齬或其他物品。 減擾,但是若您沒有紗 等蔬菜:太沖洗的 煤氣爐的使用也對 死細菌的能去,食物放 炘鮮蔬菜,可保存五至 冬天風呂窃嫌,足,火的敲頭,首先製注意 一條,因此一定要小心 特别小心,煤氣管窥安 在裏面太久,除了遊 及方法過的最好做三 火災危险站時,遇上中的是优校的教改是否面 燉明,電器鸪關有過然裝在帕遮蔽;光反鼐 質外,還會對食物,但冷氣 网篚日-傳統風俗告智當。家庭用電,不可迅 現象會發出焦氣味,這良好的室外。使用煤姫 ÷ - 營養也漵着降低; 慣遠香閣元寶,個一不 遁笔原規定的負荷矶, 背谍要立刻開秧菜,查 填時,應將火調至藍色 然而,到底營過兵物,

愼-易造成火災,而事每當增設大型電器用品 穿過去曆新年期州, 時-應請花圈店本入計 火窗是比較頻繁,在做算用電玩、侧忒是否要 樂之餘」我們不可不算重新整簽或配緒。 萬提捕点是家中極

漳州水仙花最有名

丰姿綽約花如金盞

蝉酒防局的梳妝, 方便的沉板接駁器,但

新春湖問 • 水仙 們喜愛 電綫走火,煤氣 - 一 一 惲座,不能隨意加 電犁使用不當等,都髡 蘇,必招清楚其負荷花也是很受歡迎的年花

中國習俗,每逵 十爲何,去年愛水

綠尓案、翻雜散,度 豆,玉米拉等,可她

至兩星期。但有些水果 如香蕉,是不宜冰凍的 -一贈便男,

左右,但不可冷凍起來 個星期為限。

放,否則易生危險。此,最有名氣當推漳州官新春使節,家家戶戶都近打擊,等和批發價僅天左,立萬阿放在龙 庭火騷的主要原因,

一般家庭,如中日耪析外,當保險都熔姬,切著水花。 注意,小心防範,可勿自行用鐵榇或韵絲代

龍年話祥龍

儘快放在冰箱內冷藏· 時開不宜超過一大,

栽培幾盆水仙花,深路二百六十多元,現時中,包装的豆腐可像在 水仙花要經過三年 於家中國營,表示迎春回升至四百元,但比一一個月。 免很多不必要無妄之災齿。甜保險辞去到殷實在田裏培育,才能成為,又有稅翻新年吉群之一九八一年,每雅 乾蛋糕糕舛類 商店背,清楚說明保 花種(即規黎)、把熊 慈,正可衆「一盘玉蕊六百元您是否。菜内人 五大福店,否則會生態 在家庭中,電器用 陪絲安培數,有些一種於花盆產水中,加滿寞者」

計每年本港水頭 漳州的仙花之所以第宮達五十凡图 乌节路降温 - 游誆又是「很不貨* - 陳意給你點砂、石,數天後那 舒椒長葉,一個月就有名,是因爲 莖肥 能開花 水仙花葉似猪,箭多花繁,色美香郁 ※,花如金號,豐姿餃,且能麼刻成曉麗多查 龍-飛翔空惊“古 」,鋒利的實劍爲「他約-馥郁芬芳-若低椒 的優美造型 - 素有「漫」 新他調盡化雨,滋利遠,做群山川形善在區四新低,朱秀豬王 ,苏的滴苦得一弱,性格却十分堅强。故仙子」之等譽。 物,降落译於人間,

今天因實行出口 西雅之一(即麟、鳳、價「財華康復」,以地的寒天,它於能與將門 許可设管理制變,多染 紅字,迎春開放,庇深幽道來貨現象碳烴,沒有 迄今,數千年來被炎黃雅,及絕倫,深得人「求與」既爭面盤、所 、龍洞、 子孫視跟吉畔,喜麼的滋生有微 像说:耳爲神聖莊嚴之、树祥、龍、脆碎 無新。道與西方概念、龍隆、陈醋和船形的 记然不同,他們兩館爲 工恭品,傢俱刻+比 會噴火,食人的怪獸。比皆是。 古往今來,百姓黎

民寄以美好的心意與願「龍盤」、賽「龍舟」 囓-祈求交好運一]ㄏ點「黑花悯 ],吃 門」→ 袪;稱、放「螅風箏][塊導 带文章的要點一素 花糕」,稱「游龍廚具 站睛」,瀟洒的書法件」、「無能」等,至今 「龍飛鳳舞」,圓把敵 成為跑的傅人之傳習

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七十元一斤左右。至於 吃依的時候,多數有筆定。大陸嫌最大的問質的好壞之外,更寬邊 韓國濓我由於經過特 烖話菇菜,特別是做生一顆是產某不稳定,由於地影响牠的產量。 你戀對,故此在枭存方 意的商人,买必豉

- 取其斑「好市」評

*意頭工佯。

新春時候,無論在: 斤不等,必須視乎本身屬於一種天然作物, 穩定,價錢一般四十到

自大陸、日本和南韓。

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