十七國民華中
雪寕高好
:中華民國僑務委員會頒發登記證台教新字第一一〇號
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上新出日今
今日僑套印承及行發
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一九八八年一月八日(星期五) WAH KIU YAT PO 彩虹新頁
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一九八八年一月八日(星期五) WAH KIU YAT: PO
彩虹新頁
第二頁
美觀之外兼具實用儲物條件
新穎廚柜系列顯特色
提供下廚之樂樂無窮
一個理想的庭房,首要是-
分利用空間, 尤其是本港家居南積有限無然,更要注重道假 條件,而在畴房的設計上,必蝦灣合下與佛欑 ,便利料理家務,使下廚房變成樂趣。
自從廚柜潘世後,得主婦們下證帶米很大 的方便,也蕊时房添上一份您的視覺效果, 把野肉呆呆板板的形像,完全改變來。
質棰松木精製的ALLMOGE 艾慕治廚柜
講究
設
計
廚房用品
宜家傢俬爲家居美化廚房誠意推薦
除了邏擦一些合適的府柜外,要符合上述 的條件,更要把碗碟柜和季廚房用品,與 槭汁、雷柜和洗碗盆等煮食設協的应區編排得。 正磁適當,而且還要有-
裕的酸物空间和合適 的工作柜面,此舉才可令下廚更覺輕鬆方便。 查個各款新設計家具用品的宜家係俬, 當然也擁有各式各款的櫥柜系列,精巧設計, 加上燃集所将基冰代,符合任何大小的廚房 所需,且在家像形各代列室內,英擬設 了不同的好節的示範設計,正好路閣下選闞廚 柜恃,提供了設計與目的參考資料。
在宜家傢俬各款新穎的廚柜中,Eva 为塞斯好枢便是1986年度的最新味品,以柔酒 溫馨配合强能的氣派,獨創一格。力泰斯出 的性及抽码以红棕色耀漆樹木森板製成,往 奶紅木製活,創造了萩華跟您,而廚模本身的 問格設計,提供-
裕的貯物空間,另外拒 大國灰色防護表蔡三面板,方便下经工作,還 華麗的全新廚柜組合,必定可定閣下的廚房
·除了森張的外型,宜家的斷拒也有天然化 及迎合灣流的產品,例如在現今時尚黑白系列 的家居色彩配樂中,糖白色設計的STAND- ARD 光炸特廚框,不潔迎合設計潮說,盯瘫 有一副清潔雜識的形像。史丹特离模在设计上 ,完全配合應房中煮食用品的使用狀計,令到 下断工具尤如集於一身,使主鄰工作方便,將 有限的空間邊點一個靈活而實用的下府地方。 另外,KVADRAT 保華澍想。同樣遠以 白色的設計,但其特色是利用網璃配搭白 色停燦木框的框門,我整套府拒提供了精僚的 ̇線條設計,在門是由方格案的超硬玻璃及 白色焗漆鐵穣板門框製成,花門及抽病則由魚 色嫣深鑨雜板構造,令整間廚房形象鮮明,別 瓿實用。
談到實用的款式,當然不可缺少松木材料 的設計,宜僚的ALLMOGE艾慕治廚柜,便 是選用天然美體的輕木製造,箕供雅緻,價錢 實惠,實心松木廚桕門極,端上楼工挑選的松
KVADRAT 傑華廚柜。
配擬方格圖案玻璃柜門的
獨具華麗氣派.
8全新的NEXUS力塞斯廚柜
現代的家庭對於廚房的针佈深也越來越 諾究,除了懂得運用岛柜装饰类化麻房之外 ,同時亦會選購一些别出心裁的廚房用品,选 鷁水貨用也具美觀之心。...
對於廚房用品的設計,在家保儆亦不會忽 略,除了大型的傢俬,這些小殘職的用品。 其维溴化的效果,絕對不容輕說:一個能防
·而美觀的陶瓷碟,便可增添飲食的適翩,商之
·把設計別牆的刀、叉能提煮食用品,都可以發 到廚房-
滿生氣,大大蔽煮食的情趣。
雜帮忙
木板,自天然木紋,令天然樸實的品味 -
滿於野房內,使下廚史為樂趣。
所有宜家旋柜產品,木面均經過透明运装 ̇胸挫,能命斷柜外險堅固耐用,清潔容易,意 白松前一個部份都是由软件組合獨立安装,方 使自行推回家中裝,迎合各個不同開将大小
要看知廚柜的實用功能,就要借助一些特 到設計的配件,使廚本裝載更多時琊用。 宜家保俬的RATIONELL 雜辛尼廍柜配 你系列,正好把断柜内 籠的任何空間都可以,
純白設計的STANDARD 史丹特廚柜。
本而製造出來;例如全排除房相暗昧部,可以安 装一個小巧的活動者你箱,等門權放开支用品 →既實用亦不容易被不掛了取得(放意外,此 一個一個向外帳度
高潮。李她作別緻設計配件及學關推在
存放越
維辛尼野柜配件系 列可以將餐具,嬤路 、玻璃器巍,熟雞雜物 及清洗用具等,分門到 類,安放等有夠不案,堅固的白色燈製金屬線 及白色塑膠配件,
角位的儲物功;掛在 唐桕柜門的滿蔬樂、吸 磨機喉管架、毛巾架構 杆、燜、垃圾藍等,那人 達利利用品。
增加廚柜功用
如此實用的品相配: 件系列,正是任何一個 家庭廚柜內,理想選擇,而且,安裝簡單快捷 ,使密柜功能增 協不用的用具刻送提身 打造,-
份發把廚柜內籠空間不際少表
垃圾篮
1377--128
安塵機喉管架
向外轉出權角架
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全聚德烤鴨沒有意外驚喜
北京行,食的方面頗感謝您。近年北京興建了不少, 天盤席,所提供的食設施,不同地方的中國潔,令莲 客有頗多選擇,且享受到口福之樂
到北京,自然少不了吃填鴨,而吃填鴨,則自然變 想起全聚雜。......
全聚德歴史有百多年,現在除了老店外,另開了兩 家分店,每夜生意越蚀,客盈門。
在北京前門的全聚德老店因建築已太舊,計劃在今 年內重艦。而新的全聚德預期於八九年可以新面貌與食 客見血。
全聚德名聞遠,不即中優人到北京要專程往武 。礫莲客亦您品嚐試北京臨退。捧場客太多,每夜應送 不料,不少向脂潔有望門之数。
在學時候,訂位確實不易,參數天前預訂位是們 全聚德在北京飲食業確可算是天之驕子。 十二月份的北京,是旅遊淡季,加上今次投北京厳
·遊懷理店的招待,到全聚德增烤鴨安徑易如願做憐。 北京安全來個八小碟的冷盤。其中一地外辣 錦鑒,鴨掌故,爽口美味,端是不錯的前菜。 全榮福的鴨宴,卻說鴨的每部分都用上了,鴨舌、 椒珍肝後到舊有水準,並滿誘人,是下酒的好配
電磁力爐涮鍋
京菜館所稱的讲 即廣東人所說的「无接缝 」,也可稱為生銷,因爲 所吃的 生料,要敢入
`從前吃火鍋用裝破 其後發展,改用電爐或 石油氣爐。現在吃火鍋 :台時,一般火鍋多數仍背 用石麻鱸。 我在「機」吃日 本式火鍋,用的是電磁力 繼,是最新式的一種驢, 特點是乾淨俠然,而且全 :無火煙。
食街「京香樓所造 的瀾網』是很有 名的,食肆去年十一月: 五月因進行製而害停 業,以至十二月廿四日才 復業。裝飾後不用說是面 貌全新,而為了適應顧客
·吃火鍋,在一系列新裝世 的卡位裏,每一張子鄉
置業安居
樓宇面積
面積(平方呎)
雅
EF
512-585
價錢 每块1,159元 銀沙巴746元離 游做出價368,200也
原地點(示範單位)
「解凍地爐洗3~15號
預計落城日期 1997年12月新裝修完成 1989年6月完成
1.371
ABATT
904-1283
單位售價1,379,714 細下方或1210元起
碧琴路2330地段
預計入伙1988年12月
79-87
曜位的50,700 超 1,240! 想打呎97C起
霞山豬保持樂觀地段 下课蜷缩送18
2
988號
建案完成
COLD
三房兩燃走入华府
{太古地產;
241.510-
羁凫山遜..
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楓客潤
GG7-34434
241-1225箍德蘭
新地)
游顺
733 -1.371
3479-781
417牽連别墅式洋感 供应逝的2,292/3,233
577-896
花園
(擗兆終t
怡景
781 ERS 928 1152
633-792
1988年中建築
完成
1988 17/1
金銍. 三、「主角」上樓,封辦在卻能切片,沿一如香港。 烤填鴨皮脆肉香,愿是上佳製作。不過平常而論, 香港的一級食肆,能有此水準者亦多的是。全聚德的填 循定可令香港人滿蔥,但却不敌有起特別的鴷存。
而且,在實相方面,全聚德的造遜於本港的食雞 ,廚師將烤鴨片後,只願世的放在碟上,「雜亂無章」 ,沒有港式的精心鋪排,整辉地排放在大碟上,那麼合 -人賞心悅目。此形似有改進的必要。
烤鵪穀價二十多元人民幣,算是物超所值了。 自開放個證經營後,北京市出現了大大小小不同 的烤鴨店,全聚鲱的名字在貨客中仍屹立不到。 到北京時,均瑞霖,哈三溫驟跌至零下。天氣 哦,正好是羊肉的好時候呢
北京民族飯店的羊肉最有名。內切得薄如戲, 小?確是不錯。一大看來份量不少,不過放下 鍋後,...下可以全吞入口。作以獎料、麻油、辣椒油: 碇農滋味無
吃羊肉,有豪放味道,是冬天食的最大樂趣,不 過怕了羊肉味駱的人,却少了這份享受。
民族飯店的清蠶廳好·味炒牛尾,是個人欣賞另一 度菜,味濃而爽滑,禁不住忙忙舉裌可
北京榮式,一般芒菜少肉多,北京冬天蔬菜價格逊 貴,與肉價相若,造因素可能與式安排有關。
装有一具電磁力盤與「 樱屎」所設的一樺),現 ̇在我們去吃羊肉,由頭 到都不見大,更加感 到鮮服了。
·香港食客進食 多 元化,現在吃涮羊肉也不 像從的到清真菜館那樣單 和吃羊肉片了学 京香撰寫火鍋面準備的食 料非情繁多,羊肉片可能 是最曲要的,但另有牛肉, 謝豬街片、鵝、魚片、生 適序,燃片生脆蝦、生中 蜴心從錄、鮑魚、生响螺 字、牛肚、猪肝、猪 感,林科課課,足可供 你還用。而且作材料的調 味品則香菜花、乳 、芝麻、麻油、鎮江醋 、料酒無料、醬油、辣、 油、師、瑟英蔥花等十數 南海和起來,滋味 特集
LALIQUE
新派法國菜
劉偉民
在芸芸法國顯之中,帝苑酒店的
Laligue 可說是相當有特色的一間。発塑的名 字是取自近代法國首僑設計師景藝術家Rene Laligüe,他對新派藝術有莫大的貸獻,更被 視爲Art Deco 的翩師。
红然帝苑酒店的法國餐跑取了Laline,
可想而知裏面的裝飾設計,存有濃厚的Art Dehe 魚彩,抽象的裸女磨砂玻璃識就更不會
菜式方面,Laligue 包括了新派法國菜與 及一些嵇類菜式
: 頭罊分冷、熱兩種、喀蠔者不從海鮮 率上找到肥美的法國Fine de Claire,或者美 國的珍寶紙,生吃熟吃任慈讞便。
(塞冬時份,吃塑頭整卻似乎更合時宜,「 乳船班戯」既具特色,又食味精彩的菜式, 乳鴿甫由班載搖起來,以營莓機主,講 得文甜又邊,與一般的新派法國某有頗多不同
大盤方防,懼為觧者定必雀理、龍脷、多 寶魚,南中豭大蝦、三文魚扒、帶子、龍蝦麥 等,武俱備:多寶魚(Turbot)是比目 屬俬魚類,體型頗大,肉身也寧,用來起兩扒 熟,吃來啖啖肉,難怪老審視牠爲名質海產了
·梨蝦除了可作大然之外,又可作頭盤,以 波士頓龍蝦配牛油梨和托采面底的悲蝦沙律, 也是不錯的主意。
潮州名荣: 碧綠川椒鷄球 種球蝦丸 金華四寶获
※啤酒一四季飲料
朗尼小子。 青色的癬黑色
Lager
也有入伙眠
大窩山3間和段
45萬元超
(特價每呎692元起)
2,480,000元起
沙田大渊楹陷第一 站是 城市圖網鶘-1始下人口大国 没回山顶
1966年2月完成
#7935EF 驱位片個511,192米超 855.800.2
海华美象浙
現多人都會將啤酒聊想借夏天的飲 料,其實訊只是一個結覺,由於啤酒感, 雪凍來飲,在炎夏的隨有解湯之
一般的
每方呎733元起
慈路想上進交界
1989年1月需
在冬天飲用,
第二十二年開
370元超 每方呎887元起 知方尺1,005元】 怡为呎817元起
1998 A
1988 A LE
1988年中完文
訂
大沙堕血巴到波 號
1988年中人民
三升啤酒牛飲到肚子裏,數量熟 更加属告。
,Porten )南郡,其中 捷波打酒區是迫於高 别變飲而得名。
上ene:和被打酒的新辆,是
有不舍酒的
福
19885DA ES
商花、酵母、糖和水,經過發酵面爆 的酒精飲品。
第二周:鄭
豪華別墅式平居住生 灠位面積300-1202
711-781
道院院
理堈姖
(3273) 豉油花纸 多谢
690 1002
519-552
(上调公司) 心
RAS-2165
985,000元起
431-678
北的英皇酒402404號
的消耗最大,他們
的障
味道位
肥美的生
▲乳鸽班
龍蝦沙律
沈 紅酒與屠 蘇
·中國土酒的品種多如牛毛,各省各地, 都有其特產,反映不同地域的人民的喜好 *概括而言,北方人多飲濃烈的米酒,一 般酒精的進數在五十至六十度、南方人西
最差一點,也會感到不勝酒力。
香港人到北方做生意,關酢少不見。 最怕是跟北方人關酒,最後的結果只會是 大醉回
........
中國泗以茅台漿負盛名,蔺河南省的 杜康酒,亦是實素顏佳的好遇,而其入口 較轮,是述其它米酒、開瓶,酒味冰轟 之優勝得多。
茅台的身價暴淨,而貨課也短缺,在
國內費價也要近百元人民幣。
中國有種酒叫屠蘇酒,是一種美酒、 它的效用在段蓮解毒,熄預防傳染病。其 材料是:大黄工錢、桂心五錢、由北三錢 、桔梗三錢、川椒三錢、防二籤。製法 是將藥物切碎,裝在布袋類,先浸在水麺 三四個星期,然後取出再进在酒裡,炒天 以後,便可瀘出藥法,成錢高蘇活。
為了養經在農看新年這一天飲用。通 常一到農曆十二月,使開始準彌
不僅能殺菌,且也能興奮神辦,推節日期
間,大派用場。
国西即有一種沉紅酒。也是補酒,宜 生有機嬨女及義藉人士歡用,也有用來煮
此酒醉香濃部、學味適中,是輔血集 氣的理想補溅,經常飲用,對身體曲宮、 氣血不足、堆璁食素、恢復疲勞有其效。
· 松茸酒是延吉鞣情造的酒,它是用清 酒和黃酒,但低溫發酵釀出的金黃色粉茸 =瓶·香味獨特
租