九八七年十一月二十日( 星期五 ) WAH KIU YAT PO 彩虹新頁
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一九八七年十一月二十日( 星期五 )
WAH KIU YAT PO 彩虹新頁
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▲皮革與鋼架發揮線條美感。
背的皮革座椅。
88最新座椅
Rio 安樂椅
滅防
整張以皮草包裹與鋼架互相配合,各具風格
減
火
毡
好幫手
半,現在經常都到傳播媒界報導由天文台装 中出的火災危險警告訊號,這亦是提醒閣下現時
已踏入風高物燥的季節,務須小心防火。
切勿以為工廠才會容易發生火器,其實。 每年获生在住宅的火警數字也不少,而且大部
·份都是因為疏忽所致,在發生火警時亦不知如 何應付。不但盡殺家圍,也可能快及油魚。
事實上,絕少家庭會鐸備一個減火篩,作 爲防火工具,因為滅火筒體積不小,擺放在家
·中嘅佔用地方,也有親臨:既然如此,閣下 使應考慮購買一張滅火毡,它正是遇若突發火 管時的最佳幫手,要把滅火覆蓋在火熘下
·便能將火勢控制,不敢繼續蔓延,閣下便有: |-
裕時間採取進一步應快措施;這種滅火毯旣 不佔用地方,容易收藏,用後可經洗滌回復原 |狀,以備有需要時再用來應付火器
Jens Munk 孟氏傢俬
誠意向高品味人士推薦~
系意大利Fasam“八八年最新設計的皮,叶腰部有足夠的支挨力,使夠获輕躜部在坐蔘 革座橋,孟氏(Jens Muriki)保俬誠意向各 下的負茵和精神疚勞,使用者正淇體驗到起療 位爱好高品味用品的人士推薦。
皆置的享受!
三、意大利傢俬一向馳名於世,保持前衡的凯 攀地位,而Fasam更是當中的佼佼者,它的 產品,尤以皮革傢俬爲燃,深受世界各地高尚 人士欣賞 香港也不例外,不少高尚家庭都樂 j意選用Fasem 的精湛傑作。
Fasem,推出一系列八 最新設計的 皮革座椅之際,孟氏保保即在最細時間內,把 這些媒新產品帶到香港來,並刻意舉行: 小型的展覽名一 八八意大利Fasem. 座椅 《展覽」,以隆重其
就在道批新產品中,由名設計
Niemeyer K
一服傑出的生活享受工具, 獨特,由一個U 形未料作
而座椅部份則以
在有承接
要
,頭尾兩邊
在道
奇!
學所設計
張皮革座椅,全部均是Easem:的八八年意大 《利最流行的新設計,每張座椅各具特風格, 外型,實用條件、以至舒適享受,人
,而頭部則設有兩個可調校高 托,更可適合不同高度的使用者 甜是生活最大享5
RIO
就是以假案的線 發啤强烈的時
配上黑或 感到自然及 新鮮色彩。
雖然它同機可提供舒適的感受,但在
此也有深 有新穎的設
至於(Fasem,所選用的皮料,質地更硬 ,並經過特別處理,堅嗣耐用而更加舒適。 來皮質過份柔軟的座椅,並非是最好的
主要是因爲機 “後,便會發覺越坐越惡疲累,
山因支買過份柔軟而造成更大的負荷壓力所
Fasem,還采列最新款坐椅,除了適合在 : 家居使用外,擺放在不同設計的辦公室,也絕 對協調,新穎美觀的外型,實在爲辦公室堆
雅和朝氣的現象。
農軒新店清雅脫俗
「海港城的盘軒,位雖近太子酒店那邊,且在:感或會不同。
花襯石榴紅·仙姬闖銀樓
食國所吹,大小食肆五步一樓,十步一閣。 除了市旛佈高級食府,現時連德城市以至新界 郊區均設有具規模的酒家了。
就如新世纪美食中心,糖电門青山公路店開業後 不久,又於元朗再添「豪客軒」,論級數,在該區 自然是傲視同響了。
時值野味當道,「奈客軒」所推出的「果狸頭尾竹 絲翻熾大包翅」,可能是正中下懷了。利用果子狸的頭 部和尾部,連同竹絲雞去燉湯,滋補功效自然是無容置 疑的,魚翅採用「蝴蝶青」,配搭亦見新鮮感。
另外的紅燒果子狸,跟露筍而上,與一般的生菜比
果狸頭尾竹絲鹞包翅
澳洲佳釀屢獲獎 朗尼
·清蒸大蘇眉
1
近年問澳洲所出產的葡萄酒受到世界欣家的 注意,原因之一是其品質和水準,衍令人意想不 到的時,另一方面,澳洲葡萄酒的售價較美國 加州的康品合理得多,所以大多的法國釀酒品, 並不害怕加州值的勢力,反而覺得最具齊 門的國家襖生。
較。也更具心思。打頭陣的金陵片皮乳豬全體,以極薄 的薄餅包着吃,已可窺見其翻膩之斷。
尙有兩道大茶,一爲「花襯石榴紅」,全以蛋白 煎成,滑不留口,上面我且舖若大份量的墾苦,更名 貴程度。另一則是「仙崛闢銀樓」,菜名頗具詩意,仙 姫者,白鴿蛋是也,取其既白且滑之意;銀樓指以自 飯魚炸成的雀巢,另外選配有炸蝦丸和炸田然腿,合理、 整道菜式更多變化。
再加一條清蒸大蘇,及單甜品,便成為了一路 稱巧的華。
以邀洲的最大名酒Lindemans 感例,操作 使奪得多不勝數的獎項制意學,在世界祥酒屮 取得崇高的地位。
它的一九八四Cabernet Sauvignon 至 蹊训的最最伟紅酒。分稀八五年的Pyrus, 雖然「年紙艷輕」,卻有寫人的表現,梵照在英 國倫敦的一個國際性葡萄酒比賽中,赢得於你演 调紅酒的獎項,並且在英國倫敦,號住在來自
十多假同悯家的·F·百七十枝葡萄酒中,成 許判協選為首上上名的位置,可見其酒實之注。
在澳洲本上,八屆年的Pyrus 黼取了去年 澳踯洋酒界最韮要的「否終離區」杯,為鼓 作的「一歲」葡萄酒。
Lindemans 的八五年rus,其實是用四種不 同的葡萄品種配合而成,其中包括了Cabernet Sauvignon merlot Cabernet Franc Malbec,全出)是法國波都地區傳統應用的名 貴葡萄品種。四種葡循龀合起來,便產生了一僻令人照音的 化合作用,亦成爲了澳洲南部Coornawarra 地城的名釀。
求美味未必一定要在蘭市呢!
紅燒果子狸跟露筍
新釀寳雪麗
款
餐芳清的造南區,光怡有上
第二層,他假上算不上就脚。不過,高級食肆招 不過菜式細緻,賣相可人,倒會令人覺得
球客人,位倂都是次要,只要食品質佳,有品: Small is beautiful
味的食客自是粉至香來。
印象深刻者鮮奶,體積只比五元硬幣大 裝後陳設上,海港城與中間的好,到無異少許,晶瑩滑溜群化,確是妙品。
· 樓宇面積
雅景豪
價錢
(南費發展)」
樂中心
第一座
三(長江實業)
633-911
1371
∵每呎1159元
每平方呎):029元起 三房兩廳748,400元起
置業安居一選購新樓最新情報
卡 面積(平方呎)
112771285
地點(示範單位 )
香港北角实景道40號
| 預計落成日期
1987年12月新裝完成
根據專家之言,能夠得到 健康舒適的睡眠,不但對身體 有益,而且精神-
沛,工作表 現也會份外出色
護脊床褥
三番兩題,特大露台
904-1283
鮮花组
(信和地產)的
(三菂兩廳 - 主人套房) 辛、豪刷群:1250/1709
骆墅式花网生宅:2239-2394
每方呎965元起 單位售價1,379,714 元起
每平方呎1210元起/
豪華洋楼每方呎980元起 别墅住宅每方呎1270元起
香港北角英皇道/書场街
·新满水封道
-1987年在總
營樂路25391175地段
香港羅便拒道
19884€
3月完成
預計入比1988年12月
- 179-87號
和田山逗穗禾路/颶派路
睡眠,與宋梅當然有直接的關 三 釋,過份柔軟,或過分堅硬, 對身體毫無盐外;軟硬通中的、 床褥當然理想,但又要顧及府 今發健康者,那不妨考慮選用一
護香床檢
中如何能夠享受健康舒適的保障健康睡眠
金銓
-榮购苑:
《合和展学)
樂賢閣
231-1225维德閣
每呎1.240元起
香港跑馬地樂活道18线
1987年載入伙
1806-864
每方呎977元起
港风半山巴丙锁道25號
三分雨您述主人英国
單位售價838,800元起
1988年,建築
完成
美國金牌耗油味攤是現今 唯一个用
作爲試驗! 對參。從而詳細獲得有關承受 料,在研究
此外,該類床稱雙南救民 程度不同,使用人士可随走身 需要選擇不回收硬面調換使用
床辦面更緊密鎮在夢簧中, 避免機邊因日子潮裂開。
,下圖為金牌絲漣床提及其
三、飛軒在中區舉打街站脚後,月前跨江在尖倒挂有吸引力。 三沙阻海港城開設了分店,令海港城又增了一家三
高級食牌。
蓬軒的菜式的特色,在於精緻小巧。香菜炸 ,可能會感覺它的價錢不貴,但由菜式上抬,眼
密度較大的六路彈簧。
海
(太古地產)
3709 968
北角電氣道深
741,510元起
(近屈臣氏大翼)
華景山莊
(新鴻基地產)
733-1.271
每方呎1159元”
1988年8月入伙
已有入伙斌
·大山369地段
●渣甸山花価:
濱景花园
(新鴻基地產) 臺
第3座479-781
J1幢豪華別墅式洋房,
:46萬元起
(特價每次R92元起 }
沙田大涌橋路都一城傾(專本:斯 城市廣場L-1地下入口大堂商)
1988年2月完成
(BRL)
三單位面積2,292至3,233
2,480,000元起
怡海閣 怡閣
(太古地蕨 }
:968÷LLS." #:
$92,900元起
港島瀓魚酒
(停辦處:太古城中心)
1988年12月
解蓮花隆、
1781、885、928及1153
895.800€
(恒基兆業)
香港山西摩道11號
1988年7人
高景花园:
70311741256
79萬元起三
香港中蝦干德道58A B
1987年年修完成
新弄蜜)
第二期:第十八座海草脂 邻于九座海逸”:562-829
每方呎689元新
「寶蠣老
(寶光地產)
全單位面積800-1200
EFCE
每方呎887元起
西真请水將碧翠路 ̇
(新鴻基地產)
秀華
(TELE)...
昌敬大阪
(新婆基地產)
1354351988
「豪華洋:1052/1360 及1668
同學式北區:22070万天台及私家花園
519-552
1頂層複式單位:972
1632-638 Es
1988年初入伙
金:跑馬地樂活道6號
50餘萬元起
沒示範單位設於金鑰您...
1,340,000元起
(2,800,000
旺萬餘元起
尖沙咀金巴利道:
沙田半山279號地段
科真菌:新城市廣場)
1988年中总线
快路人伙
- 5359號
每平方呎843元起: 三每兩廳:409,900元起
元:440號地段大菜路
香港環新街
1988年3月完成
「無支售價489 100元
樣,而格局亦差不多37
∴那晚點了荷葉飯,菜牌上列明每位二十元。 中區的選秤(客人要少下陪梯到地你。海港,只想如此格局食肆,何來如此裒價,點了一個之 城的群軒,天內之後,要步沿走廊,才見豁然明,上抬的大小僅如一塊在輌糕,大約只工匙羹飯。 朗的大廳,堪稱得是曲徑通幽。
味道雖佳,却錄「吊網」!
還好以黑白顏色招主體,頗爲雅脫俗。中 西合壁的風格,令客人甚爲受幕。
鹿好做的蛇羹端是不錯,得还清苦,而她得 三鮮甜,是近年所吃者高水準之作。面炒絲不滿
個人對海港城的盘軒多一份好是不俗。
•以比之中腦門轩較為適意,而少了~點拘束
盘轩的客人不乏外雜響人,顯見雖屬新店
最好的情調佳,逖女朋友共進晚膳,足可斷 示自己品味,亦可台女方留下不俗印象。
怡東冬台火鍋
怡東體店咖啡閣今年報 次為閣下黻冬令火鍋,由 十一月卅日至明年二月中供
今年的爸令火鍋種類豐 猛,有新鮮生蠔、生猛大蝦 、爽滑魚炸,鮮甜帶子、美 味墨魚、香滑肥牛肉、楂类 時蔬和雲吞水餃等等。兩位 用套裝,只收一百九十元, 四位用套裝只收三百四十元, →更有其他美味火鍋配料可
「供選擇,以便隨意配搭自己 喜愛的食物;供應時間為征 晚八時三十分至九時三十分
訂
同時,怡東咖啡溺亦會 繼續提供受歡迎的自助晚餐 ,供應時間亦偽每晚六時生 十分至九時三十分。
訂座查詢,歡五一次 七三六五內線二五一。
此外,在芳苑茶室,供 感恕塞蛇羹。
蜆鴨燴五蛇
尖東富豪酒店豪苑魚翅海 鲜酒家在十一月初至明年一月 威,推出深受食家歡迎的秋冬 食譜-「遊龍鳳食篇」,包 括多款應時補品。
特別推薦的有新派佛跳整 :妮鴨會五蛇、金龍吐明珠及 寶蓋龍鳳片,必令老腿大快朶 頣。
而法國餐廳的「廚師精選 」自推出以來,深受各界人仕
歡迎。在十一月,六道菜式的: 「廚師精選」,款款别具特色 :包括有别敏的「腰紅餾魚沙 律什辭藻及炸元茄」,清新的
「龍蝦灣湯配紅茶及魚子 小雲」,特有的「回鷄塑件 西洋菜時蔬摩糕」。還有主菜 的「燒紅柳配頻及野菌」 或「焗嫩酯鵼件鵝肝及松露菌
寶
蜜雪麗紅白酒
蛇羹專門店
快餐式經營
立冬過後,已屆進補季節,深寒食品已纷纷 上市,近日天氣回降至攝氏世度左右,晚上冰風 渢運,確然已有點寒意。
香港雖無晚来天欲雪的寒氣息。但香港人 却對季節特別敏感。踏入秋涼,已大吃架寒生鍋 野味。
蛇羹是冬合食品。熱門菜式。而筵席不少已 將魚翅改爲蛇羹。
吃蛇羹,專門店蛇王×·般受歡迎,因為心 理上覺得此等以捉蛇賣蛇爲榮的專門店·蛇羹用
料自必貨真價實,用正鷁材實料od
蛇王店有售蛇强者。港島以上環為集中地, 不過近年因蛇店生意甚佳,不少地區但有開設 。有些更以快餐店的形式經營。雖然只是供應蛇 羮,潤腸及臘味飯,但生意却是不錯。不過一 年之內只做不及半年生意,是否有利可圖,則還 有機了解。
蛇店中,上環的蛇王葉爲較常到之地。多年 來出品水準仍能保持。蛇羹與黑潤腸都風味性 。而老店門庭依·古式古香。吃蛇类特別有懷 舊情趣。
蛇羹材料有用三蛇、五蛇,不過一般人能分 崭者百中無一。用新鲜的蛇肉作材料,味道常然 至佳。惟是大陸急凍貨品-
趨,一般酒樓的蛇羹 都是用急凍貨色。而較誘究者,用一半鮮肉,用 一半急凍貨,已對得住食客了。
蛇羹用鲜肉盘味自是不同。但最重要還是要 用蛇骨熬湯,才算是上佳珍品,湯底亦較清甜 *惟是一般用急凍貨者,何來蛇骨,想提升水準,
·談何容易。