郭日僑華
四期:
日八十月二十年六八九一屦公年五十七國民華中活生色彩
値價術藝有又用實扇蘇
夏炎驅風淸請手在把
夏直 一歷史悠久,特色詳白竹、竹、湘妃竹外的事了。關於被香扇的
彩色生活
到蘇州游玩的人r 衣着華的食婦人手中。蘇扇畫面的題材很廣 她喜歡一把精致
圓形和六角形 泛,有大寫意,也有工 的蘇府,驅炎運盤,只
筆,有晚墨的也有谈彩 玩留念。的確,古城蘇
北宋阳 至明消在蘇州;有山水,人物,花卉 州雖以小裤飛虹,堂榭 始流
,翎毛,可謂畫圖百 古雅的園林景色吸引著出現了許多專 萬千游客,同時,也以
,盡收眼底。 【扇工藝的作坊,當時把
·至於由折扇演化而 精湛的蘇扇制作游譽滿 蘇州生產的折扇稱吳 中外。
扇。折扇的扇骨除採用來的檀香扇,則是近代 記枝,最早見於清代, 明的蘇州乐子,千姿百,還有象牙、擅香、 態,色彩豬殺,其中以 7名貴材料:折扇的 官網羅,折后,找香扇最爲稱絕。
隔时用料爲宣紙,可以 優納性德會得到過 官組扇,又稱組廢,團於。旱在晉代就出在上面頌詩作畫,所以皇上所赐的皮香科。
·被香扇是用檀香木 長勻稱的扇骨上出纈的花鳥蛋魚,古代比 現了到了唐代就更盛行 女子使用,特别是宮廷 很受文人雅士的哀 ;一圈朵度傅府率君诚中的王妃和宮女,近是一些著名的古爾家常常就作,被香木有一般那細緜密,遍勁挺拔的錢;還有不少是相捕蘇州
·暑殿,秋風入庭都從此,鍾愛此用;她們常常在 在食面上題詩作畫,俄黑心牌的清香,經過橫條,組成富有韻律的, 園林景色的,美街島的 不相見。」「銀燭秋光屛上題詩彖懷,挤】 以育情叙發,如大名時葉細刻和精心描繪的工 裝飾英的圖案形象,從雅,養新而且有大然 冷畫展,經羅小屈村流舞。唐代大畫家因功畫 鼎的明代蘇州四次發過程,便成為哈瑞可,而獲得動人的藝術效果 香味,輕輕搖動,清香 周、文征明、唐伯虑、 潑,游香廢人的藝術品。除刻花以外。網面上四溢,經久不散,保存 仇英都常常在扇面上顯
繪畫,為組成盤香園藝千年八戰後, 起來依 詩作畫。
採用狒刻美化檀香 術的又一特色。扇面的 然是尚香陣陣,人心 說到扇面繪畫,蘇 扇骨,爲拉否昂藝術一繪畫的題材,除了人們脾,故有「扇存存 扇的檢盉歷史可謂源遠一大特色。梨人扇藝在修 喜愛的傳統的生燈祟然的美譽。
螢」,我們可以從許多的一柳花仕女
·優美的唐詩中,可以了面」中,
解到古你使用團扇的 那些
發。最早的宮绢扇有用
·素組成的團扇
.也有用素雞制成
爲閔閣:
精美玻舞簡中
是聖誕節的發具。
不可缺少用
精美家居用品
增添聖誕氣氛
佳節將臨,五光十
色,瀕備菑紛的聖誕燈 他隨處可見,一片萬世 敝誰熱開氣氛亦魂 到每一個角落,爲聖誕 当先 節奏出了輕快的序曲。 街上人來人往,尤其是在百貨公司更迫得水洩不通,的個人都忙於選購聖誕物品 或佈對家居。但你又是否知道精美的家用具及室內佈證用品不但可作爲聖誕禮品 而且亦可點綴家居,培聖誕歡樂的氣笄,使你在今個聖誕節過得特別開心。 提起聖誕的家居佈置,很多人會立刻聯懋起聖誕樹、聖誕洁、聖誕花····等 但你可否枳擞一個特別的聖誕家居佈置應先由家鄉用具及室內佈淼用品著手呢, 據香港官家俬董事經理梁銘.表示
如果能首先選購顔色協調及新穎特 具如刀、、杯、碑細巾、杯 室內佈證用品如窗簾布,聖誕洋海
· 咕臣、相架或精緻的裝飾品等 上聖誕裝飾品,能牡丹綠葉相得 家居營造一般选学及高性的聖誕歡樂 氛,梁氏並指出,一般常用的家庭用具
-及室內佈置用品欸式包羅萬有,
在選樾時要注意顏色與氣氛的
·和,例如鮮艷球日的玻璃杯,
: 怡布、杯整、窗簾布或海報 聖誕椰會所選用,造
氣氛表露無遺,而且更能
客盘興而飾。但若想與摯友共产 盡聲浪漫的聖颛夜,不妨考慮遠 用粉彩色的洋焗 焗意或窗廳 布,配上柔和色調的餐具火
·晚餐肯定能令人向粹。如果 希奖有一個富於北歐情調的 聖餐節,可以在聖藝樹上 掛上手工精巧,面色
·緻的宜家聖誔掛。
颍節的家居布置是
千樾萬化,只要 動下腦筋,一定年 周你可侯平添一衆 的家不同的聖阕
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檀香:文成公主
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流谦『吳中近事君知否 ?團扇家家退放翁」我。 們可以從現今傳世的健 國中可以了解到,早在 唐宋年間,前面 之 风已很流行,那時的反 面盡大都是國扇,這在
「特備節目」髫满菲律賓馬尼拉名歌手 LULE C. VALENT 宋人畫册中可以看到有
[客】 PE 演唱於平安夜,聖及大除夕餐舞會,逾三人大樂隊特別奏美妙 小童七
與衆同樂共慶佳節
」;
助
午餐,
和六角形的盘面上
:聖保祿學校於廿三日及平安夜爲你品葳聖誕佳音。
[聖誕前夕,二十四日」:一樓西餐牌供應構自助午餐,每客一 [十五元〔小童九十五)
一被西餐廳舉行平安夜舞會,每二百三十元,營業時間延至
中葉出現
·當時許多名士大
他勝吧營業時間延至凄侁四時,這恩最低消費七十元(包括飲
殡集蘇州,他們常常在外),外飲品價目照舊。
「一起談詩作,互相 頂樓彩虹館供灦豪華茲席,每席(十位)千三百元。 荻題缽,扇子自然成了
長蘇聖茲前夕午餐,每客一百元,晚齊則每客收費一百五十元。如 他們一種高雅的禨答飛 明閣供應罸誕前夕晚餐,每客一百元。營業時間延至凌晨四時。 式。一把普普通通的折。 臮經過這些名人攝後 ,往生價值鸢金。除 了使用的人可以望示其 風雅高貴之外,還可以 作爲無價之寶轉世珍藏
[ 聖誕日二十五日」:聖誕目助大餐,每客一百四十五元(小童九 一。聖誕老人派送禮物。
磅
閣供應精美午、晚鍪,每客七十五元。
:長廊豐富午、晚餐,每客八十五元。
聖國夜餐僻會,年 客二百元。 彩虹館聖晚邀, 每席八十人,二千八百
:「大除夕三十一日」;一接西餐供應精美自助午餐, ,客一百一十元(小八十元)。
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咖啡閣特選午、晚
『安-每客九十五元。
彩虹館大除夕晚宴,每席八十位辛三百元。
̇長宓李翮午、晚餐
∴一樓西餐廳舉行大除夕餐舞會,每容三百三十元,營業 時間延至凌蕤三時。
·飲勝吧營業時間妊至凌秀四時,每客最低消費七十元一 苞
括飲品兩杯),額外普通飲品價目照舊。
蜘瓞閣特備除夕晚餐,何杏一百元。
長與豐富大除夕晚餐,每客一百三十元。
,每客一百二十元。
利園推出應節糖葇
,使人唾
涎
三
呎。
烤燒式度印
清閒集
中一種著名製法。 性,把材料放入一個 過人腰,把肚的巨無泥 虚內燒烤,這些婚為了 的食物,便是一千多
製法的美食。」 通常,弭,魚羊,蝦肉共合「丁多里」製法:「丁 「多里燒鹈」和「丁多里羊内一相當出名,入印度菜館,范不 了要點這些美食沓試一下。 原隻「丁多里燒筠一迭到食桌上,呈暗橙紅色,那是經 過調味涛色之故。羊肉條,蝦,魚等都是。 見印度雖師用長的圓鐵棒,穿上要燒烤的材料,反正放 : 火爐一件和數件羞不多時間,所以,大多是連串的一類多件 而燒烤羊肉,則是把羊肉碎搓成像璃般粗幼和長短,
‘娄妹由頭至铑把羊肉條穿過,一穿好幾條,然後把穿有羊肉
·做的鐵條放入爐中靠在一邊,不降轉動至熟透爲止。
∴ 無論什麼,都是把穿有材料的鐵條放入埋中靠勞放 - *不是轉動。因此,财師的手具有耐熱力量,等到人受不了 追越傳統的燃烤法,也是印度燒烤的特點。
火爐亦可用來烤餅,把麵餅貼在手掌心和手指間:伸手入瑞把 爐邊燒烤,這通傳統印度突击,本港有一間大酒店,且在扒房 烤盤-脚塲業務,取其新鲜感。
印度藝肼有蚊種之多,有,舶,炸等不同製法,有的標羊肉 ,冷的在牛油,洋池饀······ 香港酒店公鷊部带妹妹相約到海運大厦一核的屬下機構「香味屋 妹妹給我和阿高做的「多里宴」,分别為蝦,魚,群,羊肉 人哥不斷送來五種燒餅。 【阿高頻叫夠啦,我發為氣呀!
高興多開口,此時咀吧下專注放各燒烤美食和嘗試各種麵餅 這些態身说法品,對玉薄荷,以冰陳
燒烤羊肉
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