特
港督座駕車二三事
作爲一個記者,除對新聞作正面. 確實報導外,幕後花邊消息,其中不
少引人發噱者,雖事過情遷,茶餘飯 亦不失爲談笑資料。
「港督府不是有多少部車輛嗎?用 途不一,均配有皇冠而沒有車牌,但. 并不顯示可以通行無阻,除非港督本 人在座,車頭懸掛國旗,而且有公務 在身,警察前導,才獲得例外,就算 一品夫人獨自也不能享受特權。車輛 多,司機自然不會少,內裏階級分明 葛量洪在任,首席司機爲巴基斯坦 籍,次席以下均爲華籍,港督每逢官 品 式出行,當由首席司機駕駛,賓主之 間,感情素洽。有一天,司機不幸病 逝了,是日葛量洪對外所有節目,全 部取消以示哀悼。在另一方面,農曆 新年,港督夫人例向督轅僕衆及家屬 大派利是的。
相信許多人對港督每到一處,時 間準確,分秒不差,非常欽佩,在官 式場合,無論週年會操檢開也好,甚 至到戲院去主持優先獻映也好,兩局 議員之後 論官階,三軍總司令到了.. 港督便接踵而至。雖謂有警察開路 交通無阻,事實上也不是那麼簡單 先由副官與各有關部門安排,司機 與交通部商妥,全程要若干時間,另 一方面,港督也要依時更衣登車,比 方檢開,不但要穿殖民地長宮禮服 ,配帶勛獎,連車子也要乘坐開薏
港督如不守時,何異不守禮節, 迎到讓人家等候,自然不好,早到又 何嘗令對方手足無措,還有其他賓客 又如何,到在下屬之前,也是失儀啊
夫人號專船,時間可以掌握,車子也 在九龍公衆碼頭等候,方便得多,可 是别忘記,要是目的地是元朗的話 三十哩以上的路程,沿途交通安排費 煞腦筋,五六十年代時,青山公路簡 直連構思也沒有,直升機也不像今天 要全部車輛閃避,使通行無阻,何 其擾民,是絕無可能的,何况又不是 什麼盛大場面,電單車一輛前導已經 足夠了.
有一次,途經容龍附近,發現蠻 冠車前豎起旗幟,靠在路旁濃蔭下, 難道港督座駕車沒有冷氣設備,要停 下來乘涼嗎?窗下瞥見主人端坐護面 副官與司機前列。此事隔了多時
生活情趣
和相士聊天
相士之言,我半信亦疑,吉兇之一 相傳已久,斷不致於絕無根據。 少年每過警察局,雖沒有停步,但習 慣上眼睛總會投到牆上的告示牌,覺 得無論是通緝犯也好,被槍斃的更甚 必面目猙獰,是以不能不信有「相 」的存在,又謂「相由心生」,顯見 亦井非「落地喊三聲,好醜命生成
一個令我難忘的事實,第二次世 界大戰時,德軍以破竹之勢,長驅直 進,包圍蘇聯名城史太林格勒 大有 指日可下,而蘇軍則負隅頑抗,報章 上,并刋攻守各主帥照片。蘇軍統帥 圓圓如富家翁,而主攻的德軍主將面 貌則適得其反,煞氣有餘而福氣不足 我心想,這場決定性戰事,蘇軍主
到新界出席去,對港督來說,委 實殊不簡單,渡海不用說是乘座慕蓮
介紹國際舞蹈戲劇
進念本月節目精彩豐富
在本月份,「進念二十面體 將會推出一連串介紹香港、台灣、德 國及美國的演藝節目(戲劇/舞蹈) 錄影帶,爲本地熱愛表演藝術的人仕 ,提供更多觀賞機會。這次由「進念 」搜集及推介的節目包括:
〇台灣「雲門舞集」舞劇「薪傳 」,「紅樓夢」、「春之祭禮」、 台北一九八四夏」:全部都是編舞家 林懷民的作品。除了「薪傳」是七十 年代的作品(在八三年重新編排,今 次介紹的就是新版本,還記錄了綵排 的片段。) 其他的都是八三年後的創 作。從這些作品可以看舞團正漸漸從 高 傳統古典文學,小說戲曲的創作,題 中踏出來,在現代的都市生活中找題
: @台灣「蘭陵劇坊」劇目「代面 」及「摘星」:劇坊成立於一九八零 年,前身是「耕莘實驗劇團」 成員 候,約二十人。作爲一個業餘劇團,「蘭 .陵」的演出方向是一方面以傳統戲曲 爲本,予以改編而現代化,尋求一種 接近生活的舞台風貌,另一方面則以 全新的身體動作與聲音的實驗爲標 ,發展另一種獨創的型態。今次介紹. .的「代面」是借用了希臘詩劇的形式 和莎士比亞的素材來說一個中國少年 君主在權力與慾望間鬥爭的故事。[: 摘星」則是十六個關於「低能兒:」與 「正常人」溝通的生活片段,是團員 們的集體創作。.
自台灣「台北現代舞蹈團」的「 阿司匹靈的幻想及雜記簿」;十五位 沒有受過正統訓練的年輕人,呈現林 懷民( 編舞 );汪其楣 (戲劇)及張 照堂(影像)的創作,也反映了作者 對今日台北的文化教育經濟汚染等社 一會問題的感受與控訴。
·四德國「謝娜包殊及舞團PINA
戲
BAUSCH AND WUPPERTAL
DANCE THEATRE JEJ MU- LLER 咖啡店」;翩娜包殊的熱情 大膽和暴戾,使她與她的廿六人舞團 ,在去年瘋魔了整個歐洲,然後她又 挾著聲威到了美國,參加「奧運會藝 術節」的開幕演出,今次「進念」所 介紹的T.MULLER 咖啡店」就是她 在美國公演的四齣劇目之一。翩娜的. 作品感情澎湃,劇力緊湊,「 MU- LLER咖啡店」就是在一個奇特環境. 底下透視出狂暴的激情與微妙的感性 的作品,場面調度極具創意,是她的 代表作。
@美國前衛音樂家菲臘格拉斯的 歌劇「甘地」:一部以完整歌劇形式 所編曲的另一形式的歌曲,全劇三幕 七景,透過托爾斯泰,泰戈爾和馬丁 路德·金博士三個人物的生平,將聖 雄甘地的事蹟描示出來。
劇中的音樂如江河大水,一浪接 一浪,登登迴環重覆,震撼力非 常强大,是不可多見的一齣舞台劇。 因香港「城市當代舞蹈團」舞集
「 咏李白」:「城市一是香港舞蹈界 的中堅份子,舞團中三位駐團編舞 【誠淵 黎海寧及彭錦都各有擅長和. 觸覺,而「味李白」就是呈現了他們 三位在演釋一位中國古典文學大家的 作品與生平時,有怎樣不同的心境和 處理手法。
香港「進念,二十面體」的戲 劇「百年之孤寂」;在不停地轉圈的 經驗中(從自轉到繞著別人轉到着 墾荒宗敎婚禮喪禮革命的儀式轉再到 不斷地由舞台的一邊轉到另一邊 「進念」這個演出將時間歷史,宇宙 大地都表現了出來。
◎香港的黎海寧的作品「冬之旅
·黎海寧把這個在香港演出過的作
我和司機已混熟了,後來伺機問之, 才知道那天交通特別暢順;竪起了旗 幟又不好開得太慢,因爲在後的車輛 是不許超越的,假如過頭,隨時可以 被檢控,只好權宜停靠,時居才繼續 登程。
走得快是如此,慢了又如何?我 接着再問,早到遲到同屬失儀,禮節 上是不容許的。同樣也發生過在新界 眼看趕不上時間了,唯一辦法只有一 加油,在狹窄公路上以每小時六十哩 前進,眼見前導的電單車不濟事,險 象橫生,沒可奈何,祇好示意它跟在後 面走了。
還有一次,港督在九龍要主持什 歷奠基典禮,沒料到途中竟發生意外 ,這方面,雖是皇冠牌車,港督在座 且有公務在身,但貴在司機,還得 依法辦理,同樣要到警署報案,港督 只好臨時改乘公務局長的車子赴會
師有若穩如泰山,德軍雖氣勢如虹! 也未必可以獲勝啊!結果,竟給我猜
「相」是有了,但不能說每個相 「士都靈驗,與其個人修養有關,這點 我是不容易深入瞭解,何况其中難免 有些是不學無術,走江湖,混飯吃的 :人物呢!
我不是說,對相士存疑嗎?可是 閒來無事的時候,我化幾毛錢去找他 【們聊聊的,既非問休咎,亦非有存疑 莫決的事情,最主要原因,和荷里活 道大笪地實在靠近,另一方面是平時
·聽了不少,像某人最靈驗,心裏難明 要求証一下,看個究竟。
看相不是有面鏡子嗎,相士無非 想我清楚面上那一部位如何?他有問 「我但唯唯,絕不開言,免他找個 索。可是,與此同時,我又不斷反看 .他的相貌究竟如何?告訴你,走運的 相士是必靈驗的。不過,在這般情况 下,每次沒幾句話,相士便送我走了 相金照收!
品帶到台北去重新修訂和重演,整個 過程更切合了這個舞要呈現的意境: 那在旅途上的人,走進了深幽的樹林 ,在越走深深的路上,才發覺時節已 經轉變了。
除了上述節目的錄影帶外,在二 月底,「進念」的成員還會發表他們 自去年八月「鴉片戰爭」以來的第一 個新創作「進念14—六種震動」。.
有興趣觀賞上述節目的人仕,可 致電五—七七二三〇三、五—七七〇. 八四八或到香港銅鑼灣禮頓道廿六號 凱基商業大廈8字「進念」辦理入會 手續或查詢,同時所有節目均接受會 員電話留座。(「進念」二月份節目 承蒙「雲門舞集」,林懷民先生,張 照堂先生,賴聲川先生,德國歌德學 院,城市當代舞蹈團,黎海寧女士,
·梁惠琪女士等支持及協助,謹此致謝
溫泉菜餚
「健康食品」向指赤米,紫苜蓿 芽與各種有機蔬菓,它們雖被公認爲
·主要食糧,但一直未被一般家庭食用 但自八十年代一個新的烹調概念產 生以來,數以百萬計人士已注意到營 養學家的警告:高脂肪、高胆固醇、 高鈉及高糖份的食物足以危害健康。
一頓有紅色肉類,滿蓋牛油的馬 鈴薯,過熟蔬菜和高脂肪甜品的常餐
·對健康的影响不僅弄粗織腰,而是 曾導致心臟病,血栓塞及癌症。
·據美國國家防癌協會建議,每天. 進食的脂肪熱量,應低於全日所得卡 路里的百分之三十,但美國人平均吸 收的脂肪熱量却高達百分之四十。研 究指出:從肥膩肉類和魚類,牛油 菜油,蛋類,芝士,忌廉和朱古力等食 物所吸收到的脂肪,會增加體內有害 的胆固醇,提高患上心臟病,直腸癌
·乳癌及精腺癌的機會。
·過多脂肪亦會引致癡肥,一克的 脂肪差不多相等於兩倍由同等重量蛋
思古幽情
春節憶燒炮竹
金
·每逢過年都想起我的爺爺,雖然 他已經去世五十年了,可是他給我五 塊錢買炮仗,還是忘不了,猶其是和 樓上那家大孩子打炮仗戰,更是歷歷 如維。
在當日五塊錢已是個很可觀的數 目,炮仗買來一大堆:電火炮、地雷 炮、雙响炮、火箭炮,此外還有銅盒 起月、滴滴金之類,可謂豐富得很 吃過晚飯,走到門前空地放炮仗 個兄弟玩得最開心。
怎料住在樓上的大孩子,看不過 眼,不知是否開玩笑,把燃着的一 炮就向我們扔下來,在頭上爆炸者有 之,面前也落下不少。初時我們不願 計較,希望把他叫住,誰知他有心和 我們作對,那裏肯依,然而他居高臨 下,佔盡地利,我們費盡氣力,也沒 法還擊。他越見我們無法抵抗,電平 炮更扔個不停。
我們終於把辦法想出來了, 以雙响炮和火箭炮對付,這些炮什 在屋子裏,眞不好辦,於是冒險衝高 去,給他看個正着,一時炮仗如雨下 險些兒給他扔中了。
先把雙响炮射上去,不行, 雙响 炮要本身先爆,然後彈向對方,沒有 水喉管作發射台,自己已先有危險. 而且準確性大有問題,終於要改用火 箭炮;這些巨型火箭炮,頭上帶着兩 個小炮仗,若干時候便會自動爆炸, 火箭末段是條長竹枝,瞄準也較爲容 易。於是把火箭炮架好,對準他的窗 戶,一枝射不中,再來第二枝,彈藥 "有的是,果然不到三枝,但見火箭炮 直飛窗門去,逼迫一聲,房間裏面冒 出一陣白煙,還聽見他給媽媽大點, 戰事隨即平息,勝利屬於我們的
撒哈拉沙漠有冰河
撒哈拉沙漠是全球最熱的地區, 曾出現華氏一百三十七度的世界最高 溫。許多住在該地的非洲土著一輩子 也沒見過一場雨。可是,在這樣酷熱 的地方,居然曾有過冰河。
不久之前,法國地質學家在撒哈 拉沙漠中,發現類似遠古時代的冰河 遺蹟和化石,在測定化石的年代後, 他們推斷非洲在距今約四億五千萬年 前位於南極,爲一大片冰原所覆蓋 因爲唯有非常龐大的冰河,才能夠在 北非摩洛哥,阿爾及利亞,尼日利亞 及查德等國長達三千哩的地面上,留 下如此大規模的遺蹟,後來非洲大陸 才逐漸北移至今日的位置。(王令)
白質或碳水化合物所產生的熱量,調 查資料顯示:體重與平均高度比重相 差不足一成者,患癌機會最低,胖子 亦較易患上心臟脈管病,糖尿病,關
·節腫痛 關節炎,胆病及高血壓等症
鈉是調節身體水份元素,對健康
·非常重要,但吸取太多亦會構成危險 過量的鈉會令身體的水份增加,導 致高血壓,水腫和腎病,甚至有中風 和心臟病的病例發生。
因此,一個新的烹調和飲食概念 便應運而生,吃天然,容易消化和富 營養的食物,即所謂「溫泉菜餚」 並非偶一爲之的飲食方式,而是一種 新的生活方式,一套健康的飲食習慣 減少了油脂,胆固醇,鹽和糖份之 後,患心臟病機會自然降低,體態日,
·趨窈窕,並且-
滿活力。
新的飲食習慣是盡量使用少量的 低鈉鹽和油脂,省除蛋黃,濃乳糖 粉,只採用全穀麵粉。而肉類 魚類 和家禽的製法以扒熟,煮和蒸來代 炸,並以脫脂的酸乳及奶粉取代忌廉 而甜品則選用天然糖份,例如香苗
蓉或其他菓蓉以代替白糖。
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