爭秋奪暑·百病叢生
(二).食物做安後
機會,洗液之後,拭乾
,如果不是立刻吃下
,
放進紗椒內。至於破爛 因爲罅隙內容 碗
提防食物中毒
就要收藏安當,以免被 崔瑚虫良沾污 放進雪概裹9
∴ by 個人衛生, 保持身體和衣服術深
【易藏有穢物和細菌,不 易洗凈,最好避免用之 所有洗碗布 梏陈布 等,每日都要用熱水洗 五要減
的兒嬰生初
病疾見常
在此炎 熟罗季當中,更加危險,因爲在鍍取,不適,但有時是會例,尤其是雙手的洪课,開海 1 食物中毒的事件經常時間內,無菌就會迅逸.外的。 均有發生,無論在本港 繁殖 因此肉類食物, ·要保持家人健康 ,或世界各地,集中 奶類食物等都要小心財|預防食物中毒,一定要 家庭中毒事件實在鱗爲要。
注意下列數點,些 令人駭阳,染上輕性息 我们要知蕸 無菌 者經過洗胃或治療便可.在適當的環境和温度下 痊癒,但藏緻的
會不斷地大量增加。
「始弄食物之前先要洗手
【致死亡,尤其是那些身它們的活動情形,大致 故較賜和斐兒,不易抵 抗。
,
手掩赉口鼻,此外,
佛頭食品應小心檢查 如此;温度低時,即確保新鮮,同時要 氏表四十度以下),無 望予有否生銹,膨脹 引起食物中毒的無菌的活動受到壓制。所 破裂。生的不可跟已處 菌,多數是屬於沙門氏以將食物冷能避免熱的食物放在一起, 菌和荷茍球菌,前者多壞,就是這個原因,但 菜肉食煮好後,最好 「賞發現於肉類,魚;一冷藏絕對不能。 當日吃完,如吃不完
·善,牛奶及其製成品 點是須特別注意。反之一除下的菜緒必須再芬透 才可吃 3特別是蛋類,在未經
凡有傷風 腹调或生
(四)食具要清潔 碗碟筷子刀叉等使用 後,最好立卽洗凈,以 減少細菌停留在上面的
拆的人·都不宜參加料,來似乎稅值非常,實在消逝。 那食物的工作。 這是一般人所憲在意的 生,爲道要保持家人 的身體健康,那麼麻煩 一點也是值得的。
孩子初生下來,做父母的都焦點的推力漸漸發展,孩子 「够 對某些東西作 想像它是個可愛美麗的小天使, 較長時間的注 但有時嬰兒產下,樣子有點異常.. ,那就心裏,其實蕸都是初风,身上有一粒粒的燈泡,每粒腰抱大約大杰 爲人父母者對孩子缺乏正確的 豆,周區有一紅圈,當股抱 識,以至庸人自锺而已。 逭桠瞌疱疹通常在孩子出生後 明部走极——在分娩的最初,不迅速洽察,便越來越多,而且越來越 階段,尤其是水粪早已破裂而核,相當時間才可療癒,如果母子壯他的話 关的頭部附通入骨盆時,孩予頭 响它的一般健康,不過 不足月 大小便後,更要洗手,由班,因爲該等害虫身
蘭所受的壓力相當大。因其頭骨晏兒,這打健維疹也會 手指甲婆經常修短,上染有細菌,食物經尚未發育完全,頭骨精還很開張,於是容易走樣,法有二,一是小心在意识爭 孩予隔離,以免傳染其他嬰兒 球冤威有污垢,手部或被觸、可能引起食物中。頭頂至下巴的距離被拉長,耳的距離縮短。 購買食物時
苏體有損傷,要用清潔、雷、馬過量把它撲滅。 這是很常見的現象,尤其以第一胎孩于爲然。 丶黃胆症——孩于出世後三四天,它的皮膚。 要注意是否新鮮淸
§水膠布包熬妥善• 不過,在厨房施用殺虫
眼睛有時會變成黃色,這色澤逐漸加深 、四天內,這頭會自然地變成再正的。 特別是鮮魚和肉類。
頭皮師服,孩子生下來時,頭頂某部份的天後才逐漸變淡,大約到了出世後十天 打噴隱或咳嗽時,必須,布的時候,必須特別小 用
頭皮往往有些種膈,而這部份就是它出世時最初,皮商凌恢復正常而紅潤的色澤,同時規膪裡
以上各點,雖然看·露出子宮頸的部份,沒有大码,整天內便會自然 色也跟廣消失。這種初生嬰我的黃胆病是一
眼疾——有些孩子一生下來队官-
血,佈滿麼大碍的。 紅筋,這是無磷的,大約十天,紅筋便會自行消 有些孩于在出世廿四小時之內, ,散了。此外- 雙成兩隻眼睛排出有膿的分泌物,也没有大碍, 不會成爲限疾。
打擴建,初生誌度時時打噴嚏,但很少血 激作用,做父母的可以放心,孩于在出世未滿 月是不會受惠的。
打呃和鼾盤!
,没有什麽不正常,不必大
慣常發生鼾業,使神經過敏的
眼睛結構——初生兒的眼酶结牌过未完全成 熱,色澤不穩定 ,許多孩子一出娘胎,眼珠是灰 過了三個月左右,會漸漸變成淡椐色或黑色象是下頸下垂的技果,連帶牽動舌頭抵住
而「力加開」
深近視之人有福了 西德製成新眼鏡片。
本港首間供品 公司
鏡片之近
常見厚度之鏡片及
熟透的蛋中最多,因盒 九十九點四度),或
都市流行病
食物上染有沙門氏 嚙皮荷荷球菌,如果 : 也有食物中毒,病 秀的時間不足够,不能 微通常是發熱,嘔吐 「把無菌殺死•特別是肚痛,與腹,患者 一些食物在裔後,經過一吃了有毒的食物後 相當時間才食用,那就約三小時,就會感
,
蛋壳上常染有沙門氏菌近的温度,無菌最活 ,吃了就會染有食物中。在夏天將食物 傅,葡萄球菌則多發現在空氣中過久,細菌就 「於人體上的扑,鼻會繁殖,最爲危險。但
·內的分泌液盡,如果帶. 將溫度提高至華氏二. 菌者身上附有時,他 百|十二座(水沸時
神經衰弱這個名詞 觸及所製造食物時, 度),無菌便會被消滅 桖病菌就會從他身上傳 。將食物徹底熟,趁 ,在居住於大都市的人 「到食物去。
然進食,是最安全的辦,而宮,可稱得是司空見 澳
慣,殊不爲奇,但許多 一種情緒上的混亂,也 是一種心理矛盾。 人對於神經衰弱存在 種祖的誤解,有人認爲 神經係一 种經衰弱是神經發生了,一精方面的混亂和不安 毛病。也有人以爲患了、请神病學家就患者的各 一次神經發弱,也不會 核表現,列出數十點有 再發生
花關神經衰弱的病狀,过 ,在朋友面前。 究竟神經衰弱是什品以作爲對自己是否患了,是否也感覺到寂寞。
。新生兒的眼睛不能過當地使光結成焦點,故 口蓋,因而使口中通透空衆的進 初時耈東西都是斜視說,經過相當時間後,是無關重要的。(若》
神經衰弱的徵象
疾病的影响,也可能 恐地生病等7 受到傷害,但却不會 弱。所謂神經衰弱,
人在平時你是否感 當你遭遇到失敗一活動,是否都不感興趣,發生。由於不是一種器 官上的病因此没有英 覺頸後有疼痛的現象? 的時侯,是否很容易心
你的體重是否勝疫症,患者可一患得
你的幻想很多? 你是否很容易暈 眩,不省人事? 人遇事你是否容易 你常作白日夢嗎 你是否很容易
人在早晨起床不久,灰意冷? 你是否很快地感覺 你會患神經性消 化不良嗎? :
你有便秘的現象
患了神經我弱在初 期可能沒有任何明顯的
你是否感覺自己 嗎?
你在夜間常常做 嗨? 你有失眠嗎?.. 你是否容易發胖
的恐懼比一般人爲多?, 你是否常感到呼, 症狀,有也不過是失眠 你是否常常珀痛吸困難?...
!怨觀等,有時
. 頭腦沉?
你的身體會無線
分複難和明顯,如包括
心跳
閻
CITY HALFE
PELOTAUGI974
∵學助童救
古裝表演
「你是否很難安定 【自己的心情? : 你的勇氣是否很 容易喪失?
·人對於其他人的批,無故地出汗嗎? 粹,你是否很散感?
·你是否常感迷惑、頭痛、背痛,對工
作不發生興趣以及發生
·你常疲倦嗎?雅 然你並沒有怎樣的操勞
神經性的胃腸病等
西廂待月
【麼?這是值得弄清楚的神經衰弱的測驗,也可 你做事是否很難 問題。神經在弱並非完 以瞭解到神經衰弱的症 持久。 「待月西廂下,迎風戶牛開 ,全是官能上的疾病,而 是一種心理性神經官能 隔牆花髟動,疑是玉人來。」 這首詩,相信許多人都很熟悉,一病。神經是人體的一種 那是西廂記中的張君瑞與崔按維組織,用來傳導刺
人對於任何事情,
你否有許多奇
在白天時候,你也 :人睡眠的時候你 你是否常感到悲,你是否都不容易集中在是否常被心所驚醒? 新力?”
你是否爲自己 對於放鬆身肌,是神經質的人?.. 台感覺很困難
你是否常有四肢 冷冰的現象發生? 公對於痛覺。
,猾豫不决?. 的 假若你對上述的問 題,都作肯定的答 你是一個神經十分变 船的人,身體不健康, 心理也不健全。肯定的 答案愈多,愈證明你有
「驚人」大減價
位座
出鏡的汽車製造商们 近推出了 化椅子專供具免小孩乘坐汽車時用 其最大的作用在于安全保障。特別 是在遇到意外時。這種梳子乃用
的布帶
否很難忍耐?
某區有家精品店, 它
“你避事是否喜歡 【小題大做?
你對於一般嫫來安
人對於熟人,你也,神經衰弱的傾向。神經 这些天舉行大減價,大〇五元!! 會表示害?
我弱是一種情緒上的不脫大球價三個字平平無「百八十元云云。 男女老幼均可, 奇,不够吸引力,
種花依金戒指
表示減到你唔敢相偈的也不過賣五十元,但它
[激,使其他的器官發生怪的怕,怕一般 圖中的張君瑞(馮錦聰夫人 適當之反應。它可能受物、火、黑、登高
·反串與出(周啟邦夫人飾
許久,許久沒有到æ燈用戶中心的烹 及扶安她的小紅娘(甘光與夫人飾)在演出
前兩天有空,也就到飛兒溜溜,那天作示範 「的」蘇,那是以戲劇化的型式來作古裝表演, 得的款項撥作「救蜜助學」,膦班太太們,眞是 烹飪的是黎邱嘉玲女士,她為家庭主婦們示範 了 四味菜式,中、西各半。現在我把所學得的 「片兒類」:「鍋貼豆腐」,「三花魚鬆J和 芒果枇」的製法介紹給姊妹們。
非常熱心的收!(沿)
片兒類的材料,云吞皮約四十片,三花淡 三分之二杯,知肉二両,上三又二分之一杯, 蝦仁二街,彈,雄,味粉,古月粉錫堂,貨 豆二両,粟粉四分之二茶匙,遥蔥少許,只 備生油。
“做法:(一)肉去皮除骨,殺粒用鹽 ,糖,酒,粟粉四分一茶匙,清水二茶匙, (二)蝦仁洗淨抹乾,用隱,古月粉少: 許,粟粉半茶匙,抹匀與幾肉筒泡媺曲,取匙廇 -
青豆川水片刻取起用。
CE )云吞皮下熱油炸脆泡水至軟身。取 *起洪乾水份留用。
(五)熱油少許,爆香鼐葱,在入上湖,花 奶燒滾,取捽溉葱放進云吞皮,9粒,蝦仁, 望,個朱即晚。
〝鍋貼豆闕,材料][嫩豆貼兩件,蝦肉三爾:嚴,豆性粉八分一茶匙,种樱一個指計,桃麵包上「驚人·兩字,藉以,即使大公司小作物部 ,鷄緻兩只,豬肉二吋,花媽半杯,生拖四片及熟且片。3. 分一茶匙,酖油半茶匙,鹽一茶匙,粟粉商量,
以我們月入區區的
·做法-將魚洗淨抹乾,兩面擦些少,胡椒程度。但,在於一般人 一樣的一枚要 , 糖四分三茶匙,生油, 明,古月粉少許。 粉,放在淼斑加神探成小片,白油數滴,上蒸來說「驚人大減價一百三十五元,據說原價 做法:蝦肉去貼,用陳水洗净,再用清水過熟(七分蹅),取川去骨除皮:魚肉只放鍋裏。」係沒有錯,雖然話係三百六十元云云。 透,抺乾,拍爛加檗四分一茶匙,古月粉少許,,跟張分別把砒资油,三花奶滾熟,燕理放熟油赛|大減價,所見價錢仍然 瞭掩成勝。猪肉蔥爛,加隱,雄,生抽各四分一,魚鍋放文火爐上用木匙把魚肉攪爛,攜流分十分得人驚 例如:一鞣牛角尖 茶匙,花奶四分一杯,拌,再與蝦腸拌勻。 開櫌设加入油及花過,最後調淮鹽,胡椒粉,豆 装粉,檸檬汁即可裝盒,用面包片,熱項,銀質,通街有得 片,檸投角伴孫。
介紹中西菜式四欸
大家不妨動手試製
小主婦。
後將嫩豆腐搗爛,濾水,渣水加入且白,花奶 丿望,糖:麻油各半茶匙,粟粉兩湯匙, 攪勻, 隨拌進蝦肉膠。將豆漿料倒進一個已※油的盤事. ,中火蒸熟約十分錘,取出凉诀:切成憋角形
芒果批的材料,九吋批殼一個。芒果二
·至三個,砂糖三分二杯,且百兩只一提句》
· 吉士粉又二分湯匙和清水四分一杯,
·無味這凰粉一湯匙和清水四分一杯,花 大二十四艾二分1安士)。
做法:芒果去皮切片,大片的留着 面用5小的夾成蓉。(3)花奶一杯冷藏至起冰 (三)把糖及剩餘花奶須熟,注入古水漿赛
础上且改汁,再上乾粉,用熱油炸至金黃色,上,再倒回煲內煮籍,遍发邊攬,離火,加这腻态 及芒果蓉特冷。(四)把花奶攪錯,Ü1 後,西上芫伴
一茶匙,五芒果這風,再輕輕拌;且白,倒批 ,龍上片,吃時再加上群忌雄花
-材料:魚肉磅半,做 花魚鬆的小 油半环,蒜茸兩位,三花奶半坏,深,胡椒粉適
中華民國六十三年
公爵一九七四年
八月十八日
星期日
華僑日報
星期特利
打工仔倘若有胆進去
點東西,已經化掉了
個月人工。不過, 不過十五元:工仔没有资格買並不等
( 黎邱荔玲示範)
實年七月初一日
第一張第三眞