真四第張七第日九初月二十年丑癸服変 WAH KIU YAT PO
E
三上期答案:
4. 選擇題:
% (c)
B. 知答題
1974 中學會考試題預習專欄
生物科(課程甲)
·梁景桓
堅道書院主編 -
·本期溫習範圍網要 小香掌之形熊与生活,
2.菌类頁-5人類的利害関係, 3菌類之生活与自然界物質循環 4防腐与消毒的原理与方法。
8.(1).(a)細胞壁,ibs液胞eci細胞核
油滴,細胞質。 酵母菌宜生活於陰暗,溫暖的 糖溶液或食糖分的果汁中,
(3)酵母菌不產生激粉酶,因此不 能水解澱粉,換言之也就無法自澱 粉中獲取养分,故此酵母在澱粉中不 活動
(4)發酵作用就是指一些麻氣性生物 在缺氧境况中藉分泌之酶,使某些有 機質分解的一系列化学放能反應称之
報日僑華
解釋由於酵母進行度酵放此産 生酒精而使糖液昔生酒味,同時 於醬酵過程中所產生之CO经導 管引入石灰水,因而意生白色之 碳酸鈣沉澱如下式...
Ca(OH)2
結論:由此结果证明酵母在缺氧唬 况的昔酵作用可以下式表示之 C&H 0622CH CHŁOH + 200, +Â&
二期星
日一月一年四七九一圈公年三十六國民 号中育教僑藜
(2)未燃燒的煤氣空氣低 小刚由蠟場化成的氣体纸
(3) 蟻酸!
(6)碳酸氢钠溶液,硫酸. (7) CO, + 2Mj = 2M40.
(a) 馅心,包今未燃燒的煤式和
(6)内场,是焗心外的一薄層, 爆乳和空我的混合物已被燃燒成一氧
燒
1974中學會考試題預習專欄
堅道書院主編、
經濟與公共事務科(八) 徐有麻
註:工氧化碳無助燃性,但我活潑的 金屬如鎂、鋁等能在其中燃燒而析出 碳
最高
.本期練習題:
A.選擇題
酵母菌在缺氧的環境中能行酒精 酵佼單醣分解而產生酒精;酒精长 酵的生化過程大約如下
(4H)
(1) 日常食用的冬菰单菰等香蕈類,变(葡萄糖)
·2·CH;CO-COOH.
(氧化)
ZADP
是香蕈的,(A)子完体,(6)诺养体
(C)菌絲菌(D)孢子体(5)配子件
2. 菌類对人類的阒像()只有客
(8)只有益,(c)部分有害,部分有益。 (D)对人类真根本子利害関係
3.鮮牛奶的低温消毒法所用的温度与
時间是(A) 71°C,25分鐘: (B) 62° c 15分鐘(C)71°C 15秒鐘(D) 60°C 15秒鐘,以上均不对
1.使用酒精消毒最有效的濃度為 100% (83 90% (a) 80% 70%
這(醇一酒精) 酵母菌在這項素酵反應過程中所獲 得的能量就蓄存在高能磷酸化合物
(EP. ATP)
Question
What are the three types of ̇production ? State their differences
and dives illustrations from the industries in Hong Kong.
frswer
Care
The three types of production
(a):Primary production - the extract.
ion of materials from nature an their raw form, for example, fishing and mining....
(b) Secondary production the
processing of raw materials,
turning. them into various goods to satisfy men's wants, for example, textil manufacturing.
∵(5)在空氣中漂浮有許多野生品種之
酵母孢子,果汁若露於空氣中這些跑(o) Tertiary production - the provis
子便落入果汁中,進行香酵活動將 果汁中之糖分轉变成為酒精,因此 產生酒味。
ion of direct or indirect service
for example, services provided by doctors and teachers.
(2) 巩酸,酸
(9)爆炸.
注:我必须走量才能引起進場中。 (10)天然氣,發生爐煤氣。
(11) 甲醇、丙酮、醋酸
(12) 氧化,氧化,二氧化碳
黑夜 毒性 溶解度
-1.25 3/4
1.973/4
(1)ara) co, deco.
解,使比之载体分别通入破水如 能在沉澱有限為二氧化碳。
有劇毒無毒 難溶於水溶水 可然但無可燃有 助燃性 助 檢檢法 燃燒將生盛 能使石灰水变
火焰生成湯
泥水台湯
洗液化
勿液化
(5)使用盐渡法防腐其原理為
(A)腐生菌不需要盐,(日)使菌体缺水,
(C)盐数抑制菌之代谢,D,使菌中毒. 山有些細菌已经不易被青黴素(维尼青 林)所殺死,這是由於下列那一原因 (A)自然淘汰的结果(日)這是惯性作用 (C)盤尼西林雯質,(D)以上均不对
『下图為香蕈与完件的形態图
害云图中各部
·酵母菌的生殖作用有下列兩項,
在適宜的環境時行無性的云等生殖 首先细胞突云形成一個身体其後核 行有絲分裂,其-→核移入身体中,芽 体育生長-5-8体脱離而成独立個体 b) 在恶劣的境况中,酵母便形成子囊 行减数分裂形成四個單套之染色体之 子囊孢子,每一子囊孢子发育為一酵母 兩個這種單今型染色体之酵母接合 便形成一個双套型染仓传之酵母 图解如下: (函芽
(双套体系)
4)若将此香蕈切
成薄片在顯微
鏡下观察到甚麽。
配子
配子
(3)香蕈生活於甚麼環境,行那種
形式的笺养法.........
((4)若將口部切闹,在野微观察 見到如下图就宇云各部名称
香蕈如何繁殖.
数分裂
(1)(a)孢子囊囊軸、ci孢子. (d)孢子囊枝(e)匍匐枝,(4)假根
(2)麵飽黴藉假根伸入有機物 中分泌酶分解附近有機質後成為 較简單有機質,然後由假根(即菌絲): 吸收
麵飽徽之养法大致如(2)所 述,同它不含業绿素故令行自覺生活 而砦腐生管养法,西水綿因具有葉綠 素故能吸收太陽光能行光合作用, 將水$CO等专機質合成有機养分,
8.試填下表比較毒与有毒要之不同取一塊麵飽放於紙盒中,將盒
有毒蕈
和石灰水,用一玻
From the descriptions set. out above of the three different types of production, it must be obvious to everyone that we separate there by. considering. the kind of work involved in each type. Primary production depends on the availability.or natural resources. For instance: we have no mining industry to apeak of here, because Hong Kong council. exist prümily to enact laws for the colony and to advise the Governor respectively.The
unofficial members of these two councils felt that their work could be carried out more effectively if they were made. morre accessible and more avail- able to members of the public. They therefore established this office. at Prince's Building.. chater Hoad, Hong Kong.
Members of Public who wish their views to be considered in respect of Government policies may visit UMELCO during office hours to air their views, and if they are found worthy, these will find their way to the Governor,
Who is the person to have the last say ·in such matters, Public grievances may also be brought to the attention of the UMELCO," which will be transmittel hr.. The Governor for consideration, if they are found to be real and just grievances, NM
The Terms of Reference of UMELCO are quite realistic. Among other things UMELCE 19 empowered to make recommendat- ions to stamp out corrupt practices among civil Servants, and to climinate malpractices or meladministration Li 3g Government departments. It is quite correct to say that even very serious matters are dealt with in the UMELCO" With Itel)
help, quite a number of serious problems involving Government and individual members actes Tublic has been solved to the satisfaction of all concerned.
as a matter of fads
these foresaid problems actually
involuved the Government and the community at large. It is no exaggevation to say that VA ERGO 12 ore than justigięd ite existence.
【 1974 中學會考試題預習專欄
堅道書院主編
放置於陰暗,溫暖而潮湿的地方
約經四五日便可獲得材料進行安檢
化學科(課程甲)(八) 林景源
110.
一錐形瓶中放置葡萄糖溶液和
培养的酵母菌種,
測驗回解答
3.試述菌類与疾病的阒係?暸解 感染细菌入侵的途径有何重要性 0. 何谓食物鏈?菌類在食物鏈中
表演甚麽角色:
洗以試管盛飽
葡萄糖
管連接,如左图 (心)選擇題.
然後移於温暖
的地方经1-2日.
1.5)
(1) 8
心填-
题
何謂消毒?何謂防腐?試說 明一般日常生活應用的防腐法 5.防腐之原理。
2.試以图解说明氮素循環
結果:(1)瓶中糖液昔云滷味同
·時呈現许多氣泡,使糖液混濁
試器中之飽和石灰水里 現白色混濁或沉澱,
(1)D)____\(2) E (3) DAIB
C
[1] B. CAD (2D
(6YCOTY B (0) A
(1)氢、甲烷、一氧化碳。
又將三氣体分别美火燃燒生藍
主火焰而然背是一氧化碳,不能燃燒看 玻化 是二氧化碳
H2 & CO.
入破水,如生白色沉股有印為一氧化统 不生沉澱者為試
(6)使水蒸氣通過熾熱之焦煤
今乳体,是為水煤乱。
C+ 40 → C3 + H
(2)(A)生成義市体積為1bc.c.過 苛性鈉之後体损轉為6c.c. 生成二氧
(b)發生喔煤氣。
使空氣及少量的水蒸氣進入發生產 內紅熱之味處媒香燃燒将生成三氧化
(a)煤传统中常生爆炸,李传统中常
會爆炸
(小)同素異形体,由同一元素组成 幾種形態和性質不同的物资,特务司 素等形体。
乾冰之用给冷藏,乾水鸟同体
化碳為10c.c.剩餘之氣為6cc的用之二氧化碳,能鱼生活化,且记化将能
£25 116.6-64.c. = 86.c. 13 PALL
程式, 2CO + 02 200,
“一氧化碳,我没之氧化苑之体校
KITZ-79°C.
(d)右油的令餾,由油井致出的原
一氧化碳体積為10c.c. 用去之氧為油其成分為多種碳氢化合物的混合物
5CC,生成二氧化碳為18C.C.故三首 之沫積比為
CO = 0 = CO = {0:
210
符合給呂薩无定律。
Cico,分子量= 100 CO之克分子容積= 22.4升 现用之CO,重量為5007
500g-x
·1:0.0· 22.44
x = 112年
故生成二氧化碳為112升. (3)煤氣火焰構造
焰
本生燈管
捷氢化合物均有不同的沸點眦 只将な油が熱蒸なう合 到逸出,這種程序持為分餾.
(e)金剛石可以硬度最大,在金刚石 之晶体中,每個碳原子都和另外四個碗 豆子吞使用一封電子互相结合,分时
其結構成一網状,故硬渡什大。
下期福習範圍:
碳酸钙,生石灰,熟石灰,灰乳 石灰水,硬水之成列及軟化。
溶,溶劑結晶,過滤溶解度. 蒸發、塔肝、結晶水、倾泌、飽和
结晶水之消头,有吸濕性,有潮解 性和易风化的物質,普通单乾燥劑,