業農搭香之來年
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§看语午馁 第二十同
香港全貌
一九六六年香港農業多災多難,六月間大 雨成災,農田菜種損失慘重,繼而蝸牛、捲葉 虫肆虐,秋水受嚴重影响,九月以後,天久不 雨,旱象形成,至十一月中,倘無下雨跡兆, 當局雖無意制水,而農村各種作物,多因水份 不足而枯萎,減少許多收成,使農村經濟益感 困難,靑民多外流至城市及英國各地謀生。
全港九可耕面積計十六萬三千零五點七八萬(合十六萬二千 一百七十三斗種),其中稻田面種共十四萬一千六百卅斗種,榮 園面種一萬四千八百五十二斗種,葉爲面種五千九百一十四斗種 近年來政府允許耕地轉爲房地改建住屋,約有四百餘畝的田園 轉變了,但新填地經政府批出作爲菓菓園的亦有三百餘畝,所 以實際港九耕地面積增滅至爲輕微。
港九耕種的農產品計有稻谷蔬菜什糧等,生產稻谷分爲水稻 、旱稻、鹹水稻,早稻再分爲花腰子,早苗,珍珠早等,晚造 分爲齊眉、苗、黃粘等,近年來稻谷產最高將近五十萬揖 最少爲二十二萬柤,產翬減退至爲驚人,此即由近年來災害甚多 水災、風災、學災接踵而來,影响收成甚巨,不少稻田改爲一 次收成,其餘的空間,改種蔬菜及花草以求更多的收盤,據港府 處公佈,本港各年所生產稻谷的數緻及價值如下表:
產量(组)
一九五四
四二九、七八。
一九五五
四六〇、〇三一
價值(千元) 一五、五七九 一八、七五二、 一七、六六
一九五六
四四二、一五二
一九五七
四九三、六五。
一九五八
四四七、九〇00
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110.110
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(第二篇). 四四一、五五。 三一九、五〇二 三二五、二一大
年來之香港農業
一九五九 一九六〇
一九六一 一九六二] 一九六三 一九大四 一九六五 一九六六
二七六、五七八
一五三、九二 { 三五、四六五 三三、四七五
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一九六五年兩造稻谷收成共二十三萬 三千四百餘报,爲一九六三年以年的最高 峰,可惜好景不常,一九六六年又是稻谷 收成的荒年,六月閒豪雨不停,積成巨災 ,尤以新界等農業地帶,山洪冲段稻田, 所有早造,四成受段,災情特別嚴重地區 政府各界設立救濟中心十大所,先後撥 出救濟款項將近八十萬元,展開農村復興 工作,惟補種插秧之後,繼之而來的爲各 種虫害,如蝸牛,捲葉虫等,使新界馬田 村、龍田村、錦田、西貢等區重遭劫數, 幸農林處派出人員7迅速消滅,晚造收 我亦畧受影响,九月起天久不雨,田土 裂,使秋收後之其它農作物無法完成,耕 種農民損失亦頗嚴重,估計一九六六年 谷收成約爲十七萬五千挝,比較一九六五 年約減少四萬八千餘担,約百分之一强
一九六六年各地米價上漲,香港谷價亦 拾好,農民售稻收入,稍爲增加,惟終難
補續雨災之各種損失。
八六
一九、六二五 一、三〇 二〇、一五九
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八、四七口
七、三大〇 十二、六〇
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農業產品中,谷米以外,尚有甜薯蔬 茶等。
港九種植甜薯,近年面積頗爲可觀, 一九六五年利用旱地種植甜薯的面積約二 千五百英畝,另有四千英畝,係利用晚稻 收割後的空閒水田種植的,一九六五年收 穫二萬九千噸,九百餘萬元,一九六六 年種植甜薯的面積增減不大,收成則告藏 縮:因雨災、旱災,均影响長成,估計二 萬四千噸,價值七百五十萬元。據港府發 表統計,一九六五年本港菜的菜地共八 千一百英畝,鯪一九六四年減少百份五 此外尚有一千二百英畝乃利用晚稻收成 的空閒水田種植的。一九六六年蔬菜種植 面積增減不大。因不少受到雨災之稻田
改種蔬菜,而不少榮則改爲建築物,兩 相冲抵,變動有限。
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