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別
一年來之香港農業
現象,第四農業基金中並購辦士土,供 給農民建築溝衢,排水設備,灌溉設備等 因而更增完善,第五政府爲組織農民進 入生產全體化,對農村合作社組織亦增加 數量,改善素質。
本地出產者
芹菜,節瓜
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去越
香港年鑑 第十一
香港全貌
一年來之農業
(第二篇)八八
外地人者
一九五六年少三倍有奇
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香港可耕的面積甚爲有限,據港府 林處統計,全港九稻田面積,計四、 六三〇斗,榮園面積共一三、五二九斗 種果樹面積五、九一四斗櫃。一九五七 年香港農業仍在這有限面積中繁榮發展。 以稻作物言,去年並不是很好的一年 早造受水災損害,新秧有三成無法生長 /須緻新插補,種子損失即達四千左右 7以後又陸續風災,剛值開花結槳的早稻 有兩成 成遭到不幸,雖然晚造比較豐收, 但全年產量,平均額之一萬九千五百公司 包藏低一半以上,集合有關方面的估 去年香港所產稻米已落至一萬六千六 百公噸。
在督戰維德於第六屆農產品展覽中亦 指出:「農業在法弈中断受到的不幸 將成爲最蠼年份的一個。」 去年上半年水災風災中政府對救濟方 面,盡了不少力,尤其貸給種子,修復 溝渠,使農村的災情,得到迅速消除 道理農業輔助基金及約瑟基金更貸出鉅欸 ,使農民渡過青黄不接的階段。
政府消極方面,協助農民掃除災害 一,去年更推動數項重要農業措 稻谷害虫,免費贈送藥品
,並無其他損害
政府農林處曾介紹 價及將各種肥料的性能向農民
,且示範作用,貸給大緻的肥田 增加嘉道理農業輔助基金及約瑟 大部份發民獲得貸款,不至有下
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年
一九九九九九九 十五五五五五五
去年稻作物產量呈現减少,但其他農 產物,在政府協助之下》則成就大。
第一蔬菜的產量增加:香港新界的農 作物,蔬菜所佔的種植面積約爲全體可耕 面積的一成,約三千二百英畝,很多地區 於第二造僧物收成後,再種植多季蔬菜· 故寳際種植面積伸縮性甚大,主要看蔬 菜市場的售價如何?以及農民的人力分配
·而定,蔬菜好價 種植面積擴大, 一的機會! 到農村種植
東
費工失時的副產物 宋售價相當穩 【7水災風災中且一度漲見高價,故增加 農民的種植希望,其次大陸出來的農民亦 意低值協助戚友耕作,所以去年的蔬菜 種植面積增加,產量亦激瑜,據港府發表 統計六年來香港蔬榮市場發售之數量,可 以見到:
,六年來香港蔬菜市塲發售數衆
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本地出產者·
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(十一月底止)
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二五、三〇二、
本地生產蔬榮除供本銷外,尚有數種 可供外銷,如大菜生7日本種蘿以 及馬蹄等,去年生產的數量亦類大宗,雖 - 英國並不怎樣理想,但收成是
第二造林成績的超越:去年政府原定 造林爲兩千英畝,結果超額完成?大部份 植林區係在新界荃灣,大欖涌,西貢, 山等地,粉嶺並設有大林場,去年發出 樹苗達百萬株,計一百十餘種類,皆供應 各林團需要,且有分送各英屬區,去年各 區造林面積,計所種的約一千五百英敏 補種的約六百英畝,合計二千一百英畝, 香港木材出口,目前僅有樟樹一種,去年 砍伐在三百五十株左右,皆運往歐洲。 香港爲亞熱帶,各種菓術皆可種植3
外地输入者
五七四、一八
二六一、三九
主要有
九四一、七八 五六八、六四 主要的計有甜橙,桔柑3粹檸檬,本地 檸檬,柚,四季桔,金橘,黃皮,荔枝1 龍眼,木瓜,番石榴,蕉,糰,楊桃花 菓,仁面,李,柿製,梅等,總計菓 二十五萬株左右,其中七萬二千株,乃 在去年種植的。
香港森林業方在成長中,當局對防火 ,防洪,防盜各方面設施,去年亦不遺餘 力,如林區設立木牌,告旅行野怪小心 火燭,開堀山渠,避免洪水冲林以及組織 林區管理人員,防止林木受到摧殘盜等 ,極爲注意。
去年香港農業,稻谷的收成是不符理 想的,但蔬菜,林木的種植和發展,差 强人意。