香港年鑑
第十一回
香港全貌
一年來之工業
膠粒溶化了,經過圓筒吹出來,便成爲一 個筒形,一如我們通常所見的臘腸衣一樣 ,這個吹出來的噹口可以活動,它的口徑 可由一时至二十五吋,是按需要而予以 調節的,經過吹出的膠筒,在空氣中經過 ,便自行乾燥而完成,它的長度是無限制 的,在機旁設有一個滾筒,這個滾筒自動 把官網成一綳,一如那些捲筒白報紙一般 。已經網成的膠筒,如把它破開,就可以 成爲塑膠布,用作雨衣梧布之用,不破 開的,加上電力壓縫,便成爲一個軟膠 袋。它的厚度可由百分之二厘米至百分之 廿五厘米,厚薄的程度是看需要而予以製 威的。
塑膠工業唯一的特點便是產品的不斷 改進,而塑膠工業唯一的危機便是較少的 投資可以生產大量的貨品,目前本港的塑 膠廠多數是規模很小,用的是手搖機,胝 有幾家大廠是設有現代化的噴製機。由於 靈緻驚八,菜内的競爭是十分劇烈的,尤 其那些較爲簡單的家庭日用品爲然,在這 樣劇烈競爭下,去年許多廠家的售貨毛利 不及百分之五
去年本港塑膠製品外銷,比前年是進 步的,百十一個月出口貨值一千〇一十九 萬九千六百六十五元,比前年同期的八百 九十五萬二千〇三十元,加一百二十三 萬七千六百三十五元。在外銷市場上,增 加最大是美國,此外如英國、南美洲、非 洲、泰國、馬來亞、中東等,去銷亦多。 現在本港大大小小的塑膠廠不下六百
大部份是家庭式的,如果根據港府的 統計,一九五六年爲一百一十二家,工人 二千七百八十一名,但實際上服務於這一 門工業的工人,估計接近一萬名,由於這 一門工業的改進迅速和競爭烈,其淘汰 性是比任何工業爲大,小廠不斷淘汰和新 設廠不斷產生,形成此消彼長的局面。 凍房業
香港的凍房菜,去年是景氣盎然的, 由於各地運到售貨物不斷增加,商人對存 貨在凍房的認識也提高,故去年內本港各 凍房的存貨是比前年顯著增加的。
過去存入凍房的貨物,多以魚類、肉 類、蛋類、蔬菜類爲多,但目前因爲一般 人對凍房的認識提高,故存入凍房的衣服 、 皮革、藥材、西藥等亦逐漸增加,形成 凍房菜的迅速發展。
本港的凍房與冰廠,一九五一至五 年間是七家,僱用工人三百餘名至四百名 , 一九五四年墻至十四家,工人亦增至五 百餘名,一九五五年續至十八家,工人 亦再增至八百名左右,一九五七年復至 廿一家,工人已超過八百名。
目前這计一家凍房,足以容納三萬五 干類以上貨品,實際存貨雖未達到這個數 字,然而可以保持八成左右,比前年進步 得多。
本港凍房收費,是並不關」的,但因 爲去年存量琚加的關係,收費也比前年提 高,金山證或蘋果每箱收費每月一元至一
บ
元五角,蔬菜每磅收費每月三仙至五 鮮魚或肉類每磅收費每月五仙至一角 疍每蘿收費每月一元五角至二元。
目前本港凍房收費,是比世界各國低 廉的7大致低百分之五十左右,但本港凍 房的設備,却未能追上歐美,最標爽的凍 房,應有各種溫達六百種,惟本港目前 設備最佳的凍房,只能裝置六種不同的溫 度會,即是六百與一之比,不過本港凍房 多採用吹氣式裝備,將冷氣吹入凍倉内7 能自動調節一定的溫度。
由於存貨的增加,大規模的凍房對倉 本仍繼續擴展,其中一家由去年初之二十 萬立方容積堆至三十五萬立方尺,另一家 亦增至十萬立方尺。
此外,經營製造冰箱的工廠去年也特 別增加,過去大部份冰箱是來自外國的 但近年來一般特別裝設的冰箱,本港廠家 已能自行製造,僅內部的機器是靠外來的 ,而那些較爲小型的汽水櫃,肉類冷藏櫃 都是由本港廠家製造,那些製品和舶來 製品比較,沒有多大的差別,但價格郐校 舶來品相宜得多,本港用家很爲數迎。 皮鞋工業
皮鞋工業可以說是本港一種由來已久 的工業,但是,由於新機械添置的原故, 骸業在最近的三年間可以說是被賦予新的 生命,使它的製品由本銷或小量供應南洋 近區,而擴大到遠洋歐美等工業先進國家 市場上去了。
, 全港皮鞋工廠(括包大工塲)約逾四 百家,新型機器設備者約有三十家,新型 設備而具有規模則只有五六家而已。
一般估計,去年本港皮鞋的產量在三 百五十萬對至三百八十萬對之間,其中約 有一百七十萬對至一百九十萬對供銷世界 各國,總量之一半或署過一半則用以供應 本銷。如果這個估計不錯的話,則去年全 年皮鞋生產總值約在四千萬元至四千二百 萬元之間,本銷約佔百分之五十五,外館 則只佔百分之四十五,出貨單價比較本 銷單價稍低,則是出口較大,收數較 速與競爭的影响。
本港皮鞋的市場,在一九五三年以
,本銷約佔百分之七十五至百分八十,外 銷南洋各地約佔百分二十至二十五。一九 五四年以後,南洋各舉辦説,而向遠 洋之試銷亦因有若干皮鞋工廠設新型機 器產品質素提高而開展。發展至去年( 一 九五七)年,估計產固較一九五二年 增加百分之三十五至百分之四十,而銷貨 的分配7本銷在暈的方面已退至百分之五 全,出口在量方面則已提高至百分之五十
目前港製皮鞋的海外市場,多年來以 馬來亞爲第一位,去年開該區大約向港吸 去總出口皮鞋的三分之一。此外,泰國、 非洲、英國、南越、緬甸、印尼、菲律賓 、美國、南美、澳洲、紐西蘭、加拿大、 瑞士、瑞典、法國、比利時、中東近東等
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